红枣糯米粥
〔原料〕山药40克,薏苡仁50克,荸荠粉10克,大枣5只,糯米250克,白糖25克。
〔制作〕把薏苡仁、糯米、大枣淘洗干净;山药洗净,剁成末。将薏苡
仁放入锅内,加清水适量,用武火煮至薏苡仁开花时,再放入糯米、大枣,
煮至米烂,用勺边搅边将山药末撒人锅内,20分钟后,再将荸并粉撒入锅
内,搅匀即成。食用时加白糖。
〔功效〕补中益气,健脾除湿。适用于慢性胃炎,腹痛便溏者。
〔专家叮嘱〕每日1次,早餐食用,每次吃10克。
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红枣糯米粥
〔原料〕山药40克,薏苡仁50克,荸荠粉10克,大枣5只,糯米250克,白糖25克。
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仁放入锅内,加清水适量,用武火煮至薏苡仁开花时,再放入糯米、大枣,
煮至米烂,用勺边搅边将山药末撒人锅内,20分钟后,再将荸并粉撒入锅
内,搅匀即成。食用时加白糖。
〔功效〕补中益气,健脾除湿。适用于慢性胃炎,腹痛便溏者。
〔专家叮嘱〕每日1次,早餐食用,每次吃10克。
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