1促进消化，喝柠檬水能够促进胃部消化，当你消化功能不是很好时，可以喝一些柠檬水来促进胃酸分泌，让食物更容易被消化和吸收。
2消除宿便，长期喝柠檬水的人肠道，肠道都是比较干净的，不容易产生便秘的问题，能够产生排毒养颜的效果，宿便也会排出体外。
3补充维生素c，柠檬水中含有大量的维生素c和p，不仅可以补充人体每天所需的维生素，还能促进胶原蛋白的产生，让人皮肤更加白皙。
4消除自由基，能够有效的消除人体的自由基，达到预防癌症，保存身体健康的目地，也能塑造更加饱满的精神状态。
5柠檬含有大量的酸性物质，容易引起牙酸，扶持牙釉质，空腹是不能大量喝柠檬水的，会造成胃酸，胃疼的毛病，尤其老人和小孩，更加不能空腹饮用，特别是冰的。
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