在我們生活當中，好吃的美食有很多，相信大家也應該嘗試過很多了吧。所以說，今天要給大家介紹的就是一道非常好吃的菜，這道菜的名字就叫做乾鍋花菜。
那麼花菜是一道非常美味的食物，並且是一道非常有營養的食物。我相信在生活的當中，大家應該都常常吃到，但是乾鍋花菜不知道大家會不會自己製作呢，今天就讓小編來給大家介紹一下吧。
食材：
首先呢，給大家介紹一下它的食材有哪些。它的食材當然主要就是有花菜，還需要有少量的五花肉，需要有青椒，紅椒，當然，幹辣椒也可以有。其他的就是一些非常常見的調味品了，蔥，姜，蒜，食用鹽，食用油，味精等等，這些都可以留著備用，那麼它的製作過程也是非常簡單的。
步驟：
首先我們應該要把五花肉先切成薄片，留著等一下使用。青椒，紅椒，蔥，姜，蒜，都應該要洗乾淨，並且要先切好，這是在製作之前需要做的準備工作。
第2步也非常的重要，就是需要將花菜切成小朵，然後在沸水當中煮開並且加入一些食用鹽，等到它熟透之後就可以撈出來備用。
第3步也非常的重要，那就是在鍋中加入一些食用油，並且在食用油的溫度達到了7成熟的時候，我們就可以加入一些五花肉進行翻炒。這是為了能夠讓它所要得到肉的香味兒，然後就可以加入一些蔥薑蒜這些調味品進行調味兒。讓它能夠擁有其他食物的香味，當然幹辣椒最後也是要放進去的，畢竟作為乾鍋的話，幹辣椒是必不可少的，這一點是非常的重要，第3步完成之後就到了第4步了。
第4步就是需要將生抽，食用鹽，料酒等等一起放進去，放入花菜進行混合均勻。加入紅辣椒，青辣椒等等，然後一起翻炒。這樣的話就能夠使得這道菜能夠擁有非常完美的味道了。第4步也是非常的重要的，所以經過了這些之後，這道菜就完全地做完了。這道菜其實做起來是非常簡單的，在家中也可以製作，那麼喜歡食物的你，一定要嘗試一下。乾鍋花菜，製作過程並不複雜，獲得美味的滿足感。
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