用料
雞胸肉200g澱粉200g橙子半個料酒10ml白胡椒適量鹽適量
怎麼吃都不胖的香嫩橙香雞排的做法
- 將雞胸肉從中間片成兩半.
然後用刀背兒敲打,讓肉更易與調料相融合.
加入新鮮現擠的橙汁,料酒、白胡椒粉、鹽.然後放入冰箱醃製兩個小時.
將醃製好的雞肉均勻沾上澱粉.
再裹上雞蛋液.
放入鍋中小火煎至金黃即可出鍋.
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雞胸肉200g澱粉200g橙子半個料酒10ml白胡椒適量鹽適量
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加入新鮮現擠的橙汁,料酒、白胡椒粉、鹽.然後放入冰箱醃製兩個小時.
將醃製好的雞肉均勻沾上澱粉.
再裹上雞蛋液.
放入鍋中小火煎至金黃即可出鍋.
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