03.05 孩子幾個月能吃雞蛋?注意什麼?

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我是二胎媽媽,我家二寶是在6個月左右,加過米粉後添加的雞蛋。如果你家寶寶是奶粉餵養,也可以在4個月左右添加。

孩子幾個月能吃雞蛋?

記得我生完大寶坐月子,頓頓離不了雞蛋,當時婆婆每天要盯著我吃飯,最少一頓飯吃一個雞蛋。雞蛋中的營養比較全面,而且質地柔軟,吃起來也比較好下嚥。有些媽媽會把它當做輔食的首選。但不管是什麼時候加輔食,都要先吃過米粉後,再添加雞蛋的。

按照寶寶的發育情況,4~6個月可以添加輔食了,這時候可以引入雞蛋了。剛開始建議吃蛋黃,蛋黃中的過敏源少,之後再添加蛋白。

在給寶寶添加蛋黃的初期,要注意觀察,寶寶是否對蛋黃過敏?如果在嘗試的初期,寶寶就有反應,比如腹瀉、皮疹等情況,要馬上停止餵養。

剛開始添加從四分之一開始,兩三天後逐步增加,一週後可以嘗試蛋白,也是這樣的過程。二寶開始吃整個雞蛋,是在8個月左右。每個孩子的情況不同,全蛋餵養也可以延後在一週歲左右,以免寶寶消化能力跟不上。

給寶寶添加雞蛋該注意什麼?

有研究發現,對雞蛋過敏的兒童逐年增加,但最好的方式不是延遲餵雞蛋,而是提前給予,比如在4個月左右就開始添加,這樣的情況下可以減少過敏現象的發生。
  1. 添加雞蛋的初期,不要太過著急,如果寶寶有些抗拒可以延後幾天;
  2. 雞蛋要煮熟、煮透,不熟的雞蛋不適合喂小寶寶;

  3. 嘗試喂蛋黃泥,混合在蔬菜或米粥中;

  4. 1歲以內寶寶每天最多吃1整個蛋黃;

  5. 儘量採購新鮮雞蛋,防止太久的雞蛋容易讓寶寶過敏;

  6. 白水煮雞蛋最適合寶寶,在體內消化率達到了99.7%,不建議給寶寶吃茶葉蛋或蘸糖吃。

總之,給寶寶添加雞蛋並沒有完全明確的時間,但幼兒的消化系統尚未完全發育,多觀察餵養後的變化並逐步調整,尋求適合自己家孩子的添加時間和頻次,而不是按某些所謂的“時間節點”來引入雞蛋。

多平臺邀約原創作者,高級育嬰師,一位兒童心理學專業的二胎媽媽,專注孕期、育兒、早教、餵養與護理知識分享!希望這篇文章對您有所幫助!

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我家寶貝是6個月開始添加輔食的,開始是米粉、果泥、蔬菜泥等。從6個月的時候我開始給他添加了雞蛋。

雞蛋的做法,我傾向於兩種:

1.雞蛋煮熟,把雞蛋黃和蔬菜用料理機一起打成泥,然後喂寶寶,他很喜歡吃。

2.蒸雞蛋:把雞蛋打散,加適量的溫水,放在蒸鍋上蒸熟,寶寶也很喜歡。

等寶寶再大一些的時候,雞蛋的吃法也可以更加的豐富了。


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最近一直比較關注育嬰方面的知識。我是一個單身媽媽,老大12歲,肚子裡的寶寶7個月了,雖然養過一個,但是業務現在也需要重新學習😅

寶寶添加輔食是一個循序漸進的過程,一般情況下半歲以後開始逐步添加。4個月的時候可以先從蔬菜汁,胡蘿蔔泥這類易消化的事物開始,讓寶寶的腸胃有個適應的過程,一般寶寶吃一段時間,沒有腹瀉,便秘,脹氣等情況就可以添加蛋黃了。老大的時候嚴格按照書本上的一次1/4😅,後來發現根本沒有必要,每個寶寶的體質不同,只要沒有腸胃不適,大便💩正常,就可以了。將雞蛋煮熟,取出適量蛋黃,加入適量溫開水或是配方奶粉,調成糊狀即可。


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1.添加時間:添加雞蛋最好在寶寶6個月的時候,這個時候開始給寶寶添加輔食了。

2.注意事項:

a.雞蛋和牛奶是寶寶最容易過敏的兩種食物,如果寶寶此時有溼疹,吃雞蛋會加重溼疹,如果是母乳餵養,媽媽也儘量不要吃雞蛋。判斷寶寶是否對雞蛋過敏,可以先讓寶寶嘗試一點點蛋黃,然後觀察一兩天,如果沒有皮疹,沒有腹瀉,就可以吃。

b.首次給寶寶添加雞蛋的話,可以一次1/4個蛋黃,逐漸往上加,可以是一天一個蛋黃分多次吃,注意只吃蛋黃,不吃蛋清,蛋清不愛消化,寶寶一週歲以後再添加蛋清。

c.剛開始添加輔食的寶寶,最好吃稀糊狀的食物,我們可以把蛋黃煮熟後搗碎,加入溫水,和成糊狀給寶寶吃。(不過這樣吃好像沒什麼味道,而且有股腥味,蒸的蛋羹什麼調味都不放,也有腥味,有的寶寶不喜歡吃,我家寶寶吃蛋黃的時候,都是給蛋黃掰開來吃,豌豆大小)

d.煮雞蛋的時候水開後煮5分鐘,關火燜2分鐘,這樣的蛋黃剛剛好。






正寶貝


這是一個好問題,混跡育兒界的醫學、藥學、心理學、營養學四棲生物菁媽來回答一下.

寶寶的腸道發育

小寶寶腸道發育不成熟,腸道屏障能力強,很多家長都遭遇過孩子過敏的情況。所以六個月之前建議母乳餵養,如果沒有母乳也建議喝不容易過敏的嬰兒配方奶粉。

一段的奶粉,在蛋白質上做了很大的改變,大家看到奶粉罐上,配料表都會寫著乳清蛋白粉,其實就是把不容易消化的,容易過敏的酪蛋白減少,減到40%以下,而乳清蛋白增多。說明孩子對於蛋白質的消化能力還是比較弱的。

那些牛奶蛋白過敏的孩子,要喝把蛋白質的分子水解得更小才可以喝。如果喝一般的奶粉就是出現腹瀉,溼疹等過敏的症狀。

雞蛋和過敏

雞蛋主要分為蛋白和蛋黃,而我們大人一般吃雞蛋都是蛋白和蛋黃一起吃。但是如果給7個月左右的嬰兒蛋白,蛋黃一起吃,很容易會導致孩子過敏。所以雞蛋的蛋白一歲以後再吃會更好一些,建議至少也到10個月之後再試著給孩子吃。

而蛋黃的話裡面含有豐富的卵磷脂,而且還有一定量的鐵對孩子的大腦發育是非常重要的,所以我們建議孩子到6個月之後加輔食大概在7個月左右就可以吃一些蛋黃。

雞蛋怎麼吃會更好呢?

一般建議吃雞蛋的時候用帶殼一起煮這樣子,雞蛋的蛋白和蛋黃就會非常清晰的分開,然後把雞蛋裡面的蛋黃剝出來,剛開始吃的話先吃1/8還是沒有問題的話,過兩三天再給孩子吃1/4,慢慢的增加和孩子起碼到了一歲左右再吃整個雞蛋。

我是菁媽,一個女孩的媽媽,母嬰行業培訓師,混跡育兒界的醫師,藥師,營養師,心理諮詢師,為上千家長提供育兒諮詢。

菁媽育兒


在寶寶6個月左右開始添加輔食,適應了富含鐵的食物後,就可以嘗試吃雞蛋了。

中國營養學會在《7-24月齡嬰幼兒餵養指南》中建議,嬰兒最先添加的輔食應該是富鐵的高能量食物,如強化鐵的嬰兒米粉、肉泥等。在此基礎上逐漸引入其他不同種類的食物以提供不同的營養素。

雞蛋黃中雖然含有一定量的鐵,但因為雞蛋黃中含有“卵黃高磷蛋白”,這種物質對鐵的吸收有干擾作用,雞蛋黃中鐵的利用率比較低,只有3%左右。

另外,雞蛋也可能引起寶寶過敏,雖然過敏源基本都在蛋清裡,但給寶寶吃蛋黃也有一定概率的過敏風險。因此雞蛋不適合作為寶寶的第一口輔食。

那麼,寶寶啥時可以吃雞蛋呢?

等寶寶先適應富鐵輔食後再加不遲。建議先給寶寶少量嘗試蛋黃,確保不發生過敏再繼續添加,而且是先給寶寶嘗試蛋黃,然後才是蛋清。對於雞蛋的做法,水煮、清蒸都是比較健康的做法,也可以嘗試做一些花樣,增加寶寶的興趣。


作者:劉萍萍,華大基因營養師,營養科普作者,私人營養顧問;中國營養學會會員;今日頭條悟空問答簽約作者;自媒體名稱:劉萍萍生活營養;分享生活中有趣靠譜的營養知識。

劉萍萍生活營養


我認為寶寶在6個月之後,可以開始添加輔食,也就是可以開始添加雞蛋。關於雞蛋怎麼吃?還是有講究的。

1.寶寶的腸道發育是逐步完善的。

從寶寶食用的配方奶,我們就可以看出:寶寶配方奶是分階段的。0~6個月、6~12個月、一歲之後。 隨著寶寶月齡的增大,配方奶的配比也在逐步調整。



細看後,會發現配方奶裡的蛋白質的比例,也在逐步加大。這說明寶寶的腸道消化能力也在逐漸增強。

因此,雞蛋裡面包括蛋黃和蛋白,那麼對蛋黃和含蛋白質豐富的蛋白的吃法也是要講究的。

2.雞蛋怎麼吃?

在寶寶6個月之後,可以開始添加雞蛋,這時候只能給寶寶添加含鐵的蛋黃。而蛋白只能等寶寶一週歲之後才能給。

(1)水煮蛋最營養。

水煮雞蛋是一種比較營養的吃法,而且可以不費力氣的把蛋白和蛋白分離開。 寶媽給寶寶吃蛋黃時,也要注意從少量開始,吃完後觀察寶寶的身體反映情況,是否有過敏等。

要特別注意的是一歲以前,不要攝入蛋白,多數寶寶消化不了,反而增加腸道負擔。



(2)雞蛋的選擇要慎重

對於給小寶寶吃的食物,必須是安全、營養。我家給寶寶選擇的雞蛋一般是農家土雞蛋。

農家土雞蛋的個頭,一般不會太大,色澤上也是有區別的。普通的雞蛋的蛋黃是淡黃色的,農家土雞蛋的蛋黃是深黃色的,看著就很誘人。



如果是水蒸蛋,農家雞蛋蒸完後,會是金黃金黃的,而一般的雞蛋,蒸完後就顯得有些白。當然吃起來的口感也不一樣,農家雞蛋會相對的香。

給寶寶添加雞蛋,需要警記的是,6個月後添蛋黃,不過敏的娃一歲後才開始添蛋白。


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不建議給1歲以內的小寶寶吃整個雞蛋,是因為:

1、小寶寶的消化系統發育還不夠完全,腸壁很薄,通透性很高。雞蛋清中的蛋白是白蛋白,分子小,可以直接透過腸壁進入到寶寶血液中,很容易引起過敏反應;

2、寶寶腸胃發育還不夠成熟,蛋清中的蛋白不易於消化,容易造成寶寶腸胃負擔。

但有的專家說:過晚給寶寶添加易敏的食物,並不會減少致敏的問題。反而早點讓寶寶嘗試雞蛋等易致敏的食物,會讓寶寶更不容易對這些食物過敏。

正確做法:根據寶寶的實際情況,添加輔食前期先添加蛋黃,看看寶寶的反應:如果寶寶是不易過敏的體質,等TA大一點(至少10個月以上),再少量嘗試1/6雞蛋。如果寶寶吃了不過敏,就可以給TA逐漸增量添加,也可以給TA吃一點雞蛋羹、厚蛋燒等輔食了。

但如果寶寶本身就很容易過敏,建議寶媽們不要冒這個險,等寶寶1歲後,腸胃功能發育完善一點,再添加整顆雞蛋也不遲。

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未滿4個月的嬰兒,堅決不能吃雞蛋;

4-5個月到1週歲寶寶,吃蛋黃,從1/4個蛋黃,逐漸增加到1個蛋黃,推薦從5個月可以食用蛋黃。

一週歲以上的,一般情況下是可以消化整個雞蛋的,

寶寶發燒的狀態下,禁止食用雞蛋。

皮膚有生瘡、化膿現象時,也禁止食用雞蛋。

寶寶不能吃煎炸雞蛋,煎炸的雞蛋營養價值流失,而且不利於寶寶消化。

寶寶一旦出現食用雞蛋過敏,可能會發熱,甚至到39度

寶寶不能食用雞蛋的原因主要有兩個:

嬰兒會對蛋白過敏,一週歲以上的時候,可以從少量開始,慢慢食用蛋白,可以逐步脫敏,不再對蛋白過敏。

嬰兒容易感染沙門氏菌,引起敗血症

寶寶食用煮雞蛋的做法

雞蛋其實是很難煮的,

時間短了,可能會不熟,細菌,寄生蟲等會影響到寶寶的健康,

煮過了頭,雞蛋變硬,蛋白質結構更緊密,不利於消化。

1️⃣一般推薦的煮法是“足量的湯水,燒沸後,加入雞蛋,中旺火煮10分鐘左右”

2️⃣也可以雞蛋和冷水一起加過,煮沸後,再小火煮2分鐘在停火,停火後,保溫5分鐘。

  • 寶寶食用雞蛋,可以增強記憶力,提高腦功能,適量雞蛋,不會對寶寶膽固醇造成影響。
  • 無論寶寶還是成人,生雞蛋,或者未熟半熟的雞蛋,對人體都沒有益處。
  • 寶寶才開始吃蛋黃,可能不會消化,大便中會殘留未消化的蛋黃。
  • 補充知識:兒童和老人,一天食用不要超過一個雞蛋,青年可以食用兩個雞蛋

羅晨Robin


雞蛋中的脂肪大多集中在蛋黃中,並且以不飽和脂肪酸為主,呈乳融狀,易被寶寶吸收。雞蛋還含有大量的卵磷脂和腦磷脂,可以促進寶寶腦部的開發,促進寶寶的發育。

雞蛋的益處

雞蛋中的鈣、磷、鐵和維生素A含量都很高,B族維生素也很豐富,還含有其他多種人體必需的維生素和微量元素,是良好的補品。其所含脂肪,呈乳化狀態存在於蛋黃中,極易被消化的吸收,其所含的卵磷脂、卵黃素等,對人體神經系統的生長和發育有很大補益:其所含的蛋白質質量較高,其中卵白蛋白及卵黃磷蛋白都是蛋白質家族中的上品,卵球蛋白是嬰幼兒生長和發育的必需品。雞蛋中的鐵、鈣還是造血、長骨的必需品。

雞蛋製作的飲食

肉蛋豆腐粥

材料準備

粳米30克,瘦豬肉25克,豆腐15克,雞蛋1/2個,精鹽少許。

做法

將瘦豬肉剁成泥,豆腐研碎,雞蛋去殼,將一半蛋液攪散。

將粳米淘洗淨,酌加清水,小火煨至八成熟時下肉泥,續煮至粥成肉熟。

將豆腐、蛋液倒入肉粥中,大火煮至蛋熟,調入精鹽即可。

蛋黃粥

準備材料

粳米適量,肉湯適量。

做法

當煮大人飯時,放粳米及水在煲內,用湯勺在中心挖一個洞,使中心多些水。煮成飯後,中心的粳米便成軟飯,把適量的軟飯搓成糊狀。把適量的湯隔去渣,如魚湯要特別小心,以防有小骨刺。

除去湯裡面的油,把湯及飯糊放入小煲內煲滾,用小火煲成稀糊狀,放入極少量的精鹽調味,然後放下1/4只熟雞蛋黃攪勻煮滾,盛入碗中。待溫度適合時,便可喂寶寶。


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