09.26 养鸡小窍门:花椒、生姜妙用多

入秋后气温逐渐下降,而且昼夜温差也逐渐加大,很多鸡群会出现肠胃受寒及呼吸道感染等疾病,这些疾病可导致鸡群拉稀、采食量下降、虚弱无力、打喷嚏、呼吸困难等症状,严重的可直接导致死亡。其实动物跟人所感的病理是相通的,人在受寒的时候常采取外保暖加内去寒的治疗方法,动物也是一样。那么,对于鸡群受寒来说,具体如何实施外保暖加内去寒呢?

养鸡小窍门:花椒、生姜妙用多

打造温暖舒适的生存环境

不论什么时候,不管人还是动物,生存环境永远是第一位的。在养鸡过程中,首先要有一个稳固且温度适宜的鸡舍,舍内温度适宜、干燥洁净、通风良好、保证空气新鲜是养好鸡的基本条件。其次还应加强消毒,不让细菌和病毒留存蔓延。

鸡舍最适宜的温度为12.8~23.9℃,最适宜的湿度为50%-70%,但这都不是绝对值,只要没有太大的偏差,且鸡群的状态良好即可。另外,控温和控湿并不是相辅相成的,而是两个极端,温度高湿度就会低,温度低湿度就会高,在这里养鸡户应该以温度为主,适当加湿,温度才是保证鸡群健康的第一核心要素。

鸡场消毒一般常用喷洒消毒和熏蒸消毒。喷洒消毒适用于带鸡消毒,尤其是夏季高湿时期,有助于降低温度,抑制粉尘。熏蒸消毒适用于空栏期,熏蒸消毒可以全面无死角对鸡舍以及设备消毒,抑制病菌的传播,但消毒期间空气质量不适宜鸡群生长,所以这种消毒方式只用于空栏时期。带鸡消毒一般每个月2次为宜,如果疫病期间可适当加强清洁消毒工作。

如果是因地区或气候的原因不能自行保持干燥的鸡舍,就以温湿度相互制衡的原理适当加温并加强通风,同时勤更换干燥的地面垫料,尽可能的让鸡群待的舒服。

养鸡小窍门:花椒、生姜妙用多

鸡群易受寒?花椒、生姜来保驾

花椒和生姜想来都不陌生,这两种都是家常菜里的常用香料,对抗低温带来的寒凉,这两样东西的作用不容小觑。

花椒,性温,味辛,种子可提取芳香油,也可入药,祛寒、生阳、利水、消毒、杀菌、止痒、止痛、消肿等功效,主要成分有柠檬烯、枯醇、甾醇等。

花椒在养鸡中的药用功效主要表现在三个方面:一是花椒的温中止痛功效可有效缓解鸡群因受凉引起的脾胃虚寒、冷痛、拉稀粪等症状。二是花椒中的柠檬烯、枯醇等成分具有麻痹、杀虫解毒的作用,可驱杀鸡体内的寄生虫。三是花椒有很强的杀菌作用,对大肠杆菌、肺炎链球菌、金黄色葡萄球菌、伤寒沙门菌、溶血性链球菌都有较好的抑制作用,可结合药物治疗鸡群的气囊增厚、腹膜炎、肠炎、排淡黄绿色或绿色粪便等症。

花椒在养鸡中的使用方法:晒干后的花椒,除去种子,研磨成粉,生着或炒熟都可以,在治疗时,每只鸡喂食0.5~1.0 g。或者用整的花椒泡水后供鸡群饮用。

生姜,性温,味辛,具有止呕、止咳、发散等功效,能有效预防鸡外感风寒所致的流感。生姜中的姜辣素有很强的刺激作用,可促进血液循环,有助于增强消化能力、肠蠕动能力,从而能增进食欲。有试验证明,生姜对鸡伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。

生姜在养鸡中的药用功效主要表现在三个方面:一是防止冷应激。气温骤变、梅雨季节及换季时使用生姜加红糖熬水,按照1∶20 的比例调配,供鸡只饮水2-3天,可有效预防鸡因冷应激生病的问题。育雏和免疫期间,鸡只身体较弱,自身的抗寒能力不足,这个时期也可能用生姜来辅助驱寒。二是杀菌解毒,尤其是对鸡群的沙门氏菌具有明显杀菌效果。所以,生姜可防治鸡群肠道疾病。三是促进采食,生姜具有开胃健脾、助消化的功效,当鸡群采食量下降时,可用生姜煮水来增强鸡群的食欲。

生姜在养鸡中的使用方法:直接将大蒜切碎,按1∶50 的比例拌料,也可以将大蒜榨汁拌料。还可以将40 g 大蒜去皮后碾碎加入70%乙醇100 mL 浸泡12~14 天,过滤后提取大蒜酊使用。等量的大蒜酊与食醋混合后,注射鸡嗉囊,可治疗鸡软嗉病、白痢等疾病。

养鸡小窍门:花椒、生姜妙用多

小小调味品也有大用处,但以上所说只限于预防或配合,不太适宜单独治疗疾病,养鸡户应把握好这个度。疾病重在预防,只要把环境管理好,另有一套适宜的饲喂方法,做好相应的疾病免疫,即可以减少很多疾病的发生概率,有轻微的疾病时,用常见的可入药的草本即可防治。


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