11.30 石家莊一家比較正宗的川菜館兒

記得剛來石家莊的時候,有段時間特別想吃辣的,老話說的“想吃什麼就是身體缺什麼了”,那段時間可能是缺辣椒吧!在和朋友聊天的時候,朋友給我介紹了這家餐廳——紫房盈餐廳。我那位朋友算是個老石家莊人了,聽說在他小的時候就有這家飯店了,算的上是老字號了吧!

石家莊一家比較正宗的川菜館兒

懷著一顆吃貨的心我們來到了這家餐廳,環境還不錯,一樓是散桌,二樓三樓是包間,由於就我和朋友兩個人,所以我們就選擇了一樓散桌。

石家莊一家比較正宗的川菜館兒

來吃川菜當然少不了辣了,對於我來說水煮肉片和毛血旺是必點的了,後來我們又要了個迴歸肉和一份素拼,兩大碗米飯。原諒我這個肉食主義者吧,還有吃川菜我儘量是不喝酒的,我的胃太不爭氣了。

石家莊一家比較正宗的川菜館兒
石家莊一家比較正宗的川菜館兒

當飯菜上來之後,超乎我的想象,菜量很大,尤其是水煮肉片,簡直就像個小臉盆,挺實惠的。然後再說說味道吧,個人感覺是比較正宗的川菜,尤其是毛血旺,當呈現在你面前的時候,能夠給你眼前一亮的感覺,吃起來不單單是辣味,細品起來能體會出來一股辛和麻,還有鮮和香。同時,川菜還是比較下飯的,一大碗米飯沒有滿足我,後來又吃了朋友半碗。

石家莊一家比較正宗的川菜館兒

川菜的美食地位還是比較高的,是中國餐飲界不可或缺的一個菜系,它也確實實至名歸,能夠打動人們的味蕾。希望川菜繼續發揚光大,喜歡更多美食,快快關注我吧!


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