现在荣成又到了麦收时节。随着社会的发展进步，人们的生活也发生了翻天覆地的变化，在荣成小麦收割方式也历经了多次变革。
20世纪70年代末，我还是一个四五岁的孩子。每到麦收季节，田地里到处都是顶着草帽握着镰刀的人，还有少数几个人忙着捆扎小麦。收割的人先是握住一把麦秸，用镰刀从下方割断，然后依次放在地上，几个人用麦秸秆搓成的绳子把小麦捆起来。再来几个人把捆好的小麦装到牛车或马车上。牛儿、马儿在地里“呼哧、呼哧”地大口喘气，赶车的人“啪”的一鞭子下去，牛马拖着整车的小麦吃力地朝前走着。
畜力车载着小麦来到麦场上，所谓的麦场，不过是在一块平坦的地面上压实了一层厚厚的黄土。因为黄土比较黏稠细密，适于碾压，所以北方农村的麦场就是用黄土垫平晾晒小麦的场地。小麦运到麦场以后，要把麦捆解开，将麦穗对头铺平晾干。晾干以后，找几名年轻力壮的劳力拉着石碾子在上面重复碾压直至完全脱粒。接着把麦秸移开，把麦粒收集起来再晾晒一遍，如此反复。
到了20世纪80年代末至90年代初期，脱粒机的出现大大提高了工作效率。人们只需将小麦放进脱粒机就可以了。具体的情形是，在脱粒机麦秸入口处放一张和机器传送带持平的桌子，几个人把成捆的小麦拿到桌子上，再将麦子解捆放到传送带上；在机器的另一端安排一个人把麦粒接到袋子里，另一个人用木杈把机器吐出来的麦秆挑到一旁。再后来，小麦收割机的出现取代了人工收割，节省了不少人工和时间。麦收方式的转变逐渐从人工收割、脱粒到机器收割、脱粒，不仅将农民从繁重的劳动中解放出来，也反映了时代的进步。
虽然机器的出现解放了部分人力，麦收时节的忙碌氛围却依旧不减，老人们也不闲着，尽自己的能力帮助家里麦收。老奶奶们迈着细碎的步子跟在收麦人后边捡拾遗落的麦穗；老爷爷坐在地头磨着镰刀，不时地用手指肚轻轻地刮一下刀刃，看看磨得锋不锋利。脱粒机旁边，几名年轻力壮的小伙子光着膀子，肩头搭一块布垫着绳子，弓着身子拉着几十斤重的石碾子，大滴的汗珠子不断地滴到他们脚下的土地上。被风吹起的麦芒不时落到他们的头上、脸上、身上，小伙子停下来匆匆挠几下，减轻瘙痒的感觉，继续埋头拉着碾子。几位有经验的爷爷把麦粒收集好以后铺在场上晾着，每隔一段时间用木锨翻动一次，直至干透。麦粒脱下来晒干以后，里面还混杂着一些麦糠、麦秆，需要经过“扬场”这一步才能装袋保存。“扬场”可是个技术活儿，暖风起，木锨飞扬处，麦芒和尘土随风而去，金色的麦粒如雨落下。等麦粒干透，人们把所有的麦粒装袋库存、麦秸秆堆成草垛，收麦季悬着的心这才放下。如果赶上阴雨天，雨水泡松了田里的土，没来得及收割的麦子会“头重脚轻”地倒伏在地面上，不仅增加了收割难度，而且经水浸泡，有些麦子就发芽了、麦秸容易腐烂。
现在多功能联合收割机的出现，把农民们彻底解放出来。只需一个人拿着袋子等着机器收割完把麦粒装进袋子里，运回家晾晒就可以了。
改革的春风让农民家里有了余粮，不再愁吃愁喝。科技的进步又把农民从繁重的体力劳动中解脱出来。农闲时节，农民可以出去打工，增加收入，物质生活也越来越富足。我们何其有幸，生活在这个好时代。
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