xgcvj4688
2010年，我在柏林禅寺吃了一顿斋饭，记忆犹新。
吃素是佛教的重要主张。佛教思想是中华传统文化的重要组成部分，吃素在我国有着深厚的社会基础。
赵县有一座著名的寺院——柏林禅寺，柏林禅寺同时还是临济宗的祖庭，是日本禅宗的祖庭，日本和尚每年要到柏林禅寺祭拜佛祖。2010年，有兄弟县市同志来赵县参观学习，指名要尝尝柏林禅寺斋饭，寺院的斋饭当然都是素菜了。
大和尚都是过午不食的，也就是说他们一天只吃早中两顿饭。
要想在柏林禅寺吃斋饭要先到客堂登记，登记后我和客人在11点前赶到了食堂。食堂很大，摆满长条桌，够200多人同时用餐。食堂前面是一尊很大的佛祖塑像，供桌上有鲜花、清水、香烛和水果等供品。
11点，寺院住持带领僧众排队进入食堂，当时寺院住持净慧老和尚还健在。用餐前，老和尚先给佛祖供斋饭，然后罄声一响，带领僧众齐唱赞佛偈。赞佛后，就开始用餐。
用餐期间不准说话，并且不允许剩饭菜，200多人一块用餐，中间一点声音也没有。
义工左手提饭桶，右手执饭勺在大众中巡回。如果饭菜不够，就把碗正放到桌子前，义工会用眼神询问，并把饭菜盛到碗中。
素菜的种类很多，都是应时的各种蔬菜，主食以米饭为主。柏林禅寺的素食非常可口，至今我还回味无穷。
用完餐，把碗倒扣桌上，默然离开即可。
佛教的吃素思想是建立在人要与自然界和谐相处的基础上，对待一切生灵，都要尊重他们的生存权。个人认为不吃肉对身体健康有好处，当然这需要科学来论证。
印光老和尚是净土宗的祖师，生活在清末和民国期间，他举这样的例子：如果哺乳期间的母亲爱生气，那她的孩子身体就弱。有年轻夫妇吵架，嫌孩子哭闹，就让孩子吃奶，结果发现孩子死了，原因是人在生气时，内分泌系统会产生毒素。当动物在被杀时，因为恐惧和愤怒，它们的内分泌系统也会产生毒素，所以肉食不如素食健康，当然，在吃素的同时还要有一个乐观开朗的好心情。
吃素跟吃斋是两码事。吃斋主要是禁止吃荤腥食品与五辛（葱，洋葱，蒜，大蒜，韭），不饮酒，而且吃斋，要过午不食，即过了中午就不再吃饭了。
文化三家店
面对只吃素，不吃荤的儿子。医生说是偏食症！
儿子今年6岁了，从来不吃鸡鸭鱼肉。
儿子只吃青菜，豆类，和鸡蛋。其它一律不吃。儿子有严重的偏食症，他因为不吃荤。抵抗力不是很好，身高体重方面挺好的。
我问儿子为啥不想吃肉，他说吃肉很恶心。我都不知道为啥吃肉会很恶心！
也许我儿子上辈子就是和尚，不吃荤。不知道他长大了会不会改变。如果我几天不吃荤我走路都是软的，没有力气。儿子不知道是怎么做到每天只吃青菜，豆类。而且津津有味。
医生说，儿子总吃素营养不够。要荤素搭配，可是我怎么劝他，他还是不吃肉。儿子很善良，平时连一只蚂蚁都不舍的踩死。他爸爸杀一条鱼都会流眼泪，他说他讨厌外婆杀鸡杀鸭，他说小动物很可怜。我担心儿子长大了会有出家的念头……
LUO宝
我四叔就只吃素。
也不信佛，也不念经，为啥就不吃肉呢？
我曾经问过原因。
他说，七岁时候正值饥荒。和小朋友们跑到人民公社偷吃了一坛子肥猪肉，一开始那个爽啊，就一直吃到吐酸水。
从此看见肉就想吐。
这一辈子愣没缓过来。
所以说，人的本性就是这，最怕过头。乐极生悲，至刚则折，情深不寿。
被伤透了心，就会游戏人生。
笑圈神话
只吃素的人吃素的原因并不相同。据我所知大体有这样几类人群:第一类，天生对肉食过敏，不可食用动物性食物;第二类，后天受到动物食品伤害并造成强烈的心理阴影，此后便只能素食;第三类,一部分佛教信仰者，主要是戒杀生坚定的信徒;第四类,大多数“世界动物保护协会”的会员，反对猎杀一切动物，自己也不吃动物尸体;第五类，近代出现并于现在具有一定流行趋势的素食主义者，认为素食对人类和自然界都有利。也许还有不在这5类的我还没所说。但上述各类人群加起来的总数，也仅占人类近80亿人口的百分之二、三。这样的人口数量特别是其作为，对全人类的发展影响甚微，并不值得投入太多的关注，但必须给予充分地关心、同情(主要是前两类)和真诚的理解(后三类)。其实，最值得也最现实引起人们关注的正是，占人类1%数量却占有人类80%以上财富的人。巨大的贫富差距已经成为人类现代战争和社会动荡的根源，这个问题才是极为重要的。
凉焱4
对于特定喜好来说，吃素和吃荤带给同一个个体的意乐心是差不多的，就像“我在穿着皮袄乐，你在光着身子乐”，也就是说各有所好、各得其乐。至于吃素还是吃荤健康，很难得出客观结论，因为同一个个体无法做“分体”实验，不同个体的适应性又不同，或许让喜欢吃荤的人突然吃素，吃素的人突然吃荤，都会改变机体适应性，出现不适症状，所以，只要身心舒畅或许就是健康吧。但有一点，吃素的人如果越来越多，对动物的杀戮肯定越来越少，这也是个精神层面的净化和慈悲。再有，吃荤应该占大部分人群，不管是先天的与生俱来说和种子习气说，还是后天的饮食习惯说，说明吃荤的显性和隐形习惯由来已久、积淀已深。正因为吃素是从源头上扭转习惯，所以吃素显得与众不同和引人注目，也是考验毅力和信心的一个尝试，但天生吃素的人和天生吃荤的人都是自性使然，因为安逸舒服所以自然而然。至于强制改变某种习惯，如果给你带来痛苦和压迫，就要考量一下这种改变的意义了，说到底如果是从根子上排斥的，只是外在仪态上的契合，应该是没有太大利益的。有人说佛教不允许吃肉，这个要求好像是汉传佛从教梁武帝开始的，原始佛教提倡慈悲，戒律里不允许杀生，但不强行禁止吃三净肉（我不杀、不闻杀声、不为我杀）。因为佛学是活泼的、生活化的、接地气的（与一切置业生产皆不相违），不是庙堂之高的死板说教，也不是贡高我慢的排他，这也是不同派系或者不同宗教相互侵伐的一个因素，类似于现在的“道德制高点”，实无意义。佛教的一切说法都服务于一个最终目的——解脱，是心里的慈悲和智慧，如果没有看懂真相和打通关键点的智慧，吃素积积福报可以，于解脱不一定增上，当然真正由智慧显发的一切仪轨仪态（包括吃素），那就是自然而然的事了。所以，不要执着吃荤吃素，因缘到了一切迎刃而解…
用户4129438353492
我认为现在有很多人都喜欢吃素，有的是有信仰，比如信佛，还有信其他的教，都有可能吃素，以前我们邻居就有一位老人信佛，她吃素都到什么程度，只要是活着动物，她一口都不吃，特别能守住，平时就喝一些奶粉或者是鲜牛奶羊奶，就是一肉都不吃，这是有信仰的说法，还有的是为自己的身体健康吃素，有的是患上各种疾病自己节制吃肉，总之吃素的原因很多，不管是吃素，还是不吃，只要自己能把身体健康保养好就行，身体健康是第一，吃素不吃肉对身体也没有太大影响，只要自己能在欣食上调里好就行，也一样能够保养好身体健康。
严化萍
为什么有些人只吃素？人是杂食动物。为什么人是杂食动物？这是人类肉体进化的必然结果。起初，原始生命诞生于海洋之中。随着时间的推移，海洋动物，如鱼类，开始向陆地进发。有的鱼类就发展成两栖动物。最后两栖动物中的一些动物，就演化成为陆地动物。这个演化过程中，既吃肉食，也吃腐食等其他食物。陆地动物中有一只类似于松鼠这样的动物，后来进化成一种善于爬树的主要以植物果实为食的动物（猿类），开始以素食为主了。猿类中有一分支，因为栖息地的森林消失，不得不在草原上和平地上生存。这时候植物果实少了，又开始以狩猎为主了，过起以吃肉食为主的生活了。当这种猿类动物的一支演化成人类之后，人类的杂食习惯就自然形成了。人就成为一种既能吃荤食、肉食和素食的动物了。
一般来说，爱吃肉食的人自己身上的动物性就多一些，做事就比较粗鲁，张扬和富有进攻性；爱吃素食的人自己身上的温柔性就多一些，做事喜欢清净，低调和忍耐。在如今的时代，有许多的人不再为日常的生计吃喝发愁了，开始关心起自己的灵性生命的修行和修炼了，还有一些人富有爱心，成为动物保护人士，追求吃素的生活。所以，吃素也渐渐成为一种时尚。
有的人说，长期吃素，是不是会营养不良？这种担心是毫无道理的。你们看，历史上有些高寿的和尚一生吃素，也没有得什么营养不良的疾病。而有些长期吃肉食的人，却心脑血管疾病不断。因此，个人认为，吃素必然会导致营养不良，是说不通的。
TiandirenisAmituofo
我就是素食，原因是我信仰佛教。佛教五戒之一戒杀，虽然可以吃三净肉，但这肉食依然来自于杀死动物，所以等于间接杀生，所以按照慈悲心来说不食众生肉是必要的。另外依照禅修不净观来说，我们自己的身体和动物一样是肮脏不净的，说白了肉体就是个屎尿袋子，整个肉体没有丁点是洁净的，所以肉食是不净的。以上两点是我彻底断除肉食的原因，从此对肉食没有丝毫欲望，因为肉不是食物。
空无寂尘
“愿绝食酒荤，不相杀害”佛家和道家认为，在灵魂的层面上人类与动物是平等的，互相伤害，只会冤冤相报何时了。所谓要对众生发起慈悲心，这个众生不光是指人类。无缘名慈，同体曰悲。就是说要对案板上的鱼肉，有一种感同身受，思考自己如果也面临着同样的处境，是如何的悲凉怨恨，大约也就不想吃了。另一方面，茹素有利于身体健康。就我个人而言，吃素之后，脾虚和肾虚的状况有不同程度的改善
用户3422410430040
金灯指引去彼岸，莫须菩提化大千，龙威展开新日月，衍化佛法总无边！密印众意铸慧剑，八风不动世间难，任他毁谤效波旬，吾乘狮象星斗南！东海散人作于一照楼瀚海书斋三月初五日未时！
