原料：桑葚100斤，糧食30斤
功效：滋陰補腎，益肝明目，生津止渴。
方法一：將桑葚沖洗乾淨後粉碎加熱到80攝氏度左右滅菌，將糖度調到8-10左右，用冰糖最好，冷卻到30攝氏度或以下，一斤加一克果曲，攪拌均勻密封管理7-10天過濾即可（20-60天口感更佳）
方法二：100斤桑葚加30斤糧食（大米或糯米更好）按照新工藝液態發酵比例的管理方法即可。
方法三：方法一和方法二相結合調製10：1的比列。
小貼士：
1.可以單獨發酵糧食酒醅，發酵時間越長口感越好。
2.為了降低成本少浪費可以用方法一過濾剩下的渣和糧食一起發酵（果味稍淡）。
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