前面给大家讲的都是有药用价值的野草，都说农村里有很多有用有价值还可以吃的的野花，野草，野果，野菜。今天就给大家讲讲野果，我们都知道山上有很多我们不认识的各种野生的水果，有些可以吃，有些是有毒不能吃的，所以不是所有的都能吃的，大家要会懂的分辨。我知道山上有一种长满刺的野果，记得小时候经常跟朋友去采摘，弄得浑身伤痕累累，那野果浑身长满刺，采摘起来老是被扎流血了，它不但野果长刺，就连树枝上都是刺，所以采摘起来是非常不容易的。
这种长满刺的野果，大家知道叫什么名字吗?叫‘刺梨’，一听这个名字，第一感觉就是有刺，确实就是果实全身布满刺，所以刺梨这个名字就是这么来的吧。刺梨是属于蔷薇科，是一种天然的药食两用的野果，它的花果叶籽都可入药，有健胃，消食，滋补，止泻的功效，刺梨果实圆圆饱满的，味道酸甜适中，果肉柔滑，脆。在【本草纲目】上就有记载。刺梨的果肉中含有很高的维生素，每一百克中含2000毫克的维生素，因此有‘维c之王’的美称！
刺梨四、五月开花，六七八月果实成长，到九月份成熟，由青色到金黄色了就是成熟，刺梨的花开了是非常的美丽，粉色或者大红色，一大片开着，看着赏心悦目，心情也是美丽的。大家还不知道刺梨怎么吃吧?果实成熟时，把它摘下来，把表面那些刺刮掉，咬成两半，把里面的籽掏干净，就可以吃了，嚼时脆脆的，酸甜可口，吃不完也可以带回去用糖水腌制或者泡酒都可以，还可以制成果酱，果脯，当零食是非常好的，好吃的同时还健康。
我们都知道猕猴桃的维生素c含量很高，刺梨的维生素c含量比猕猴桃高30倍，所以刺梨被称为维c大王。多吃刺梨还能降低血压，保护心脏，缓解疲劳，因为刺梨中还含有维生素b族。目前市面上，是买不到的，只有在乡下才有，而且多的都长在山上或者路旁，长的不是很高大，一丛丛的很蓬勃。提醒大家摘的时候一定要小心，都是刺，很容易被扎伤。大家都有吃过吗？
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