03.05 六盘水有哪些好吃的和好玩的?

天涯小花吃


三伏天来六盘水简直就是神仙下凡——整个身心都凉下来啦😁

壹周君前两年自驾去贵州时路过六盘水因为处在山区地带,感觉好玩的倒是不多,诸如玉舍国家森林公园、阿勒河、龙凤地宫这些看看就OK啦,倒是沿路经过的盘山公路,地势起伏错落,沿途风景挺美的😁

至于六盘水好吃的,就值得大书特书啦,壹周君捡几样最有特色的小吃扒一扒😁

那就是水城羊肉粉、水城烙锅、盘县燃面和火腿。

大家应该都听说过水城的烙锅是“西部一绝”,你在贵州各地的小店夜市上都能吃到。水城就是六盘水,烙锅就是平底锅里刷上油,然后将土豆、臭豆腐、各种荤素菜一起放在上面烙,大家围坐一圈边烙边吃。虽然做法不太讲究,但这种源自市井的小吃味道就是出奇的美味。

水城羊肉粉属于“贵州一绝”,与凯里酸汤鱼齐名,全国各地的羊肉粉数不胜数,壹周君就是迷恋六盘水羊肉粉的那碗汤。

你可以要老板做成清汤,自己来配麻辣红汤配生蒜,一直吃到口中炸裂得不要不要的😁如果怕口臭,那就配贵州酸菜,别有一番风味。

还有盘县的美味三件套——燃面,火腿和荷叶糯米鸡。

燃面就是油条面,四川人也吃得多,吃法也多种多样,因为放的油多,所谓“点火即燃”,因此得名。

壹周君重点推荐荷叶糯米鸡,糯米+鸡肉的组合,还融合着荷叶的清香,咬上一口,回味悠长😁


武汉壹周


盘县的羊汤锅、早点也非常好吃。


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