炸牛肉

材料材料：

牛脊，芫荽莖，millet pepper，蛋清。蔥、姜、蒜、糖、味精、醬油、澱粉、蠔油、料酒。

小炒牛肉的做法：

1，西蘭花葉離開莖，切成3釐米。

2。牛肉裡脊從中部切下來，上面的刀被切成0.5釐米的切片。

3、蔥、姜、蒜片、小米胡椒切丁。

4。沖洗血液並切成碗。然後加入老醬油、鹽、料酒（10克），攪拌均勻；放入蛋清和澱粉，反覆攪拌，醃漬10分鐘。

5、鍋裡的油，把火加熱，把醃好的豬排放在漏勺裡。

6、火鍋倒入油、蔥、姜、蒜爆香。

7、加入小米胡椒、蠔油、白糖，轉中火煸炒。

8、然後將牛肉片切成一鍋一起炒，最後放入芫荽莖和料酒，炒好幾次，然後從鍋中取出。

西紅柿炒蛋

材料材料：

雞蛋，西紅柿，洋蔥，大蒜，芫荽，芝麻油，油，鹽和糖。

西紅柿炒雞蛋的做法

1。洗完西紅柿後，在上面穿過十字架。

2。把壺裡的水壺煮沸，煮一分鐘左右。

三。番茄取出後乾燥，容易剝離。

4、去皮番茄切刀塊備用

5、蔥切碎洋蔥蒜切蒜

6、四個雞蛋在一個碗裡，再加上1小匙糖

7。用筷子一個方向均勻地攪拌雞蛋汁。

8，放入鑊中，加入1湯匙芝麻油加熱，然後緩慢倒入蛋液中。

9、輕輕搖動煎鍋，用筷子炒雞蛋溶液。

10、雞蛋中井是熄火和備用的。

11。另一鍋油，炒蒜和洋蔥

12，倒入西紅柿火炒

13，像更多的湯，這個步驟可以添加一小碗水燃燒。

14。倒入雞蛋，攪拌火。

15。香炒

16。滾出鍋

蒜薹炒豬肉

材料材料：

蒜薹，培根，

蒜薹炒臘肉的做法：

1、洗蒜薹切寸段，放入鍋內。把紅辣椒切成小塊。

2，把燻肉放進蒸鍋裡蒸15分鐘。把燻臘肉削皮，切上刀。

3、將蔥、薑片、水和水切成薄片。

4、在鍋里加水，燒開火，放入蒜茸切碎，冷卻和瀝乾。

5，把鹹肉放入沸水中，冷卻一會兒。

6, 10克沙拉油在鍋裡，火會把油燒到7的熱量，10克洋蔥，生薑10克，火迸發香。

7，然後放入500克大蒜，然後加入8克鹽，味精5克，糖5克，雞粉5克，料酒10克，炒1分鐘。

8，然後加入20克水，培根，煸炒。

9、用5克水澱粉加厚，炒好幾次，撒上紅辣椒段，然後離開鍋。

黃瓜豬肝

材料材料：

豬肝、黃瓜、油、姜、鹽、白醋、料酒、雞粉、澱粉、蠔油、醬油、鹹肉。

黃瓜炒豬肝的做法：

1，準備所有材料。

2、豬肝切成薄片，用水浸泡半小時。

洗淨黃瓜，切成菱形片，切成蒜片，姜切成兩半，切成兩半。

4、豬肝鹹賢排水，加入適量的鹽、醬油、蠔油、白醋、澱粉和生薑，醃漬半小時。

5，將適量的油倒入鍋中，加熱大蒜和薑片。

6、加入豬肝炒炒變白。

7，加入黃瓜，炒一會兒。

8，加入適量的鹽和雞粉，均勻攪拌，然後熄火，然後離開鍋。

青椒

材料材料：

豬肉，豬肉，青椒，紅辣椒，洋蔥，洋蔥，生薑，大蒜，油，豆醬，甜醬，白葡萄酒，煮肉配料，原料，料酒。

青椒回鍋肉的做法:

1、豬肉夾夾至豬發，清洗後放入涼水鍋，加入蔥、姜、大配料和料酒烹調。

2。打開鍋後，泡沫將撇去並繼續沸騰。

3，烹調，直到筷子可以刺穿皮膚，取出肉，讓它稍微冷卻。

4。切肉，切青椒，切洋蔥，姜和蒜。

5、鍋中放入少量油，炒肉片；

6。肉片稍變色時，倒入少許白葡萄酒，均勻攪拌均勻。

7、加入豆醬炒勻；

8、甜醬進去，炒勻。

9、青椒、蔥炒均勻。

celery Lily炒腰果

材料材料：

腰果，芹菜，鮮百合，蔣算，鹽。

西芹百合炒腰果的做法：

1。芹菜洗淨備用

2。當他們回來的時候，新鮮的百合花是髒的。

三。腰果可以用冷煎鍋裡的小煎鍋慢慢地褪色。

姜蒜炒4。鍋

5。將芹菜百合倒入鍋中，快速炒炒。加鹽。放入雞精炒好幾次。

6。最後，把煎腰果加入鍋中炒幾次。