過年時候坐淮漣專線回市區，經常看到很多人買了很多千張，問都是從漣水南集買的，說吃的口感好，特地跑來買的，八塊錢一斤。南集位於漣水縣城東部二十公里的路程，南集很多家庭製作千張對外銷售，飯店，農貿市場都有大量的南集千張銷售，在南集，千張製作已形成一定的的產業規模。
底蘊濃厚的人文歷史。黃河古道名鎮，嵇安將軍故里，綠色品牌基地，全國小戲之鄉。南集鎮歷史悠久，人傑地靈，悠久的歷史，留下了諸多的文物古蹟，宋未元初的巡檢史嵇安，愛上了這裡的風土人情，在此定居，他帶領鄉民興修水利，根治水患，深得群眾的愛戴。嵇安死後，葬在南集鎮鎮興村境內，該墓已修葺一新，供人瞻仰，追憶其功德。南集鎮文化站榮獲江蘇省“文化工作先進單位”等榮譽稱號，漣南淮劇團常年排練演出，深受群眾的喜愛，事蹟多次見於報端，南集鎮被譽為“小戲之鄉”。
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