據農業農村部畜牧業司孔亮副司長5月30日在畜產品質量安全暨中歐飼用抗生素替代品研究高層研討會上的報告中提到，2017年我國工業飼料產量2.2億噸，按照以往豬料的比例估計2017年豬料至少在9000萬噸以上!
雖然飼料產量環比在增加，但生豬散養戶卻在不斷的減少，據統計2017年一年就減少了15萬個養豬場，單單浙江一個省就拆掉近7萬個生豬養殖場。
生豬養殖場的拆除一方面是因為養殖行情不好，市場優勝劣汰所致;另一方面是國家日益嚴苛的環保政策，使得很多中小養殖場無力為豬場增加投入。
面對生豬養殖市場的持續低迷，飼料企業的日子同樣不好過，雖然縱觀2017年上市企業的利潤，大部分的飼料企業除了產量的增加外，淨利潤同比2016年也有所增加，但是飼料行業同樣也是舉步維艱，憑什麼在行業來佔有一席之地也是飼料企業絞盡腦汁所面臨的挑戰。
記得正大姚民僕曾說過，未來飼料的利潤大概只剩下20元/噸，那麼面對目前養殖行情的低迷，飼料企業首先想著對飼料毛利的深挖再深挖，無論是工藝上、還是配方上，能省一元是一元。
其次，從2017年到現在，國家已經陸續頒佈了更多的法律法規來嚴控飼料端的安全。
1.首先是陸續禁止了8類藥物飼料添加劑在食品動物中的添加(包括硫酸粘桿菌素)，且剩餘還在使用的藥添字飼料添加劑陸續也進入了風險評估階段，5月18日在中國畜牧業博覽會上，農業農村部正式通知了2020年全面禁止抗生素作為促生長飼料添加劑的使用。
2.農業農村部修訂了《飼料添加劑安全使用規範》，將社會關注度高、風險較大的8類120個飼料添加劑品種納入規範管理，全面下調了飼料添加劑特別是銅鋅的最高添加限量，具體標準向歐盟看齊，預計減少銅鋅排放50%和34%以上。
3.農業農村部修訂《飼料衛生標準》，以無機汙染物、真菌毒素為重點，全面規定了各類有毒有害汙染物限量值，以最嚴格的標準保障飼料的安全。
面對如此大範圍關於飼料法律法規的修訂，飼料企業該如何為養殖戶提供安全、優質而且更加高效的飼料產品，並且在產品同質化嚴重的今天，如何在在行業佔有一席之地，在業界留下不錯的口碑，是目前大多數飼料企業面臨的難題。
如何破解這一難題，是提高生產效率、選擇多樣化的原料還是挑選可以替抗替鋅的飼料添加劑?這或許都是解決難題的一部分途徑，不同的企業可能採取不同的組合方案，但是若南發現了一個大家目前更為統一的步伐，它就是——發酵飼料(或環保飼料)
做發酵飼料的企業有新希望六和的青印跡、魚漁歡、羊羊得意等……他們的母豬料“月子餐”更是全國首創，專為母豬量身打造，不僅可以解決母豬的繁殖問題，更從母源的角度解決了仔豬斷奶應激的問題。
雙胞胎集團的第三代教槽料“健康三寶”也是一種基於PF發酵技術研發的生物教保料，專為規模豬場設計，能有效解決因仔豬上槽慢、採食量低、易拉稀等導致仔豬健康度差、死淘率高等問題的新一代生物教保料，一上市就掀起了一股搶購狂潮，僅新品發佈會當天的現場訂料量就突破5000噸。
臺灣大成食品的M108，是一款活的飼料，採用MPT“預消化活菌技術”，可以達到增重增加20%、降低氨氣60%、減少便秘90%的功效。
另外，據若南瞭解到，播恩集團、四川鐵騎力士等也準備陸續推出發酵飼料新產品，這些飼料產品可能形態不同，有液體的、固體的、有溼基的，也有幹基的，添加的微生物種類、數量、發酵方式可能都會有所差異，但是他們有一個共同點就是利用了微生物發酵的技術，不僅解決了豆粕、棉粕等原料的抗營養因子問題，而且降低了氮磷的排放，滿足了環保的需求，更重要的在減少了藥物飼料添加劑使用的前提下，動物的生長性能不降反增，保證了養殖戶的經濟效益。
無論新希望六和、臺灣大成、雙胞胎還是播恩、鐵騎力士等等，他們所引領的生物環保飼料或者說發酵飼料是否能引領未來飼料市場的發展趨勢呢?除了發酵飼料，你認為還有哪些新的飼料品種將成為未來行業發展的風向標呢?
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文章來源：中國飼料行業信息網 作者 ：若南
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