03.06 痛風病人平時可以喝酸奶嗎,為什麼?

養生營養師-敏敏


很多人都愛喝酸奶,我也不例外。經牛奶發酵所得的酸奶不僅好喝,在營養上也更勝一籌。它解決了乳糖不耐受的問題;蛋白質更容易吸收;產生的乳酸有利於減緩餐後血糖的波動;會產生大量的B族維生素;如果具有活性的益生菌酸奶還會使腸道內好菌增殖,維護腸道健康,等等。


痛風是以高尿酸血癥為前奏的代謝障礙性疾病,與嘌呤攝入過多和(或)代謝紊亂和(或)尿酸排洩減少有關。所以,痛風患者的飲食以低嘌呤食物為宜,比如牛奶,雞蛋,南瓜,洋蔥,番茄等。相比牛奶(1.4mg/100g),酸奶的嘌呤含量並不低75mg/100g;酸奶含大量乳酸,它和尿酸共享/競爭排洩途徑,不利於尿酸排洩;即使是有益菌,即使用量很少,微生物中的核苷酸仍然會使外源性嘌呤增加。


綜上所述,痛風急發期(飲食每天不超過150mg嘌呤),建議儘量食用低嘌呤食物,不推薦酸奶;尿酸偏高尚不構成痛風或者痛風緩解期,可以適當飲用酸奶。

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一般來說,痛風患者是不可以喝酸奶,因為酸奶中的成分比較雜,一般含有較多的乳酸。據研究得在生活中的一些菌類都是一些含核酸比較高的物質,而且常見的乳酸還會干擾體內的尿酸排洩,會在體內形成過多嘌呤,這樣會很不利於病情的恢復,甚至會加重病情。

痛風患者在生活中最好多喝一些水,每日應該喝水1.5升以上。水對於身體是有很大的好處的,可以很好的調節體內的平衡,對於痛風患者來說,可以調節體內的嘌呤含量水平,水可以促進尿酸排除,這對於疾病的恢復有很大的意義的。

除此之外,痛風患者在日常生活中還需要少吃含脂肪類的食物,辛辣刺激的調味品或香料也不要吃那麼多,禁止吃一些動物的內臟、海鮮、和一些豆製品等,還需要戒菸酒,菸酒是會刺激身體,不利於痛風患者。

痛風患者在平常的生活中還需要多運動鍛鍊身體,強健的身體不但可以抵抗外界的干擾,還可以建立體內良好的環境。剛開始可以選擇一些有氧運動,可以選擇慢跑,散步等,慢慢的選擇合理的運動。

對免疫病、疑難病、少見病診斷治療有獨到見解。並對血液病,例如血小板減少,過敏性紫癜有獨特的治療手段。


醫聯媒體


痛風的病人平時是不可以喝酸奶的。因為痛風的病人主要是平時飲食不注意,飲食習慣不良,喜歡吃海鮮喝啤酒以及碳酸飲料。導致自身代謝紊亂,容易引起體內尿酸升高,導致尿酸在肌肉和關節裡面沉積結晶,形成痛風石,進而引起關節發紅、腫脹、疼痛。而酸奶裡面一方面含有大量的乳酸經人體代謝後容易引起體內尿酸的升高,另一方面酸奶裡面含有大量的益生菌,所以促近胃腸對海鮮類以及碳酸類飲料的吸收,進而也會引起人體內尿酸的升高。導致痛風疾病的加重,更不利於痛風疾病的治療!所以通風病人平時最好不要喝酸奶。

在臨床上有的病人把海鮮、啤酒以及碳酸飲料都戒了,口服了降低尿酸的藥物,但尿酸仍然偏高,找來找去,最終問題還是出在病人的飲食方面,就是由於病人平時喜歡喝酸奶,一日三餐離不開酸奶,讓病人把酸奶戒了後,再口服降低尿酸的藥物,尿酸終於下來了,關節肌肉疼痛也減輕了!

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