成分:玫瑰25克,粳米粉,糯米粉各250克,白糖250克。
步驟:1。將粳米粉和糯米粉混合,糖變成水。
2,把玫瑰揉搓在一起,拌入麵粉中。將混合物快速攪拌,使粉末均勻溼潤和半透明。
3,放入蛋糕模中蒸12~15分鐘。
二、水晶桂花糕
成分:糯米粉150克,白粉75克,白砂糖80克,溫水200克,色拉油40克,桂花。
步驟:在白糖中加入1的糖,在溫水中攪拌融化和融化。
2加入糯米粉和粉拌勻。
3繼續均勻加入色拉油並均勻攪拌。
4混合攪拌
5模具中的一層油
6將麵糊倒入混合物中,靜置40分鐘。
7冷水入鍋,水蒸30~40分鐘。
8蒸去模具。冷凍冷卻塊
桂花9朵
三山藥糯米糕
成分:山藥200克,糯米粉150克,米粉50克,綠茶粉10克,軟糖50克。
蜂蜜10克,椰子100克,水150克
時間:10-30分鐘
步驟1、按比例配製配料,在蒸皮後切成蒸煮,蒸鍋蒸。
2、將糯米粉、米飯、綠茶粉和水加入碗中。
三。攪拌混合物後,使粉末保持一段時間。
4。蒸山藥捏在一起,加入白糖。
5,然後倒入適量蜂蜜;
6。將山藥、軟糖和蜂蜜混合。
7。去掉乾淨的蒸籠,用一層油刷表面。
8、將麵粉放入蒸鍋中蒸15分鐘。
9,將蒸煮麵團拿到盤子上冷卻。
10。將椰子均勻地撒在砧板上。
11、將麵糰放在椰子上,鋪上保鮮膜。
12、擀麵團;
13,把山藥的混合物放在麵糰上。
14。軋製後,軋製成薄而薄的帶材。
15,切成小段,可以食用。
四、木瓜冷卻器
成份:果木瓜(果皮300克)、純牛奶(250ml)、白糖50克、瓊脂10克、冷水100克。
步驟1:將番木瓜果皮去皮,切成方粒。
2,把木瓜肉放入攪拌機,準備肉醬。
3,將100克冷水加入牛奶鍋中,加入軟醬汁(軟煮約5分鐘),並將其洗淨,直至瓊脂完全融化。
4、倒入木瓜漿、純牛奶和糖。攪拌直至與瓊脂混合。
5。將完全混合的液體倒入覆蓋的保鮮盒中,冷卻並冷藏直至凝固。
6、冷藏和凝固冷蛋糕,取出可食用的碎塊。
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