又到情人節，送什麼禮物去哪吃可以看出一個人的求生欲。吃飯餐廳選得對，戀愛表白就事半功倍。看過《泰囧》，也許會對這個“黃袍佛國”的旅遊風光充滿了無限的嚮往，但對於一個吃貨來說，更吸引我們的是泰式料理。
泰餐不使用中餐常用的鹽醋糖等調料，五味自有講究。酸，主要來自檸檬或酸豆角；辣，主要來自朝天椒，個小卻極辣；鹹，則由魚露擔當，有些人會受不了那股鹹腥味，但它真的是泰國菜的靈魂調味；甜，主要來自棕櫚糖，也就是我們熟知的“椰糖”。
吃泰餐不得不提咖喱，黃咖喱：口感柔和，可以搭配多種食材；紅咖喱：略濃稠，味道較辣，口味較重，一般搭配牛羊肉；綠咖喱：偏酸甜，略帶辣味，適合搭配雞肉、海鮮和蔬菜等烹調湯品。
特地選了位於永安裡雙子座的【荷花泰菜】，在遵循泰式料理的基礎上做了改良，更適合國人的口味。
【柚子鮮蝦沙律】
特選頂級紅柚子，粒粒晶瑩，自有酸甜，搭配Q彈的蝦仁，清香亮潤，比較開胃；
【泰國芒果魚沙律】
底層是無刺的魚排，上面是切成細條狀的芒果，酸酸甜甜，剛好壓住了魚排的腥味；
【青檸泰國香蝦】
一道比較有儀式感的菜，仙氣渺渺，從盤中慢慢溢出，熟透的鮮蝦做了去批處理，留蝦尾的部位，下面墊著一片酸酸的青檸，彈、酸、甜、嫩在舌尖交替，令人回味；
【泰式酸腸】
經典的泰式小吃，腸衣下是豬肉和糯米的混合，發酵之後再用炭火烤，勁道中瀰漫著微酸，會以為是腐壞的香腸，其實不是，類似中國的臭豆腐，吃幾口就會上癮；
【泰式金錢蝦餅】
炸制到位，金黃酥脆，輕咬一口就掉渣，內裡尤其鮮嫩，白嘴吃已經很讚了，也可以選擇蘸汁，另有一種風味；
【招牌咖喱肉蟹】
一上桌就被紅撲撲的螃蟹吸引了，看你橫行到幾時，香氣撲鼻而來，不覺令人食指大動，黃咖喱汁香味濃，蟹肉白嫩鮮美，直接是吮指的節奏，香汁用來拌飯也是一個不錯的選擇；
【花蛤肉羹】
吃法很新穎，蛤肉在一個小盅裡面，吃的時候倒在一片考的金黃香酥的麵包片上，輕輕一夾，硬中帶軟，滿口生香；
【青檸蒸魚】
吃魚的新鮮甜美，非清蒸做法莫屬。淡淡的檸檬香氣，沁人心脾，剛好可以去除魚肉的腥味，調味的泰式酸辣隨之而來，回味清新甘醇；
【香芒牛肉粒】
小塊的芒果軟滑香甜中帶著微酸，牛肉粒鹹香軟嫩，絲絲嚼勁，味蕾得到極大的滿足；
【香草小排】
每一塊小排帶有骨頭，牙齒輕輕一扯，肉就脫離骨頭的束縛，吃起來軟兒不爛，勁道彈牙；
【東陽鍋仔河鰻】
東陽鍋仔就是酸辣的東陽貢，慢煮鮮嫩的河鰻，幾乎無刺，入口即化，鰻魚肉也被浸潤的比較入味，舌液生香；
【泰國蝦膏豆腐】
黃澄澄的一盤，蝦膏豆腐非常軟滑，筷子夾取的話經常把豆腐一分為二，用勺子還是比較OK的，鵪鶉蛋和秋葵點綴其間，口感細膩，飽滿圓潤；
【沙爹牛肉串】
沙爹（Satay）起源於馬來西亞，製作成的醬，質地細膩，如膏脂，辛辣、鹹甜俱有，口感很是豐富，把醃製好的牛肉串以適度的火候炭烤然後蘸上一層厚厚的沙爹醬，外香裡嫩，美味在舌尖蔓延；
【東陽貢】
紅鬱誘人，3只鰲蝦遨遊其中，湯汁輕嘬一口，酸中帶辣，口感很正，湯汁還可以澆泰國香米飯上，別有一番滋味；
【榴蓮烏雞湯】
榴蓮是“水果之王”，愛則深入骨髓恨則嗤之以鼻，用榴蓮來燉烏雞，補而不燥，清甜味美，補血益氣，滋潤養陰，雖然是一小盅，但營養是大大的；
【菠蘿飯】
也叫鳳梨炒飯，工序比較繁瑣，用刀將菠蘿肉取出，切成小丁，與米飯、火腿、雞蛋、新鮮蔬菜等一起在油鍋中翻炒，炒好的米飯用菠蘿殼裝，撒上肉鬆、腰果、蝦仁，酸甜可口，即使平時不愛吃主食，遇上它也會吃上不少；
他家的甜品也不錯哦，不僅有顏值，而且有“內涵”。
【椰汁榴蓮飯】
【榴蓮吐司】
【泰國千層糕】
【椰汁香芋】
【焦糖椰絲南瓜】
愛一個人就是和Ta吃好多好多頓飯。一個人是由他/她吃過的食物、看過的書、走過的路組成的，而非衣服的牌子、包包的價格、口紅的流行色號。世界漫漫，萬物有靈，每個人的個人食譜都是獨一無二的，能從他人的故事裡找到自己同樣鍾愛的食物，便是一次靈魂的相逢。
美食即相逢，愛情在人間。
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