高青黃河大米——國家地理性標誌產品，高青特產“黃河大米”是引進黃河水澆灌而得名，是高青縣的著名特產之一。2008年12月，高青大米與西湖龍井茶、庫爾勒香梨等151件農產品一起獲批國家地理標誌商標認證。
黃河大米產於風景優美的大蘆湖畔，得天獨厚的自然環境，天然的黃河水使得這裡生產的大米品質優良，富含人體所需的各種維生素。黃河大米一年只收獲一季，米粒晶瑩剔透，顆粒飽滿，口味純正，做出來的米飯香噴噴的，又軟又粘，特別好吃，深受百姓喜愛。
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