03.04 丹霞貢柑“飛”出深山

廣東省韶關市黃坑鎮的一處果園裡,金燦燦的果實壓彎了枝頭,種植戶許偉芳向記者展示著她種的貢柑。只見她將一個成熟的貢柑從中間切開,輕輕一捏,貢柑立刻“爆”出了充足的果汁。

皮薄多汁、味道清甜、口感爽脆,丹霞貢柑的這些特色,得益於韶關得天獨厚的自然條件。

韶關地處廣州北部、嶺南以南山區,土壤肥沃、晝夜溫差大。這讓韶關不僅適合種植貢柑,還盛產黃金奈李、沙田柚、馬蹄等特色農產品,並因此成為廣東省乃至整個粵港澳大灣區的優質農產品供應地。

然而,酒香也怕巷子深。因為地處粵北山區,韶關一度存在交通不暢的問題,並因此成為廣東的欠發達地區。數據顯示,截至2017年年底,全市共有2.46萬名建檔立卡貧困戶。除了交通不便,由於當地種植戶習慣了傳統的水果銷售方式,通常只是零散地把農產品交給合作社,再通過省內的線下店售賣,而很少去想如何做大規模、打造品牌,因此,很多在廣東省內頗有美譽度的韶關特產都鮮為外省人知曉。

為了讓優質的丹霞貢柑“飛”出深山,不久前,社交電商“每日一淘”與韶關市達成戰略扶貧合作,規模採購並上線韶關丹霞貢柑。這是繼江西安遠、陝西周至等近10個定點扶貧地區後,每日一淘“四個一”產業扶貧模式的又一次落地。

“扶貧並不是一時的救濟,需要以產業化思維帶動貧困地區改造經濟生態,不斷提高農產品品質,讓貧困地區的特色農產品更有地標性和品牌性。”“每日一淘”商品總監喬真說,所謂“四個一”,即打造一款特色商品、培訓一支電商團隊、幫扶一家龍頭企業、受益一批貧困家庭。

在“每日一淘”與此次扶貧的合作供應商“世果匯”共建的分揀流水線上,剛下樹的貢柑被機器按照直徑大小分成不同等級,再由人工剔除表皮有花斑的殘次品,完成分級和篩選的水果被送上包裝流水線,放在不同規格、印有“丹霞皇帝柑”的防震紙箱中,等待著發往全國各地。精美的產品海報、首頁推薦、秒殺活動……在“每日一淘”一系列營銷動作的作用下,上線第一天,丹霞貢柑便賣出了近10萬斤。“此次合作可幫助韶關市貢柑產期增收500萬元。”喬真說。(經濟日報 記者 沈慧)


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