张峰是我不曾离弃的信仰
我家是徐州的，经常去连云港，连云港有什么必吃美食值得推荐呢？下面针对连云港的必吃特色美食给大家做一下推荐：
1、各种海鲜：连云港本身就是一个海岸港口城市，所以海产品特别丰富，每天都会有很多渔船从海上归来，带来了很多的海上特色海鲜，所以去连云港一定要吃海鲜，各种海鲜都尝一下，梭子蟹、石斑鱼、虾爬子等等都是美味。
2、小鱼煎饼：小鱼煎饼并不是连云港才有的，但连云港的小鱼煎饼不同于别的地方的小鱼煎饼。因为这里的小鱼煎饼用的是著名的赣榆煎饼，配料丰富，口感也不一样。
3、板浦凉粉：它形体光滑富有弹性，入口爽嫩，滑而不腻，在苏北极为出名。当地人吃凉粉，更加习惯于在凉粉中加入板浦镇出名的汪恕有滴醋，陪上蒜泥和辣椒，味道自然不言而喻。
4、豆丹：豆丹系豆天蛾幼虫，虫体圆筒形，与蚕幼虫相似，体长约6厘米，虫体呈嫩绿色，体表有密生小颗粒。食用部分为挤出组织部分，状态成3节，颜色白中带绿;熟制后，组织紧实，呈淡黄色，具有豆香味，口感细嫩，鲜味绵长。
连云港还有很多特色美食，比如花果山烧鹅等就不一一介绍了，到连云港旅游和出差的朋友一定要尝尝看，非常美味！
孤尘一粒沙
连云港虽然是三四线小城市，城市总体比不上大城市，但说到美食，那一点也不少，有很多有特色的地方美食。
1.豆丹
这个算是连云港比较有代表性的美食了，在很多本地酒店那可都是招牌菜。不仅味道鲜美，而且营养也很丰富。
2.沙光鱼
连云港毕竟也是海滨城市，海鲜当然是少不了的，而沙光鱼就是众多海鱼中比较有名的，它肉细，味美，无论烧还是炖都让你流口水。
3.虾婆婆
这个可能各地方的叫法不一样，但是连云港的虾婆婆那可真是体大肉多，不仅可以做成虾婆饼，而且还有很多吃法，到连云港可以一尝。
4.对虾
连云港的对虾号称东方对虾，个头大，白色透亮，肥美肉嫩，乃是虾中珍品。
5.梭子蟹
虽说没有大闸蟹那么大的名气，但梭子蟹品质也很优良，可鲜食，或蒸、或煎、或炒，风味特佳。
6.风鹅
据说花果山风鹅已有三千余年历史。相传为中华美食鼻祖-——商朝宰相尹隐居花果山下所秘制。选用江苏省最大的万顷天然无公害牧场沂河淌肉鹅为原料，浸入三十余味促进人体健康的天然中草药，结合现代高科技精制而成，低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口，不仅是保健佐餐食品，亦是馈赠亲友之佳品。
7.凉粉
用各种豆类制成，有绿豆粉、豌豆粉、小豆粉、蚕豆粉，各有特色。外加佐料香油、酱油、醋、蒜糊、椒酱，吃起来爽口，酸香咸辣各味俱全，随意添加。营养丰富，夏季有消暑的作用。冬季油炕粉，别有风味。连云港的凉粉不仅能做小吃，还能当菜来炒，煎凉粉就是连云港一道特别有名气的菜。
怎么样？连云港美食不少吧，还有很多民间的特色小吃，这里就不一一说明了。也欢迎连云港的小伙伴的继续补充！
连云港便民服务信息
作为一个行走又超爱海鲜的吃货，连云港是我不会放过的美食地之一。在连云港呆了3天，没干别的，就是一直在吃。下面推荐几个我在当地吃得最多的特色美食
1、娃娃鱼
此“娃娃鱼”非彼娃娃鱼，可不是国家二级保护动物中国大鲵。它是红薯粉加水稀释后，倒入烧开的沸水中，红薯粉受热迅速膨胀，糊化作用下变成淀粉糊。加入萝卜榨菜、香醋、食盐、香油，搅拌，一碗完美的娃娃鱼就做好了。
2、凉皮拌凉面
本来想着凉皮凉面到处都有，但是吃过后才发现连云港的凉皮凉面拌在一起吃，味道还挺特别的。连云港的凉皮凉面最大的特点就是糖醋味。米黄色的凉面，纯白色的凉皮，翠绿的黄瓜丝，火红的辣油，那熟悉的糖醋味……
3、蟹黄煨鱼肚
这道菜看名字就知道用料都很贵，但是是真的很好吃呀。蟹黄味鲜、鱼肚软滑。用它我拌了两碗饭！
4、虾婆饼
原来听名字以为是用普通虾肉裹面糊做成的，其实虾婆就是我们常吃的皮皮虾，虾爬子，加上少量面糊、鸡蛋烙成饼，俗称虾婆饼。味道还是挺特别的。去了一定要尝尝。
5、沙光鱼
这鱼多生长于黄海海域，鱼肉的肉质色白细腻，嫩而富有弹性，煎炒烹炸，怎么做都好吃，我最喝用它来煮的汤，鲜香十足。
作为一个不是在吃，就是在寻找美食路上的人，吃对我来说真的是人生最重要的事了。如果大家还有什么连云港特色美食可以留言给我。
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热爱生活的大壮
连云港是一个风景秀丽、环境优美的地方，享有“东海第一胜境”的美称，它不仅风景美，而且当地的特色美食也让人垂涎三尺，之前去连云港旅游，深深沉醉于连云港的美食，它那里的美食、小吃都非常的具有特色。
我觉得最有特色的要数豆丹了，这豆丹它是一种吃豆叶长大的虫子，是连云港当地的特色美食，这豆丹一开始不敢吃，品尝了一口就爱不释手，根本停不下来，味道极其鲜美，而且豆单是一种无公害、纯天然的美食，
具有非常丰富的蛋白质，对人体健康有很大的促进作用。它是云港地区最具代表性的地方特色产品之一，被誉为“国内少有，苏北仅有，灌云特有”的美味珍品。当地有时会把它和丝瓜一起做成菜。
连云港海域盛产铜蟹，铜蟹又称梭子蟹，每年春季，为铜蟹繁殖期。此时蟹体壮肉肥，轻者1斤两只，
重者每只1斤有余，“油”、“黄”也最丰满，是吃彤蟹的最佳时期。 夏季少而瘦，秋季稍转肥，但和春季相比仍很逊色。铜蟹以雌蟹为最肥，雄蟹相差很远。
还有朝排，这朝排具有深厚的历史文化，无论历经了多少岁月的摩擦，这朝排还是一代代的做下去，而且口感青出于蓝而胜于蓝，朝排外酥里绵，放进口里有股淡淡的甜香味，吃起来十分的香脆可口，吃起来外来旅游的人都会去尝上一口，既享受了美食，还能感受当地的历史文化。
虾婆婆在连云港也是非常常见的一道美食，它的做法颇多，味道鲜嫩无比，肉质细嫩，口感极佳，散发着一股勾人味蕾的香味，而且虾婆婆的营养价值高，它可以滋补身体，还可以对人体心脏有着重要的调节作用，是一道易于消化又又养生的美味佳肴。
连云港的老公鸡味道也是鲜嫩爽口，加上与辣椒的调配，口感十分的爽，超级带劲，而且营养价值非常的高，深受大众喜爱，对于身体虚弱的人群可以多吃老公鸡来增强自身体质，具有很好的健脾胃、补虚的功效。
还有娃娃鱼、海蜇头啊等等，娃娃鱼吃起来非常的顺滑，很有爽劲，味道鲜美，这娃娃鱼也是当地特有的特色，吃着一点都嫌多，有种入口即溶的感觉，十分惹人喜爱。海蜇头呢，外表晶莹剔透，其实肉质十分厚美，吃起来脆脆嫩嫩的，放在口里面凉凉爽爽的，不仅口感好而且还能治疗咳嗽，是一道很保健的美食。
小鱼煎饼在连云港随处可见，到处都在卖，
但是一定要去那种地道的摆摊那里去买，味道才正宗，这小鱼煎饼咸淡适宜，菜式多，吃起来十分的爽口。
Cola
亚洲食学论坛
风鹅 古今食品千千万，风鹅还数花果山！风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产，已有三千余年历史。相传为中华美食鼻祖-商朝宰相尹隐居花果山下所秘制。选用江苏省最大的万顷天然无公害牧场沂河淌肉鹅为原料，浸入三十余味促进人体健康的天然中草药，结合现代高科技精制而成，是国内鹅产业第一块绿色品牌，产品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口，是新世纪理想的保健佐餐食品，亦是馈赠亲友之佳品。 花果山风鹅系列产品是在传统独特配方的基础上，选用江苏省最大的万顷天然无公害牧场沂河淌肉鹅为原料，浸入三十余味促进人体健康的天然中草药，结合现代高科技，经过六十三道工序精制而成,产品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口，是新世纪理想的保健佐餐食品，亦是馈赠亲友之佳品
吴阿南
豆丹，绿豆粉，汤沟酒，花果山风鹅，山楂酒，云雾茶，还有各种海鲜
江南jiangnan1212
按区域分东海的小公鸡、烧鸡、甲鱼，灌云的豆丹，板浦凉粉，赣榆的虾酱煎饼、凉粉、海鲜、貂，灌南的汤沟。市区的海州辣子鸡，新浦的娃娃鱼、小鱼煎饼，墟沟的沙光鱼、海英菜、紫菜，云台山云雾茶等等不胜枚举。另外非即食食品中，东海的大米，西红柿，淮猪肉，羽山走鸡，黄川草莓，石梁河葡萄，双店百合花，桃林烧鸡，青湖花生等等。赣榆的海鲜、水产，海头对虾、黄鱼，厉庄大樱桃，青口梭子蟹，赣马牛羊肉、凉粉，土城狗肉，墩尚泥鳅，金山鹌鹑，塔山莲藕，城头水蜜桃，黑林黑莓，宋庄鲳鱼、海蛏，城西猪羊肉，班庄芦笋，沙河大蒜，石桥禽蛋，海虾，柘汪油料、皮皮虾。灌云的风鹅、大糕、海带。侍庄无花果，板浦醋，东王集樱桃，圩丰紫菜，燕尾海带，伊芦酱油，杨家韭菜，同兴棉花，四队畜肉，龙且蛋鸡，下车木耳，图河西蓝兰花，小伊菌、桃，南岗山芋。灌南菌类，山药北陈集灵芝，张店毛料，李集兔，三口瓜篓，堆沟梨，田楼辣椒。市区的山楂酒，铁雀、海蜇、蟹黄煨鱼肚，新坝白菜，小东湾西瓜，云台山葛藤、板栗，玉兰花，山楂酒，银杏等。反正来连云港一趟，吃着海鲜，喝着山楂酒。特色的沙光鱼、凉粉、小鱼煎饼、娃娃鱼来尝尝。临走带点风鹅、醋还有特产水晶。
卧雪堂
凤尾虾
凤尾虾属金陵菜，在南京文献《白门食谱》中就有它的记载。烹饪好之后虾肉洁白，尾壳鲜红，形似凤尾，衬以绿色青豆，色彩艳丽，虾味鲜嫩，佐以鸭油烹调，其味更美。
美蓉套蟹
连云港海蟹极多，美蓉套蟹是以煮熟的蟹肉和蟹黄配以蛋清、鸡汤、料酒等精心制作而成。菜内包含猪肉、鸡脯肉、鱼茸、火腿、香菇、冬笋、虾仁等时令鲜品，以蟹壳作模具，连蒸三次。成菜形似芙蓉，故而得名。此菜宜趁热食用，“一热三鲜”是其最大特色。
梭子蟹
梭子蟹，俗称白蟹，与对虾齐名。梭子蟹蟹肉多，呈洁白色，肉质细嫩，味道鲜美。尤其是两钳状螯足之肉，呈丝状而带甜味，蟹黄色艳味香，食之别有风味。
蟹黄煨鱼肚
鱼肚是名贵干货原料之一，将其与连云港盛产的海蟹相配，堪称人间美味。做法是用高汤将鱼肚煨两遍，用猪油加葱、姜块炝锅，放入蟹黄、鱼肚一起翻炒即成。这道菜看着蟹黄味鲜，色黄亮；吃起来鱼肚软滑，汤汁浓郁。
奶汤鱼皮
奶汤鱼皮要选用连云港特产的海口白河鱼皮，配以火腿、冬菇、虾仁、兰笋等料，加鸡汤烧制而成，虾仁盖在汤面。此菜汤浓肉嫩，十分可口。
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千招百计
到连云港都会去爬花果山，看看风景，顺便吃一下当地土特产！花果山的风鹅是一到美味，经典老风鹅来了必须要尝尝！在花果山旅游还会有很多当地的海鲜，非常美味，有空可以来连云港玩，尝尝这些！连云港海边种紫菜的也多，，海带，一些海鲜！连云港的黄川镇盛产草莓，边吃边采摘，绝对新鲜。还有石梁河的葡萄，温泉镇的温泉，灌南的金针菇，赣榆的白虾，还有东海的水晶城。到了连云港一点要去新浦的小吃街，各种各样的小吃，走一路吃一路，味道是不错的，就看有多大饭量了！
