/<font>話說一到夏天我們吃飯好像都會沒有食慾，所以這個時候我們做一些香辣口味的菜品就會大大的刺激我們的味蕾讓我們增加食慾，所以麻小一到夏天才會那麼火爆，不過今天我們不做麻小，我給大家帶來一道超級簡單的家庭版口水雞，希望大家喜歡，好了話不多說上菜譜
/<font> 所需原料：雞腿一個、生薑一塊、大蒜、酒鬼花生、熟芝麻、小蔥
所需調料：鹽、生抽、料酒、白糖、醋、紅油、香油
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具體做法：首先將雞腿洗淨放在一個盆裡，生薑切片和雞腿放在一起、加入料酒和少許鹽將雞腿醃製10分鐘，炒鍋加水然後將雞腿和生薑一起下鍋大火燒開撇去浮末，然後煮15分鐘關火泡10分鐘將雞腿撈出瀝乾水分，用刷子在表面刷一層香油放在通風處吹三分鐘左右取出切塊放在盤子裡。
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/<font>煮雞腿的同時我們將料汁調好，一勺生抽、一勺醋、適量的鹽、一勺白糖、兩勺的紅油、一勺的蒜末攪拌均勻、小蔥切末、花生切碎，最後將料汁淋在雞腿的表面撒花生、芝麻、小蔥即可。
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