彝州老趙

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對於種植大白菜來說，相對於其他的蔬菜種植的技術還是比較簡單的，因為大白菜是一種比較好管理的蔬菜，一般在大白菜在北方地區種植的比較多，主要是因為北方的溫度比較適合大白菜的生長，大白菜是比較抗寒的蔬菜，也是我們市場上比較常見的蔬菜，由於價格比較實惠，對於消費者面對現在的豬價來說，吃點白菜清清腸胃還是比較好的，由於價格實惠，在北方的農村小菜園裡，幾乎都是有人在秋季的時候種上點白菜，到了收穫的季節，把白菜收回來後，吃不了的就在地窖了存放，到了冬天冷的時候就可以吃隨吃隨取了。

對於種植大白菜來說對於肥料的需求在蔬菜種算中等的，對於大白菜從種植到收穫來說，基本都是農家肥和氮鉀肥的用量的還是比較注重的，尤其是要想白菜種的好，基肥撒施少不了，在白菜整地種植的時候就要一次性施足底肥，只有在前期底肥量充足了，那麼後期對於白菜的管理來說還是比較簡單的，不過對於白菜的底肥和氮鉀肥需要的量比較大時，硼肥也是必不可少的，基於白菜的種植，今天我們就在這裡說下白菜在種植到採收的時候總需要的肥量和施肥的種類，以方便農民朋友切合實際的進行種植施肥管理，讓農民朋友少走彎路。

在前進行種植白菜時，我們在就需要在整地的時候進行施底肥，一般的底肥都是腐熟的農家肥為主，主要的是腐熟的農家肥能有效的滅除土壤裡的病菌和病蟲害，每畝白菜地裡施5000-6000公斤農家肥，草木灰150-200公斤，磷酸鈣肥40公斤，這些是前期的白菜整地前的施肥量，在播種豬苗後，就要進行一次追肥，尿素25公斤和水一起進行衝施，白菜到了蓮座期的時候就要進行一次施肥，三元複合肥每畝地35公斤，配合尿素15-20公斤，硫酸鉀肥10公斤，進行撒施。白菜到了球期的時候就要注意施肥量了，一般在愛結球前期施用尿素15公斤，三元複合費15公斤，節後後期到收穫前可以少施鈣肥，每畝配合0.3%的鈣溶液和2%的尿素進行衝施，以上就是白菜的重要施肥的時期和用量。

三農堂廣訊

家裡的白菜播種有好幾天了，播種後，因為溫度一直蠻高，所以白菜的發芽情況不是很好。老媽說，可能到時候還需要通過移栽幼苗，來填補一些空白的地方，保證後面可以收穫更多的白菜。

在農村裡面，大家種植白菜施用化肥的比較少，一般在播種之前，將堆在田角的豬欄糞耙到地裡，然後在整地的時候，就將這些基本腐熟好的豬欄糞深埋在土壤下。如果時間上不急，就可以等上幾天，然後在播種。這樣做，是為了避免豬欄糞沒有腐熟，後期發酵釋放的熱量燒傷幼苗。

農村種植蔬菜，一般都只施用一些農家肥作為底肥，後期具體是否追肥，就看白菜生長的情況了。只要白菜生長不缺肥，那麼就不會特意去追肥，畢竟種植的白菜是自己吃的，並不以產量為目的。但是，對於專業種植，或者希望可以收穫更多的白菜，那麼就必須通過合理的施肥，來提高白菜最終的產量。

白菜，根系不強，吸肥能力一般，所以我們在追施肥的時候，一般以少肥多施來作為追肥原則。從白菜播種到採收結束，我們可以進行6－7次的施肥管理，分別從底肥、提苗肥、蓮座肥、包心肥、葉面肥。

底肥:作為白菜整個生長期的肥效供給，我們是要多施用農家肥的，一般畝施用將可以達到3000公斤左右。

提苗肥:提苗肥，可以根據實際情況來定，如果土壤肥效原本就很高，那麼可以不進行追施提苗肥。如果需要就追施硫酸銨5公斤。

蓮座期到包心期:這個時間段是白菜需求量很大的時候，一定要保證肥料的供應，促進白菜提高產量，一般追施尿素、硫酸鉀複合肥為主。可以根據情況，追肥2－3次。

著迷大鄉村

首先，非常感謝對我專業的認可，邀請我回答這個問題！

大白菜是我們老百姓非常喜歡的一種蔬菜，尤其是在冬季，大白菜因為其耐儲存，並且可以醃製美味的鹹菜，深受大眾的喜愛，那麼在大白菜的種植過程中我們應該如何選擇肥料並且追幾次肥合適呢？

大白菜追肥應根據它在不同的生育階段對肥料的需求和當時的苗情而定。應採取分期施肥和重點施肥相結合的原則。我們先來了解下大白菜的生育期。

大白菜的生育期：大白菜的生育期總共80天左右，品種不同生育期略有不同，分為發芽期、幼苗期、蓮座期、結球期和收穫期。

下面我們來看看各生育期的施肥特點：

發芽期：從播種到基生葉展開，6~7天時間。此時不需要施肥，注意保持地表溼潤，澆水時，一定將壟面溼透。

幼苗期：發芽期結束到第一環葉形成，7~8天時間，又叫團棵期，此時可以追肥，施少量尿素。

蓮座期：從幼苗期到長成中生葉的第二、第三環的葉片，這時植株葉片重疊似蓮座狀，需要20~22天。蓮座期要及時定苗，合理密植，每畝留苗2200~2700株。在大白菜定苗澆水以後，待土壤溼度適宜時於壟的中部，距植株18～20釐米處開8～10釐米深的淺溝，將預先腐熟、細碎的優質有機肥撒入溝內，每畝用量1200～1500千克，如有機肥不足或質量不高時，也可加入碳酸銨或硫酸銨等速效化肥15千克，隨即埋土封溝。也可施入氮、磷、鉀複合肥 30～40千克，或施用腐熟人糞尿 500～1000千克，再加入10～15千克硫銨、50～100千克草木灰和10～20千克的過磷酸鈣等。為使幼苗生長健壯，防止地上部分徒長，在蓮座後期要控制灌水進行蹲苗。（注意：早熟品種不需要蹲苗）蹲苗結束後要及時灌水追肥，每畝可追施碳酸銨或硫酸銨25～30千克或人糞尿 2500千克，一般採取順水施入田間。施肥時一定要注意一要均勻，二要節約。

結球期：從開始包心到整個葉球長成，中、晚熟品種45天左右，早熟品種30天左右。

這個時期白菜生長的好壞，對其產量和品質都有重要影響，要加強水肥管理。此時可以追施氮、磷、鉀複合肥 30～40千克，或施用腐熟人糞尿 500～1000千克，隨水流施入。

收穫期：一般立冬到小雪收白菜，白菜生長後期，一般收穫前10~15天，停止澆水，將蓮座扶起，抱住葉球。

總之，大白菜的追肥應掌握的原則是：苗期輕施，蓮座期和結球期重施。肥源多的可追3～4次，但至少要追2次。追肥應根據地力和底肥情況而定，在地力不足和底肥少的情況下應重點抓“蓮座肥”和包心前的“關鍵肥”。

墨樹隨筆

想必大家都知道合理施肥對農作物生長的重要性。那我們在栽培大白菜的時候，如何做到合理施肥呢？在大白菜不同的生長髮育時期，對肥料的需求都一樣嗎？有哪些方法技巧能夠幫助我們更好的施肥呢？別急，我這就來分享給大家我的經驗，一起看下去吧！

一、 合理施加基肥

大白菜的種子很小，播種之後如果要在短短的90天內長成數斤重的大白菜，那麼它就要從土壤中吸取大量的營養元素。因此，我們必須給種植地大量施基肥以補充土壤中養分的不足。大白菜需施用充足的基肥，用作基肥的肥料一般是有機肥料，比如廄肥、堆肥、混合糞、皮渣、毛土等，施用這些肥料後能逐漸分解出營養物質，以供大白菜在較長時期內的吸收。

有條件的小夥伴們也可使用豆餅、油渣等。不過使用量和使用方法，因為地區或者栽培地面積的不同也存在著較大的差異，我們最好是根據肥料的種類、數量，結合種植地土質等情況合理施用。

我的建議是在肥料比較充足的地區，我們在耕地前每畝可撒施廄肥或堆肥8000斤左右，耕地時把肥料和土壤摻合起來。並且在平好地做壠之前，先按照預定行距挖溝，每畝再用堆肥、混合糞5000斤或者豆餅肥200斤，摻堆肥後撒在溝裡，再用鋤頭進行整土，堆成高壠，然後在壠上進行播種。

不過這裡我們要注意的就是溝中肥料必須要撒勻，並且肥料距壠面要有3、4寸深。有條件的小夥伴還可以同時施加草木灰200斤或者過磷酸鈣30斤作為基肥，這樣效果會更好一些。我們使用的堆肥、混合糞記住一定要是發酵搗碎後的，絕不能用生糞，在肥料較少的地區，我們最好把基肥集中施加，使用數量則具體根據土地的大小、播種量的多少來決定。

二、 不同生長時期大白菜的追肥技巧

我們在種植大白菜的時候，並不是施完基肥就結束了，由於大白菜的每個生長階段對肥料的需要情況各不相同，所以我們僅僅施用基肥是絕對不夠的，還要結合大白菜每個生長時期的特點進行追肥。下面小編來給大家逐一分析。

1. 幼苗期

大白菜在幼苗期生長量比較小，但長得卻很快，大概在20天左右就能從發芽長到將要團棵。這時幼苗的根系還很小，需肥量雖然不大，但我們必須及時供應適合成長需要的肥料。因為原來施用的有機肥料基肥，這時還不能充分分解供幼苗吸收。因此為了供給幼苗生長需要的肥料，我們最好在施基肥時每畝摻用速效性氮肥15-20斤。

例如我國北京的提苗肥就是一種很合理的施肥方法。當幼苗長出兩片真葉時，結合間苗後，我們可以每畝追施硫酸銨15斤，仔細地撒在幼苗附近，然後澆水即可。這種追肥方式有利於幼苗生長得快且茁壯。不過如果有小夥伴在基肥裡摻用了速效性氮肥，這時就不必再施提苗肥了。

2. 蓮座期

蓬座期白菜的生長量較幼苗期大大增加，在20多天的時間內，白菜的外葉要全部形成，而這些葉又是結球的基礎，只有蓮座葉長得壯大，才能充分進行光合作用，產生大量的營養物質供給葉球生長和貯存。另外，這個時期大白菜的根系也迅速發展，鋪滿壠間。為了使蓮座葉和根系能迅速生長，這時應該追施適量的肥料。

例如我們可以在白菜定苗之後，施一兩次追肥，每畝使用混合糞4000-5000斤或顆粒肥料800斤，有條件的則可以使用300-400斤餅肥，這時追肥十分必要，但是因為這些肥料施用後都需要一個分解的過程，只能供白菜結球期吸收，而蓮座期大都使不上勁。所以為了使白菜在蓮座期能得到充足的肥料，我們最好在使用這些肥料後澆水的時候，再追施一些速效性的肥料，比如人糞尿或者硫酸銨都可以。

3. 結球期

白菜的結球期是生長量最大的時候，也是需肥最多的時候，據研究表明，大白菜整個生長期中的吸肥量有60%是在結球期吸收的。大白菜的結球期比較長，大約在一個月以上。這就要求我們不僅要能提供一些肥效持久的肥料，還要不斷地給大白菜補充速效性肥料，在蓮座期施的有機肥料這時已經能發揮作用了，可以較持久地供給白菜吸收。

不過我認為我們此時還是要注意追施速效性肥料，並且在結球期追肥應該早一些。因為結球前期的氣溫最適宜白菜生長，這時白菜根系活動最旺盛，吸收能力也大，所以在這個時候追肥的效果比較好，等到結球后期追同樣的肥料效果就差一些了。還有我們在使用肥料的種類方面，最好是把人糞尿和化肥交替追用，這種追肥方法對白菜的成長是十分有利的。

總結：由此我們可以知道，施肥和追肥在大白菜的生長過程中起到了十分重要的作用，而我們要做的，除了基肥的施加，就是結合白菜不同時期的生長情況，及時併科學的進行追肥，從而供給大白菜發育過程中所需要的養分，幫助它們更好的成長

lym家的臭豬豬

你好，大白菜在成活之後就可以進行追肥。

首先大白菜再種下去之後，也就是定植成活後就可以開始追肥，具體的次數是沒有限制的，當然是越多越好，但也有一定的上限。白菜如果想要長出來成色比較好，就必須要多施肥，多灑水，並且定期的去除雜草。我們廠裡面所實行的追肥政策，就是在可以追肥之後，每三天到五天就可以進行一次追肥，每畝地用量可以達到50斤到100斤不等，當然具體的施肥用量還是要根據當天的天氣以及土壤情況來進行搭配。

我們在施肥時大多采用的是農家肥或者腐熟的人糞，有不少的人建議我們用專業的肥料，但是我個人認為沒有這個必要，因為其實農家肥包括人糞已經完全可以滿足大白菜的生長需求，而且這些肥料的養分也相當充足，完全不需要擔心其他的問題，不過在使用農家肥人糞之前，也需要進行一定的殺菌消毒處理，否則會出現病蟲害或者出現燒根的現象。我們之前有一年就是因為未殺毒殺菌導致那一年的產量急劇下降，最後出產率還不到60%。

這就是我個人的建議，謝謝。

鹿鹿菊

大白菜需要追肥幾次，應該如何選擇肥料？

冬天咱們餐桌上最少不了的蔬菜就是白菜了。它不光營養豐富，含有人體所需的多種養分，而且物美價廉，耐存儲，所以受到廣大消費者的喜愛。現在不光冬天，一年四季都可以吃到新鮮可口的大白菜。

大白菜生長迅速，在種植過程中，一定離不開肥料的幫助。“莊稼一枝花，全靠肥當家”，說的一點都不錯。那麼，大白菜，該如何選擇肥料？應該追肥幾次呢？

白菜是喜水喜肥的作物。我們在種植前，應該施足底肥，來保證白菜在生長過程中營養成分的供給。底肥最好以有機肥為主，它營養全面，可以改善土壤的結構，疏鬆土質，能夠提供給土壤需要的養分。撒施農家肥後，耙平整細土地，使土壤和有機肥有效混合，達到肥效均勻。

白菜幼苗期，對水分及養分的需求比較小。如果土壤肥效本來就好，土地比較肥沃的話，就不需要特意追苗肥了。幼苗出現弱苗，黃苗，我們就要結合澆水施加提苗肥了。可畝施硫酸銨15斤左右，撒在白菜苗附近，結合澆水，使之更好吸收。千萬注意用量。

白菜蓮座期，是白菜根系快速增生的時候，葉片也快速增多，如果營養達不到需求，就會影響生長，從而影響到產量。從蓮座期到包心期，這個階段，是需水需肥量最大的時候了。如果此時缺失水分及養分，就會影響白菜的包心緊實度，影響到質量與產量。我們可以畝施硫酸銨，結合鉀肥，促進白菜包心。

白菜追肥，沒有固定的原則可循，我們要根據白菜不同生長階段的不同表現，根據具體情況來進行追肥。一般不外乎這幾個方面。

雲朵在鄉村

大白菜的生長期比較短，一般只有2~3個月，而生長量卻在每株4~5公斤，因此，在短時間內需要吸收大量的養分。那麼大白菜如何選擇肥料才能實現科學合理化施肥呢？今天我們聊一聊大白菜的如何科學施肥。

每產1000公斤大白菜需要純氮、磷、鉀分別為1.9公斤、0.85公斤、3.42公斤。而大白菜各個生長期有對養分的需求不一樣，接下來我就分別對不同時期大白菜的養分需求做一說明。

苗期施肥

大白菜苗期也就是播種30天以前，大白菜對養分的需求比較少，所需氮、磷、鉀分別佔到了整個生長期所需養分的6%、4%、5%。

蓮座期

蓮座期（播種後31~50天）是大白菜對養分需求最大的時期，這時期的大白菜吸收養分的速度加快，所需氮、磷、鉀分別佔到了整個生長期所需養分的34%、36%、45%。

包心期

大白菜的包心期（播種後51~69天）的施肥，決定了大白菜的產量與品質，這時期所需氮、磷、鉀分別佔到了整個生長期所需養分的40%、40%、40%。

另外，在北方，許多大白菜因缺鈣，容易發生乾燒心病，可在結球初期噴施0.2%~0.3%硝酸鈣溶液。對於南方許多輕質酸性土壤，大白菜容易發生缺硼症，可用0.2%硼砂溶液進行頁面噴施，有良好的防治效果。

總之對大白菜通過科學的配方施肥，才能讓大白菜的各個生長階段能夠充分的吸收到養分，才能保證了高產和優質。如有任何疑問可關注頭條號【新農鳴】發私信給我。

新農鳴

大白菜生長過程中需要施3次肥。幼苗時施用提苗肥，蓮座時施用包心肥，結球時要施灌心肥。

在玲玲老家山東，大白菜絕對是冬天不可缺少的蔬菜，雖然現在冬天可以吃到很多新鮮的蔬菜，但是每家每戶還是少不了儲存點大白菜。在我們那裡儲存的大白菜都是立秋後開始種植的，那麼種植大白菜時需要追肥幾次，又該如何選擇肥料呢？跟玲玲一起來了解一下吧！

大白菜需要追肥幾次

1、幼苗期施肥

大白菜苗期生長比較慢、根系比較淺、不發達，對肥料和水分的需求量比較少，因此要少施肥，施肥時要選擇灌肥，儘量的不要撒施在土壤表面，以免肥料距離白菜太近，造成燒根。如果播種前施了家基肥，營養比較充足，幼苗葉子和長勢比較正常，可以不用再施肥料，以免肥料過多造成徒長。

2、蓮座期施肥

當白菜長出10片真葉時，也就進入了蓮座期。進入蓮座期間之後，其生長速度加快，對水分和肥料的需求開始增大。一般在壟溝旁埋施肥料，肥料以複合肥和尿素為主。這是一次關鍵的施肥，為白菜蹲苗促根打下基礎。

3、結球期施肥

結球期是大白菜外葉生長緩慢，葉球生長迅速的時期。一般施肥2次，第一次在結球初期，每畝埋施30斤尿素，加40斤硫酸鉀複合肥，促進葉面增厚增大。第二次在結球期，選擇葉面追肥，每8天噴施一次磷酸二氫鉀，連噴3次。促進心葉快速生長，有利於葉球的充實。

大白菜施肥注意事項

1、施肥次數不要太多，一般3—4次就可以。

2、蓮座期和結球期需肥量比較大，這兩個時期要增加施肥量。

3、蓮座期後就不能再施用家肥了，要施用尿素、鉀肥做追肥。

總結：種植大白菜並不難，只要做到輕施幼苗肥，重施包心肥，補施結球肥，保證大家種植大白菜豐產又豐收。特別提醒大家，白菜喜肥喜水，每個生長期所需要的水分一定要跟的上。

玲玲說三農

大白菜營養豐富，無論是炒，煮，還是用來做餡兒，都很合適，大白菜是秋末，冬季，初春主要食用的蔬菜，有很長的食用期，並且大白菜物美價廉，是十分受歡迎的蔬菜。種植大白菜，無論是自己吃還是規模種植，都離不開肥料，應選擇多施含氮肥料，磷肥鉀肥適量。那種植大白菜要追幾次肥呢？

施底肥

大白菜播種前要施底肥，一般是腐熟的農家肥和草木灰施在地裡，施入後，要結合耕耙，使基肥與土壤混合均勻。

幼苗期

大白菜幼苗期生長量不大，對水肥需要量相對來說是比較少的，由於大白菜幼苗期根系分佈淺，基肥肥效發揮慢，不能及時利用，因此應結合澆水，追施提苗肥，每畝施硫酸銨7.5千克，另外對一些比較弱小的幼苗，要勤加管理，促使它趕上大苗。

蓮座期

大白菜連坐期是根系大量增生和葉片驟增的時期，也是形成葉球基礎時期，因此也是需要水肥較多的時期，連坐期每畝可追施硫酸氨15至20千克，含磷、鉀化肥各10千克，為了提高肥效，施肥最好不要直接施在地表面，要採用開穴或淺溝，把肥料埋進去。

結球期

大白菜結球期生長量大，大白菜全部產量的2/3是在結球期形成的，如果水期水肥不足，會使大白菜結球不緊實，影響產量和品質，所以大白菜結球期需大水大肥，在大白菜進入結球前期時追施硫酸銨25千克，結球中期追施硫酸銨20千克，後期由於光照時間短，溫度低，植株生長緩慢，養分吸收少，追肥效果不明顯，可以少施或者不施。另外結球期也可以追施一些糞肥，能增加土壤養分。

大白菜追肥一定要根據每個生長期進行施肥。

如沐春花

大白菜清香脆甜，鮮嫩可口，可以生食，熟食，葷炒，在我們北方素有“冬日白菜美如筍”的說法。

今天已經是8月28日，大白菜的種植已經接近尾聲了。那麼接下的就是對大白菜出苗到收穫之前的管理了。

在播種之前，肯定是要選對茬口，注意不要是十字花科的茬口，因為白菜是不宜連作的。基肥最好是腐熟的農家肥。再輔助配適量的過磷酸鈣和草木灰。品種要選擇那種抗病優質的早，中，晚熟品種。

由於最近氣溫還是有點高，注意苗期的遮陽保護措施。白菜出苗以後，開始拉十字，就是幼苗的第一對基生葉開始展開時就可以間苗了。間苗的時候注意把出苗過遲，子葉形狀有不正常的，生長看到弱小的，還有擠堆的幼苗拔除掉。在過了5～6天之後長出2～3片幼葉的時候開始進行第二次的間苗，要把雜苗剔除，保證留下來的白菜幼苗和原來品種的特性一致的幼苗。第三次的間苗應該是在白菜幼苗有5～6片葉時，根據所種品種的特性，確定適當的苗間距。

白菜定苗要根據當地氣候條件和品種來決定。直播的大白菜在團棵期定苗。如果天氣出現乾旱的情況時要晚間苗，晚定苗。讓白菜苗比較集中可以遮蓋地面來降低低溫和減少白菜病毒病的發生。這時要注意，每一次的間苗之後，定苗後都要及時的進行澆水，因為在間苗時幼苗的根系會鬆動，防止因為鬆動而影響對於水分的吸收出現幼苗萎蔫。

大白菜的條件管理很重要，追肥澆水，中耕除草都必須及時細緻。

白菜幼苗期如果是出現了子葉發黃的現象，推薦追施硫酸銨5～7公斤每畝地，或者是追施腐熟的人糞尿200公斤再加10倍的水作為提苗肥。到了蓮座期這時最關鍵的時候，推薦每畝地追施人糞尿在500～1000公斤，或者是施用硫酸銨10～15公斤，配合過磷酸鈣7～10公斤，沿著白菜的植株開10釐米左右深的小溝，進行溝施。在白菜要包心的前5～6天，推薦每畝地追施人糞幹1000～1500公斤，或者是硫酸銨15～25公斤，配合過磷酸鈣或者是硫酸鉀10～15公斤，（草木灰100公斤是最佳）。在白菜的結球期後半月，要每畝地追施人糞尿1000公斤或者是硫酸銨10～15公斤。

所有追肥的過程都應該和澆水相結合，對於白菜澆水最好是用緩水漫灌為宜，在白菜的生產過程中，要利用好葉面肥，推薦施用1%的磷酸二氫鉀、硫酸鉀或者是尿素來進行葉面追肥，葉面追肥適宜在蓮座期和結球期進行，推薦用3～4次，這樣有利於白菜增產。

白菜中耕除草整個生長期進行2～3次，按照“頭鋤淺、二鋤深、三鋤不傷根”的選擇，幼苗期要做好病蟲害的防治。要及時的發現早防早治。

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