05.29 自制西瓜棒冰:簡單好吃,無添加,酸甜冰爽,夏日必備哦

這個西瓜棒冰非常簡單,需要的只是一點耐心,耐心的等待~真正的原汁原味,零添加,吃起來也毫無負擔,畢竟都是水果嘛。讓我們來過一個西瓜味兒的夏天吧~需要用到的材料有:西瓜,原味酸奶,綠心獼猴桃,棒冰模具。注:最好用雪糕棒,用模具自帶的(桌上那個)不好添加酸奶和獼猴桃;另外,酸奶可以用牛奶代替。

自制西瓜棒冰:簡單好吃,無添加,酸甜冰爽,夏日必備哦

先把西瓜去皮,切成塊兒放進料理機打成西瓜汁。注:有籽就去掉,不用放糖,可以加少少,少少的鹽,激發出西瓜的甜味。不是有句話說要想甜加點鹽嘛,但不要多,絕對不要吃出鹹味哈!!!

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打好的西瓜汁倒進模具裡,8分滿,然後進冰箱冷凍。這個時候暫時不放雪糕棒,會飄的。注:打好的西瓜汁會有不少泡沫,過不過濾自行斟酌。

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等西瓜汁表面凍起薄薄的冰層,下面是冰沙的時候就把雪糕棒插進去,然後繼續放進冰箱冷凍。具體時間我不知道,每家的冰箱溫度都不一樣的。

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當西瓜汁凍硬後,注入酸奶,厚度自己掌握,但要記得後面還要放一層獼猴桃。建議西瓜汁要完全凍硬,這樣加入酸奶才不會浸下去。我著急做好了好睡覺,西瓜汁還有點水水的,所以最後酸奶跟西瓜汁交界的地方有些許暈染。

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等酸奶凍硬後(這個時間不需要多久),把獼猴桃去皮去芯(籽)打成汁,加在酸奶上面,進冰箱凍硬就可以了。我很無奈,獼猴桃居然是黃心的...而且熟透了,切得爛糟糟的芯(籽)也去不乾淨,索性一股腦打成汁...

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取棒冰的時候,把模具下半部浸在水裡片刻,注意不要進水了哈,稍微扭一扭,就好取出了。好吧,將就看吧,我的黃皮“西瓜”~

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好吃的,也有點點好看...夏天就少不了西瓜,有時候買多了,乾脆就做成西瓜棒冰,洗完澡吃一根兒,也不粘手,還不用吐籽~

自制西瓜棒冰:簡單好吃,無添加,酸甜冰爽,夏日必備哦

喜歡的親,可以試試哦!酸甜冰爽又解渴,也沒有添加色素香精等等之類的,吃著更健康不是~

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