俗話說“食在廣州”，一座以美食聞名的城市，令人滿心歡喜，任何來過廣州的朋友都會對廣州的美食讚不絕口。那麼在眾多名吃中哪些才是不能錯過的呢？讓我們繼續看下去吧！廣州的名吃有哪些，去旅遊的你少吃了這些就得不償失了。

1.腸粉

腸粉是廣州名吃之首，由於它的外形酷似豬腸而被乾隆皇帝賜名為腸粉。廣州的腸粉顏色透明，口感順滑q彈，主要分為甜鹹兩種，滿足不同口味朋友的喜好：鹹腸粉的內餡主要為豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，甜腸粉則主要由糖浸的果蔬，拌上炒過後香香的芝麻組成。按找不同口味，廣州腸粉可以分為兩種，一種是布拉腸粉，另一種是抽屜式腸粉。

2.廣式燒臘

將醃漬後的肉類掛在特製的叉子上，放入爐內燒烤製成。燒臘肉質香而嫩，色澤亮。

3.炒河粉

炒河粉是一道家常菜，自己在家就可以製作，食材簡單容易上手。

4.艇仔粥

將各種海鮮、蔥花、薑絲等食材倒入粥中燙熟就能食用，吃起來口感爽滑、味道美味。

5.蝦餃

作為廣州早茶蒸籠食品中較為出名的成員，蝦餃是早茶中必不可少的。外皮薄而白，呈半透明狀，q彈軟嫩，內餡大而香，肉嫩多汁。生完孩子補氣血吃什麼

6.姜撞奶

由薑汁和鮮奶碰撞製成，風味獨特，驅寒暖胃。

7.糯米雞

荷葉包裹充滿了荷葉的清香，糯米的香甜以及雞肉的鮮美，令人慾罷不能。

8.馬蹄糕

入口即化，清爽香甜。

9.叉燒包

作為是粵式早茶的“四大天王”，叉燒包肉香四溢。

10.雲吞麵

麵條十分有嚼勁，雲吞內餡鮮嫩多汁，湯底鮮美。生完孩子補氣血吃什麼

廣州的名吃還有許許多多，無法窮盡，以上只列舉了其中的一小部分，更多的美食需要自己去發現去尋找。總而言之，廣州美食繁多，完全符合“食在廣州”這一說法，令人神往。大家在閒暇之餘不妨去廣州的大街小巷走走串串，說不定會有意想不到的收穫。