欧布原生姜柯宇
哪些人不能吃猪血？猪血的营养丰富，尤其是蛋白质矿物铁／锌／钙等，因此被作为补血的一种良好的食物来源，尤其是对于贫血的人，每周一次或者一个与三次的猪血可以很高的帮助纠正贫血的问题。除此以外猪血还能够清热解毒，中国居民膳食指南中建议对于动物的内脏每个月2-3次，每次25g左右，猪血的营养与猪肝类似，尤其是对于贫血的都是很好的食物。
但是并不是每个人都适合吃猪血，对于有慢性疾病的人群，如：高胆固醇血症／肝病／高血压以及冠心病的人来说，尽量少吃吃的过多易引发心脑血管的疾病。不过有些人体质虚弱有贫血症状的人，可以少量食用，食用的时候可以与蔬菜一起食用，蔬菜中的植物固醇可以帮助降低胆固醇的吸收。把负面的作用降到最低。
其实很多人吃猪血主要是因为美味，并不是因为要补充什么，就是因为这样，才建议尽量保持饮食的均衡，对于身体来说，营养素少了会发生各种缺乏症，但是多了同样会引发各种各样的问题，因此适量的才是最好，附上中国居民膳食指南建议的，各种饮食的建议：
心理营养师程伟华
什么人不适用吃猪血？猪血含有丰富的铁，钾，鈣，磷，锌，硐10种矿物元素质，据了解每1oO克内高达5O克，比猪肝高25倍，比鸡蛋高20倍，所以，猪血中对人体内铁离子化合价相同，
那么猪血，也可以煮粥，煮汤好喝，放入调料是味道还不错，也是清热解毒，清除人体新阵代谢所产生的垃圾。提高免疫力下降的功效，女性常吃猪血，可以补充体内诮耗的铁质，防止贫血发生。功效。
什么人不宜吃猪血呢？有病期间忌食，胃溃疡，胃酸过多的病人忌食，3，发现腹泻，痢疾，患者忌食，4，高胆固醇血症，肝脏病人，高血压，和冠心病人者应少食用，减少负担，减轾负担。减轻径济，
猪血可以煮粥，汤，举个例子，象我们经常用煮粥，汤，猪血与葱花，小白菜汤，原料，猪血，小白菜汁，虾皮，制法，先将小白菜诜干净，切碎，煮开水后，放入少量虾皮，煮开3分后放入猪血，小白菜小火3分钟，适宜放入调料，盐，油，味精等方面，味道好美！
功效。易吸收，营养成分好，具有磷，铁，适宜儿童食用！是最好的，方便食用！效果很好！
1理念起航
猪血也就是我们常说的血豆腐，它具有很好的美容、补血、解毒的功效，除此之外，它还含有丰富的维生素、蛋白质、铁、钙等。并且它的做法也是多种多样，炒食、煮汤都是可以的。
猪血人体污物的“清道夫”
有研究发现：猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可以产生一种消毒及润肠物质，这种物质可以与进入人体内粉尘和有害金属微粒起生化反应，之后通过排泄将这些有害物带出体外，所以猪血被称为人体污物的“清道夫”。虽说猪血这么好，那么好的，但是对于有些人来说就不是那么适用了。
这3类人不宜吃猪血
1、高胆固醇血症的患者：由于猪血中的胆固醇含量较高，进食后很容易加重高胆固醇血症，会使人出现头晕、头痛、肢体麻木等症状。因此高胆固醇血症的人要少吃猪血，除此之外，患有肝病、高血压、冠心病的患者也需要少食用，和高胆固醇血症的患者原因是一样的。
2、患有上消化道出血的患者忌食猪血；
3、患有胃部疾病的人，如胃下垂、痢疾、腹泻的患者不要食用猪血。做大便常规检测前3天也忌食猪血。
猪血最适合这类人食用
要说猪血最适合的应该是女性朋友了，尤其是那些爱美的女性。因为猪血里的含铁量较高，并且吸收也很好，可以有效的补充女性体内消耗的铁质，预防缺铁性贫血的发生，不发生贫血，女性的面色也就会好很多了，会有一种面如桃花的感觉，这个可以说是任何化妆品都无法相比的。
药疗君
1.血红蛋白高
每个人的身体条件不一样，有的人会因为血红蛋白低而出现贫血，但也会有人会出现血红蛋白高的状态，如果是这样的人，就不怎么适合吃猪血。
2.高胆固醇
对于胆固醇比较高的人群来说，也不怎么适合吃猪血，否则会加重胆固醇血症，引起相应的心血管疾病。如果是已经有基础疾病的人还经常吃猪血的话，那很可能就会导致头晕，头痛，甚至是肢体麻木等症状。
本草世界
猪血是常见的食物之一，深红色的猪血在冬天的时候也是很多人涮火锅不能缺少的食材之一。老百姓也喜欢把猪血与豆腐一起炖着吃，美其名曰红白豆腐。但是猪血并非所有人都能接受，有些人也对猪血提不起兴趣，猪血适合什么人吃？有没有禁忌人群？
猪血，顾名思义就是猪的血液做成的。对于猪血里的营养物质，翻看一下《中国营养成分表》您会发现，·猪血中最值得一提的就是蛋白质和铁的含量。猪血中含有的蛋白质是优质蛋白，也是人体健康不能缺少的蛋白。铁是人体中重要的微量元素之一，贫血往往是由于身体中铁元素的缺乏引起的。
虽然如今是秋天，天气也有点冷，但是有些人却早早已经穿上了厚衣服，甚至感觉要穿棉鞋的节奏。其实畏寒怕冷手脚凉，以及记忆力减退，学习出现认知障碍，这些问题都属于贫血。贫血严重影响我们的身体健康和工作学习能力。
补血的时候很多人会第一时间想到红枣，其实红枣中的铁含量并不高，而且这些铁元素是非血红素铁，人体吸收率不高。补血要选择含有血红素铁的食物，血红素铁主要存在于动物性食物中，猪血就是其中一种。
有些人不爱吃猪血，其实猪血做好了也很好吃。比如猪血炖豆腐，韭菜炒猪血等等，都是非常不错的猪血吃法。并且猪血中的胆固醇含量也远远低于猪肉、猪肝、猪腰子等部位。对于血制品敏感的人，吃猪血要慎重。高血脂、高血压以及肥胖的朋友，虽然可以吃猪血，但是也要注意摄入量。
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王桂真营养师
猪血营养丰富，含铁、钙、锌、蛋白质、维生素等，最适合需补铁、补钙，在粉尘多的环境作业等人群食用。
猪血营养价值高，但这几种人最好不吃，一胆固醇高的人群；二血脂高的人群；三血尿酸高的人群，猪血含胆固醇、嘌呤很高；四有肝胃病的人群；五冠心病、脑中风人群。其他人群适当吃猪血有益处。据说上世七八十年代香港有一家专爹卖猪血粥的老板，后来成了富豪，可见当年喜欢吃猪血的人之多。
李昌平8
猪血称为"液态猪肉"，因为成分富含铁，锌，磷等微量元素较多，脂肪含量低，蛋白质含量高。所以是一款健康，营养，便宜的美食！
但有消化道出血或相关消化能力差的患者要适当，以免加重负担，主要含铁量金属类物质过高。
另外，高脂血症、高血压，高胆固醇患者应适宜摄入，猪血营养虽好，也含一定的激素和猪体排放废液。比较而言，优点大于缺点🍵👄👍
萌萌的你好可爱
曰！
这又涉及到“”狗血“”！
因猪血🐷会产生了赫脉高！例胆酷醇！高血压！冠心病！！血脂等三高人群！！
狗血不一样的是！它赫磁减小！脉高成弱减性！需要温补弱差！来定恒体体表的温渡！
这涉及到生物的“”基理！“”体能！“”生理！“”脉相！根据需要而定而行！……
一般修行的人几乎“”忌口“”！“”忌食“”！
还有“”过敏“”！“”败血“”症！……
建议还是以食为主！以菜为辅～！！
多吃青菜妙逸甚多！健康为好！
蒜！袪寒解毒！！
悟！无渎有偶！ 
予！多喝点莲子“”“羮”“”梗“”寓！解表风寒！！卉飞的鱼
猪血——我从书中查到，在服用地黄、何首乌等补药的人应忌服，据说能损阳。与黄豆同食，会滞气。
猪血味咸，性平，无毒。
其功效与主治:可生血，可以治疗贲豚暴气、海外瘅气、脑血管意外等疾患，以及头痛眩晕和淋沥病症。下身突然出血不止，用清酒合猪血炒食，可以治愈。猪血还可压丹石，解诸毒。
猪血是补血、补铁的绝佳食品，它所含蛋白质量与猪瘦肉相差无几。但是血脂较高、肥胖、脂肪肝等人群少食为宜。
东日暖阳26
猪血去尘吸灰特好。工作于粉尘环境中，每天几乎少不了要食用猪血和木耳。有些地方俗称“头刀肉”，也就是第一刀内的意思。中医来讲属发物（易引起病症的复发），因此有些病史种类的人不能吃这类食物，要遵医属。
