南瓜紅棗綠豆湯

主料

南瓜260g、紅棗6個、綠豆40g、蓮子20g、糯米20g

輔料

白砂糖適量

步驟

1.備好材料：南瓜260克、紅棗6個、綠豆40克、糯米20克、蓮子20克

2.紅棗浸泡幾分鐘清洗乾淨。

3.南瓜去皮去籽切塊。

4.綠豆、糯米和蓮子淘洗乾淨。

5.全部處理好的材料放進電壓力鍋內膽中，加水800-1000毫升（根據你想喝的濃稠確定水的量）。

6.設置電壓力鍋粥檔，根據你想喝的口感，選擇濃郁度。

7.解壓後根據你的喜愛加白糖或冰糖。

或像我這樣將部分南瓜紅棗壓成泥，攪入湯中，增加甜蜜口感。

小貼士

食材的品種和多少隨意，除了上述材料外還可加入百合、薏仁，也可將糯米改成大米或小米。

如果米的量大就是粥。

綠豆百合湯

主料

綠豆80g、百合2只

輔料

冰糖2小塊

步驟

1.準備所需主料。

2.綠豆清洗乾淨。

3.洗淨的綠豆放入高壓鍋內，放入冰糖，放入適量水，等聽到嗤嗤聲音後，開中小火繼續煮8分鐘左右。

4.百合一瓣瓣掰下來，摘去黑色部分，洗淨備用。

5.等高壓鍋自然冷卻後，打開蓋子，放入百合，煮5分鐘左右即可。

小貼士

水的分量沒有固定，喝稀的喝稠的全憑你的喜愛。喜歡吃冰的可以等綠豆百合自然冷卻後，放入冰箱冷藏一下更好吃。

綠豆薏米湯

主料

綠豆100克、薏米100克

輔料

冰糖80克

步驟

1.食材準備

2.清洗乾淨

3.全部放入鍋中

4.倒入清水，選擇煮粥鍵，預約好時間

5.早上就可以美美的享用啦！

6.薏米和綠豆都很硬，直接煮費時間又不好喝，可以試試預約煮粥，非常方便，綠豆和薏米經過一個晚上的長時間浸泡，煮出來的粥香甜軟糯，熱乎乎的喝上一碗，暖暖的，很舒心。

小貼士

1.冰糖可以隨個人的喜好添加。

2.綠豆可以換成紅豆，溼氣嚴重者可以用赤小豆。

3.預約煮粥水量要稍多一些。

清涼綠豆湯

主料

綠豆160g

輔料

白糖60g、清水適量

步驟

1.準備好食材

2.綠豆用清水淘洗乾淨

3.倒入砂鍋中並加適量冷水

4.加蓋大火

5.煮開後關火

6.加蓋繼續悶15~20分鐘

7.加蓋大火煮開後關火悶15~20分鐘

8.連續煮悶三次左右，綠豆就熟爛開花

9.此時加入白糖大火煮至白糖融化即可

小貼士

1、綠豆要選擇新鮮的綠豆，變質的綠豆不能食用

2、煮綠豆湯可放糖可不放糖，放冰糖也可以；綠豆吃糖，喜歡甜的人可多放些

3、煮綠豆湯採用一煮一悶的方法，要遠比小火慢燉更快更省事而且更易熟爛

紅棗窩瓜綠豆湯

主料

窩瓜600克、紅棗8粒、綠豆仁30克

輔料

大米40克、白果適量

步驟

1.準備食材

2.大米和綠豆仁洗淨

3.白果用開水浸泡去皮

4.窩瓜去瓤切塊

5.食材入碗

6.高壓鍋加水燒開，倒入洗好的大米和綠豆仁煮開5分鐘（如果是湯，水的量要多一些，反之便是粥）

7.加入紅棗、白果、窩瓜

8.加蓋、加閥，上汽後轉中小火煮5分鐘關火，自然洩氣即可食用。

小貼士

水的量可以根據自己的習慣來添加。