老彭家種了十畝地的大蒜，聽說人家都澆冬前水，也不知道這冬前水到底澆不澆。其實關於這個大蒜冬前水的話題還是比較有爭議的，有的地方和農戶習慣澆冬前水，而有些地方是不澆的，不過還是建議大家可以適當的去澆一些冬前水，因為這個冬前水還是有很多好處的。
第一，它可以起到一個保溫的作用，因為大蒜的根系比較淺，一般在10到15公分，在寒冬的情況下，大蒜的根系就容易受到傷害，而澆冬前水可以防止大蒜的根系受傷
第二，大蒜澆冬前水可以防治地下害蟲，很多農戶都反應冬天澆過冬前水的大蒜，到明年三四月份的時候都發現蒜蛆的發生率是非常低的。
此外，我們可以在澆水的同時再順便衝施一些肥料，因為這個時期正是大蒜脫離蒜母，從異養變為自養的時候，咱們更要跟上肥水，可以有效避免大蒜出現幹尖黃葉的現象。
冬前水好處這麼多，那什麼時間來澆冬前水是最好的呢？
如果大蒜的冬前水澆的過早就起不到保墒的作用，如果過晚就很可能會出現漚根的現象，或者說水不能下滲，不能起到有效的作用。
所以咱們建議大家在“夜凍晝消”這個狀態去澆水，也就是說在晚上會結冰，到白天溫度上升之後冰會融化的這個時候，這個時候澆冬前水是最好的。不過如果是溫度恆定，平均溫度3℃——5℃，也是可以澆水的。
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