09.09 深入瞭解一座城市的方法,LP又幫你找到了一個

深入瞭解一座城市的方法,LP又幫你找到了一個

深入瞭解一座城市的方法,LP又幫你找到了一個

©Aleksandar Todorovic/Shutterstock

有人說,瞭解一個城市最好的方式就是逛一逛當地的市場。在那些大大小小的市場中漫步,聽著當地店主的吆喝聲,品嚐著新鮮美味的特色食材,買上幾件充滿本地特色的小物件,就彷彿融入了那裡的生活一般。

今天,LP就為你挑選了9個最棒的市場,帶你體驗不一樣的樂趣。話不多說,快吃下這發安利吧!

大巴扎

土耳其,伊斯坦布爾

Grand Bazaar

週一至週六 8:30~19:00,最後入場時間是18:00

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©Ampai Jangbumrung/EyeEm/Getty Images

伊斯坦布爾的大巴扎是土耳其最大,也可能是世界最大的室內市場,裡面4000家商鋪——出售珠寶、地毯、銅器、皮革製品、水煙壺、陶器——一排排華麗地展開,總共有六十多排。

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©Matt Munro/Lonely Planet

據說,每天的顧客流量是40萬,現場的氣氛可以說比瘋狂還瘋狂。但這還不是全部:這個建於1520年的大集市,裡面還有一座清真寺、21家旅館、兩個帶穹頂的子市場、7個噴泉和18道門。

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幾個世紀以來,色彩繽紛、熱鬧雜亂的大巴扎一直是老城區的核心。

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它的前身是穆罕默德二世於1461年下令修建的一座面積不大的圓頂貨倉(bedesten),後來隨著貨倉、鄰近商店和商隊客棧(hans)之間的巷道被加蓋上了屋頂,大片區域被囊括了進來,四處延伸如迷宮般複雜的市場開始形成並保存至今。

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身處大巴扎,千萬別忘了透過各個門廊一瞥內裡隱秘的古老客棧,在窄巷中拐個彎就能看到正在工作的工匠們。

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在市場的主要街道上閒逛時,你務必要擦亮眼睛,仔細辨別哪些是糊弄遊客的劣質商品,哪些又是真正的珍寶。你可以灌上一肚子茶水,不厭其煩地貨比三家並通過手勢來討價還價——在這裡屬於必修技能。

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©Aitor Garcia/500px

逛大巴扎至少要預留3個小時,有的遊客甚至在這裡逛了3天還意猶未盡!

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©Eddie Gerald/Lonely Planet

>>購買新鮮食品

如果想買些新鮮食品來保證你的旅途健康,請到Bab al-Faraj以北200米的蔬菜市場。


哈恩哈利利

埃及,開羅

Khan Al Khalili

緊鄰Sharia Al Azhar和Al Gamaliyya

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©Merydolla/Shutterstock

哈恩哈利利狹窄的小路就像是一箇中世紀的購物商場,這個商鋪群聚集在小庭院的周圍,出售的商品從肥皂粉到寶石,應有盡有,更不用說俗氣的玩具駱駝和用雪花石製成的金字塔了。

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雖然市場的營業時間是從早上9點左右到日落(週五早上和週日除外),但許多紀念品商鋪只要有顧客就會一直營業,即使是週日也不例外。

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©Karima Hassan Ragab/Lonely Planet

自從14世紀建成以來,開羅人就在這裡做買賣,市場的部分區域,例如黃金區,仍然是當地人的購物首選。

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©Karima Hassan Ragab/Lonely Planet

哈恩哈利利過去有嚴格的區域劃分,但如今僅黃金賣家、銅匠和香料商所在的區域有明顯的區分。

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©Orhan Cam/Shutterstock

除了“嘿,先生,隨便看看”這樣笨拙的招攬生意的吆喝之外,哈恩哈利利的商人將是你遇到的語言最流利的談話對象。在這裡幾乎能買到一切,即使店裡沒有你想買的東西,店主也會高興地為你介紹其他店鋪。

>>開羅手工藝品“去哪兒買”

這些都是選購不同商品的最佳區域。

·金銀製品 去哈恩哈利利西端的黃金區。

·西洋雙陸棋和水煙杆 Bein Al Qasreen附近的Sharia Al Muizz Li Din Allah一帶有很多店鋪。另有一些出售水煙的商家在祖韋拉門的東西兩側。

·貼花 在祖韋拉門以南的帳篷工匠市場能買到最好的貼花。

·地毯 高裡清真寺學院以南的地毯市場有進口商品,平織的貝都因地毯是唯一的當地款式。

·香水 除了哈恩哈利利西南角,還可以去 Midan Falaki周圍的店鋪逛逛。鑲嵌裝飾達布阿瑪的工匠在他們的作坊外擺攤。

加都加市場

泰國,曼谷

Talat Nat Jatujak

週三和週四 7:00~18:00(只賣綠植),週五 18:00至午夜(僅限批發),週六和週日 9:00~18:00

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©Vassamon Anansukkasem/Shutterstock

這座位於曼谷的加都加週末市場,事實上更像一座“迷你城市”,你必須親眼看一看才會相信它的奇妙。

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©Maddog99/Shutterstock

這是世界上最大的市場之一,從二手復古運動鞋到小松鼠,只要是能買到的東西似乎都有,值得留出一整天的時間在這裡邊逛邊買。

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©Richard I'Anson/Lonely Planet

加都加市場的面積超過14公頃,共有9000-15000個貨攤,每天都會吸引20多萬名顧客。

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©artapartment/Shutterstock

來這裡看看泰國特色的手工藝品和古董舊貨,以及其他好玩的東西,但是不要選擇溼熱的天氣,因為這裡的人接踵摩肩,你可能會因中暑而昏倒。

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©Vassamon Anansukkasem/Shutterstock

>>交通信息

去往加都加市場,你可以選擇乘坐輕軌到Mo Chit站,或者乘坐地鐵到Suan Chatuchak站。

東巴扎

中國,喀什

艾孜熱特路,吐曼河東岸

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由圖蟲提供

是的,喀什的東巴扎的規模也非常大——就像泰國的加都加市場一樣,每天都能吸引20多萬名顧客。在喀什的這個市場上,你能買賣任何東西,無論是馬匹還是傢俱。如你想象,這樣的環境是看人的好地方。因此,請站在喧鬧的人群之中,認真去看,去聽,去想,欣賞真實的世情百態。

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Kashgar Bazaar © Laika ac, CC BY-SA 2.0

可以說,巴扎是新疆生活的縮影。喀什的這個市場聽全名(喀什中西亞國際貿易市場)就相當霸氣,但當地人直呼它小名“東巴扎”。

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由圖蟲提供

這裡有著五千多個攤位,按物品種類分區,你可以在紀念品專區找到艾德萊斯綢、帽子、英吉沙刀、乾果、工藝品等,也可以淘到來自巴基斯坦、土耳其、印度等地進口的工藝品。

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由圖蟲提供

巴扎的外圍佈滿了小吃攤,逛累了可以緩衝一下。週日是東巴扎最熱鬧的時候,這裡簡直水洩不通,我們甚至想勸你避開這個時段,但有些本土化的二手攤點只有週日才出現,如果是趕集愛好者就迎峰而上吧。

>>南疆巴扎

“Bazar”(巴扎)是個讀起來都快樂的單詞。巴扎不僅有琳琅滿目的商品和衣著絢爛的當地人,更是集中領略消失的行當、古老價值規律和誠信法則的好地方。喀什老城一步一巴扎,五行八作在此雲集;和田艾提卡大巴扎星期日的盛況更讓人驚訝。如果你嫌和田的玉石巴扎“旅遊氣”太重,那就去荒地鄉的牛羊巴扎大開眼界。于田老城的巴扎不大,頭戴“太力拜克”的當地人是最大看點,星期六千萬別忘了去先拜巴扎鎮,那裡是有名的“吃巴扎”。


卡姆登市場

英國,倫敦

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©Ivan/Getty Images

說到最棒的市場,倫敦的卡姆登市場同樣不能錯過。它以前是倫敦的一個週末市場,現在變成了一個每天都開市的市場。

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©I Wei Huang/Shutterstock

卡姆登市場規模很大,攤販們不得不在街道上佔道經營,吸引的顧客估計也是世界上最集中的怪人群體:朋克歌手、永遠一身黑衣的神秘哥特人、嬉皮士、失業人口、銳舞舞者、饒舌歌手、滿頭小辮的藝術家、社會名流、退休的老奶奶、政治家等等。

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©Pedro Rufo/Shutterstock

市場的主要構成包括:卡姆登鎖鑰市場,適合那些喜歡親自動手的人;卡姆登馬廄市場,適合那些喜歡另類時尚的人;電聲跳舞場裡面還有個室內時裝市場。

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©Lukasz Pajor/Shutterstock

>>合理安排時間

別週末造訪市場,那樣你就可以避開蜂擁的人群。幾乎所有攤點的開放時間都是上午11點至下午5:30點。

茵萊湖五日市場

緬甸,茵萊湖地區

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Inle Lake, Myanmar © Marcela Tokatjian, CC BY 2.0

因萊湖地區一些城鎮輪流舉辦著一個鄉村市場,其中最受熱捧的是育瓦瑪(Ywama)所謂的水上市場,不過近年來已然變成旅遊色彩濃重的場所,從山裡下來的部落居民會去陸地上的市場交易家畜和農產品,那裡通常有趣得多,也更“正宗”。

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©Sean Hsu/Shutterstock

城鎮每隔5天舉辦市場,酒店和客棧老闆會告知你下一次市場會去哪裡。記住市場不會在滿月日舉行。

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Inle Lake, Myanmar © Marcela Tokatjian, CC BY 2.0

黑河(Heho)、丹當(Thandaung)、桑塔(Thaung Thut):丹當的市場很小,去的人也不多,只能從湖岸步行一小段路才能到;桑塔的市場較大但仍然很淳樸,位於因萊湖最南端。

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Inle Lake, Myanmar © Marcela Tokatjian, CC BY 2.0

東枝、水上市場(育瓦瑪):育瓦瑪的“水上市場”已經成為所有市場裡旅遊色彩最濃厚的——還是考慮去其他地方吧。

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Inle Lake, Myanmar © Marcela Tokatjian, CC BY 2.0

曼道(Maing Thauk)、皎達(Kyauk Taing)、彭都奧佛塔(Phaung Daw Oo Paya):曼道距離良瑞很近,可從水陸兩種途徑到達,從良瑞出發騎行1小時便到,空丹的市場有很多遊客造訪。皎達市場位於因萊湖最南端,遠離旅遊線路。

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Inle Lake, Myanmar © Marcela Tokatjian, CC BY 2.0

瑞娘、空丹(Khaung Daing)、格勞、摩拜(Hmaw Be)、茵生:茵生儘管遊客熙來攘往,但以其絕對規模和上鏡的背景,依然值得探訪。市場日那天,格勞的市場會分佈在街道上,一般都很整潔。

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Inle Lake, Myanmar © Marcela Tokatjian, CC BY 2.0

良瑞、賓德亞、南潘(Nampan):市場日的時候,一般不甚活躍的良瑞市場會比平常的規模暴增上幾倍。賓德亞小小的中央市場也吸引了來自周圍山地的賣家和買家,這裡遊人更少。南潘的市場十分上鏡,商販都在船上,但是外國遊客氾濫。

三源裡市場

中國,北京

東三環順源街2號樓左側

9:00~19:00

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由圖蟲提供

三源裡菜市場可能是北京蔬菜水果海鮮種類最齊全的菜市場之一。因為位置特別,早年進口超市不多的時候,就開始出售西餐食材和調料,香草、羅勒、迷迭香、鼠尾草……

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由圖蟲提供

這些調料別的地方可不是那麼好找,使館和外企工作人員經常光顧,周邊的高檔飯店和西餐廳也都去進貨,有人曾碰到過洲際酒店主廚,住在附近高檔公寓裡的明星也是那裡的常客。

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由圖蟲提供

長長的大棚入口是水果區,水果質量極好,擺放得也好看,像你能在歐洲市場上見到的那般鮮豔燦爛,一問都是動輒幾十元一斤的價格。

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Sanyuanli Market (三源裡菜市場) © Jens Schott Knudsen

往前走能找到北方不常見的南方蔬菜,還有你見過但可能叫不上名來的西餐蔬菜,因為面積有限,攤主把蔬菜全部摞起,自己高高地在上面露個頭,所以最好能報上菜名,不然攤主可能無暇為你普及食材知識。這裡還有種類最全的外國香腸和奶酪,海鮮區那些模樣兇猛的大傢伙,光是看看就不虛此行了。

>>到附近,喝啤酒

箭廠啤酒

北京市朝陽區新東路1號(亮馬河南路)

英國人Will Yorke和瑞典人Thomas Gaestadius合開的箭廠啤酒是從衚衕起家的,名字就來源於坐落在國子監附近的箭廠衚衕,這裡曾經是國子監學生習武的地方。Will開的另一家餐廳“'stuff'd塞”就在箭廠啤酒屋對面,供應特色手工香腸。他們的第二家店在亮馬河,是從“葡萄院兒”餐廳改造成的酒廠,2016年初正式營業,一樓是釀酒場所,二樓和三樓露臺則用來待客。

卡梅爾市場

以色列,特拉維夫

Carmel Market

週日至週四8:00至傍晚,週五至下午

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©dnaveh/Shutterstock

這個特拉維夫最繁忙的集市擠在也們區(Yemenite Quarter)散亂的街道以及Nahalat Binyamin St步行街中,從許多方面來說,它都是這座城市的中心。

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©ChameleonsEye/Shutterstock

和城市中別處帶空調但毫無個性的購物中心和超市截然不同,它是一個擁擠而吵鬧的地方。

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©Kvitka Fabian/Shutterstock

攤販們叫賣著各種各樣的商品,從價格低廉的海灘裝束到仿製的山寨大牌配飾,當地人則來這裡採購橄欖、醃鹹菜、堅果、水果、蔬菜、奶酪和新鮮出爐的麵包。

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©lenazap/Getty Images

>>市場和商場

當地人喜歡購物,而特拉維夫有很多街邊市場和購物中心。你應該去卡梅爾市場購買新鮮的產品和便宜的衣服,去雅法的跳蚤市場購買前衛和復古時尚的物品,去舊港逛大牌商店,去薩日娜中心購買世界高檔品牌商品。

女巫市場

玻利維亞,拉巴斯

Mercado de Hechicería,Witches’Market

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©StreetFlash/Getty Images

橫衝直撞的行人、街頭小販的車隊、此起彼伏的汽車喇叭聲、噴著濃煙的柴油小貨車、令人眼花繚亂的街頭遊行與舞蹈……這一切就是一場瘋狂的狂歡,拉巴斯的每一面似乎都是如此生動新奇。

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©Alex E. Proimos/Getty Images

眨眼之間,讓人驚掉下巴的空中纜車帶你從北邊埃爾阿爾託(El Alto)的高地“墜入”南部海拔較低的富人區Zona Sur,在此新興的精品酒店如高原地區成排的玉米一樣湧現出來。

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©Peek Creative Collective/Shutterstock

如果你從玻利維亞的鄉村而來,便會感覺自己被困在多砂的城市現實之中。這是一片樓房林立的城市叢林,塵土飛揚並充斥著柴油的味道,還有讓人眩目的高原陽光和狄更斯小說中那冰冷而黑暗的角落。

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©Jess Kraft/Shutterstock

這是一座充滿矛盾的迷宮,鵝卵石與混凝土相撞,哥特式的尖塔與光鮮的酒店爭鋒,拉巴斯讓所有來客為之震驚。

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Witches Market © Callum Scott, CC BY-NC 2.0

而拉巴斯的女巫市場是這座城市最不尋常的市場,位於街道Jiménez和Linares沿線、Sagárnaga及Santa Cruz之間。

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The Witches' Market, La Paz © Ian Carvell

這裡有很多向旅遊者販賣當地手工藝品的熱鬧店鋪(artesanías)。在這裡售賣的並非恐怖電影裡描述的魔法巫術,而是草藥和民間藥方,以及一些更加非正統的原料,用以祈求艾馬拉世界的諸多神靈。

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©rchphoto/Getty Images

看了安利

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