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汕頭富平路上的兩款美食，濃稠的芝麻糊，份量滿滿的炒粿！中國有很多好吃的美食，除了八大菜系之外，還有很多城市裡的特色美食。這些特色美食還真的具有特色，而且不同的城市地區所有特色都是不一樣的。比如小巫是廣東潮汕人，也是汕頭人來著，想必大家對於這個城市的美食都不瞭解吧？對於潮汕最有名的美食來說，那就是牛肉火鍋了，除了牛肉火鍋之外，平常的當地人都會吃哪些潮汕美食呢？今天小巫就要帶你們去看看兩家店裡面的兩款潮汕美食，不知道你們都吃過哪一些呢？第一款要說的就是芝麻糊。
芝麻糊大家都吃過，但是這家店的芝麻糊可是幾十年的老字號，可以看到一黑一白的鍋正在煮著，店家還不停的用勺子進行攪拌。潮汕地區這邊，芝麻糊叫做芝麻茶，杏仁糊叫做杏仁茶。這碗雙拼非常有意思，都變成了一個“太極”的圖案。
你可以選擇單獨吃，也可以選擇攪拌在一起吃，小巫直接就攪拌在一起吃了。杏仁茶吃起來蠻甜的，但是會回甘，芝麻糊則是吃起來很香，還能感受到顆粒感，吃完這碗濃稠的芝麻糊之後，接下來要去的就是另一家店。
這家店裡面賣的美食就是炒粿，這可是很多汕頭人都喜歡吃的，有兩種口味可以選擇，一種是海鮮炒粿，一種是牛肉炒粿。這樣的炒粿是用溼炒的方式，所以你看到上面是有一層濃稠的醬汁，而且配料和粿條是分開炒的。一口下去非常滿足，吃到簡直停不下來！
珍惜健康
路口小巷邊，小販挑一副擔子擺上個寫著杏仁茶芝麻茶的小牌，路人累了就坐在小桌旁一邊休息一邊細細品嚐香滑的茶，這種形式源於潮汕。
楊記杏仁茶，算是當地開的比較久的甜品店。雖然叫杏仁茶，但主要還是做花樣豐富百吃不厭的早茶點心。
一家廣式下午茶店，地方不大，但是坐滿了人。杏仁茶、芝麻糊、花生糊都是有的，有意思的是招牌的黑白雙拼，就是杏仁茶和芝麻糊一起，芝麻糊的醇香和濃度都剛剛好，芝麻的香甜中和了杏仁的苦，味道很醇厚，算是潮汕特色。
當然單獨的杏仁茶也是非常經典的，比起那種甜到發膩的杏仁茶，這裡的有點苦苦的，但是超級香。
除此外，原衫排路商平市芝麻糊、杏仁糊，也是頗有口碑的。這家店單品數很少，不超過5個，店面也不大。
無論是芝麻糊還是杏仁糊，都很滑順，沒有顆粒雜物的感覺。芝麻杏仁雙拼，口感細膩順滑，吃得出真材實料，甜度也不算很高。特別是在冬日雨天，喝上一碗熱乎乎的雙拼，絕對是人生至美享受。
福平路61號的福平美味芳香杏仁茶和芝麻茶，杏仁茶、芝麻茶味道濃香，十分純淨香滑，口感很好。杏仁茶和芝麻茶都是要趁熱喝，用小碗喝才好喝又方便。
這家店是從父輩那兒傳承下來的，二十幾載這家小店一直在這兒，也沒有搬遷過。它沒有十分跌宕曲折的歷史，而是用自己的平淡與踏實，日復一日地運作著，和其它老字號一同生存了下來。
小店面積很小，沒有華麗的裝潢，甚至連桌子椅子都不很完整。她的杏仁茶和芝麻茶是水磨磨製，小店通常是早上八點開門營業，關店時間不固定杏仁茶與芝麻茶都不存放過夜的，賣完就關。
武漢壹周
杉排芝麻糊：灰常灰常香噴噴而且灰常灰常濃稠，杏仁茶和芝麻糊都有的，可以這麼單點也可以雙拼，保健又美味！
地址：福平路2號113
