一只孤独的美食家
其实高血糖没有说不能吃什么，只是说要多吃降血糖的食物，少吃容易升糖的食物，而且要尽量吃更多种类的食物，中国人除了吃主食，还要吃蔬菜，适当搭配点肉类食物，具体要吃哪些食物和吃多少可以参考中国营养平衡膳食宝塔，最好每一样都吃到：
高血糖要多吃的食物
1、杂粮
米饭、馒头和面条是中国人主要的主食，但光吃这些主食容易升高血糖。如果在主食里加一些杂粮，如小米、黑米、紫米、杂豆类等，就会降低升糖指数，从而降低餐后血糖。
有个糖友是饭店老板，患病之后每天吃杂粮饭，血糖控制很平稳还实现了停药
他说：只是大家没有习惯，其实杂粮饭真的很好吃的。” 糖友们不妨在家尝试一下噢~
2、蔬菜
每天吃一斤左右的蔬菜，种类越多越好，能覆盖各种颜色则更好，比如红色的西红柿、胡萝卜，白色的萝卜、冬瓜，绿色的叶子菜、黄瓜，紫色的紫甘蓝、海带、香菇等。
多吃蔬菜，一方面可与补充身体必须的维生素，另一方面可以增加饱腹感，还不升高血糖。
3、豆类
大豆类包括：黄豆芽、豆浆、豆腐、豆腐干、豆腐丝等，每天可吃一种。
4、奶类
推荐糖友每天早餐喝半斤牛奶，加餐时间喝一杯酸奶，如果伴有血脂异常者，建议选择低脂牛奶，也可以去大型超市购买低脂奶酪。这样可以增加奶制品的种类，不至于过于单调。
5、蛋类
蛋类，包括鸡蛋、鸭蛋等，蛋类是非常好的蛋白质，含较多的矿物质和维生素而且容易被人体吸收，同样是糖友们补充营养的最佳选择。
建议每天一个，尽量选择水煮、蒸蛋羹的形式，避免煎、炸等形式，因为过量的油脂摄入会引发体内饱和脂肪酸堆积，导致动脉粥样硬化，还可能引发胰岛素抵抗。
6、肉类
高血糖吃肉类要适量，糖尿病饮食中应注意：每天吃1两~2两为宜。
食用方法尽量清淡，以肉丝炒蔬菜为主，少用煎、炸、红烧等重油脂重口味的烹饪方法。对于肉的种类选择，糖友们并不会有特别的禁忌。
但是从蛋白质结构和是否富含不饱和脂肪酸的角度来看，鱼肉好于鸡肉、鹅肉，鸡肉和鸭肉，鹅肉又比猪肉、牛肉、羊肉好。所以，糖友们选择肉类食物时“吃四条腿的(畜)不如吃两条腿的(禽)，吃两条腿的不如吃没腿的(鱼)”。
糖尿病饮食肉食的食用量应该注意：糖有如果每天吃1两半肉食，建议畜肉、禽肉和鱼肉各半两，确保食物种类的多样化和饮食的均衡性。
尽量不吃的肉食
午餐肉、香肠、猪肉松、火腿、羊肉、猪脑、羊脑、牛脑、炸鸡。
适量少吃的肉食
扒鸡、清蒸猪肉、煨牛肉、猪肚、羊肚、牛肚、猪肝、羊肝、牛肝、鹅肝、猪腰、羊腰、牛腰、猪心、鸡心、猪蹄、猪肠。
高血糖要少吃的食物
1、高脂肪食物
冰淇淋、奶茶或咖啡伴侣、人造黄油、巧克力（糖果，尤其是代可可脂的）、蛋糕、饼干、炸鸡（西式快餐）、炸薯条（片）、油炸方便面、速冻汤圆等食品中都有反式脂肪酸的踪影，高血糖者要少吃
2、动物内脏
3、公认垃圾食品
有糖友曾总结了一个经验给我们：凡是易于消化的主食升糖就快，所以米饭比稀粥好，面食上吃炝面的比发面升糖慢的，所以水饺、馄饨、水饼等比馒头、包子、花卷要好。
三诺讲糖
1、血糖高不能吃的食物：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
2、血糖高不能吃的水果：血糖过高不能吃含糖量特别高的水果，例如：苹果、梨、桃、哈密瓜、葡萄
3、血糖高不能吃的干果：蜜枣、杏干、柿饼、葡萄干、桂圆等
4、血糖高不能吃的零食：糖果、罐头、冰激凌、甜面包、甜糕点等
5、血糖高不能吃的动物脂肪：内脏如肝、脑、腰等猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用。
可以靠饮食加运动来调整。如果血糖高的话可以考虑吃苦瓜、芹菜、木耳、紫菜、洋葱、香菇、柚子、南瓜及粗粮等可降低血糖，是糖尿病人最理想食物。
1、 适当增吃食物纤维
可做为糖尿病人经常选吃的食品,如：绿豆、海带、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一点必须注意，虽然食物纤维对糖尿病人有好处，但是也不宜过份单一食用，凡事总有个度，糖尿病人讲究营养平衡更为重要。对于糖尿病病人来说，那么在他血糖没有得到一个良好的控制，血糖比较高的时候，一定要注意高热量的食物或者高脂肪的食物要尽量控制，比如说，我们吃到的像精米精面做的食物，甜点心，富含油脂的这些，包括干果包括一些动物，脂肪性的食物，包括我们像肉包子、排骨，或者是干脆在食物中添加了糖份的，例如红烧，糖醋，这些食物都是会使高血糖变得更高希望大家注意自己的身体，身体棒棒的。
农村三姐
高血糖不宜吃什么？患者高血糖的病人必须注意辛辣的东西不吃，高胆固醇食物，特此，举几个例子食物供大家参考一下，如，人参，会出现血压升高，头痛的，头涨，一般高血压，血糖的患者不宜吃。2，鸡肉，蛋白质，肥肉，油腻的食物，特别是老公鸡的头，翅膀，爪子，禁食，这些食物是助肝火。3，不宜喝酒，抽烟，洒是血糖高的患者伤害，负担的重病。4，不宜吃盐过量，过多，易清淡为主，吃过多会选成高血糖病人的痛苦，
总之，高血糖患者不宜吃各种蛋黄和动物内脏，如，脑，肝，肾及各种肥肉，高脂肪食品，更不宜吃刺激的食物，辣的东西，咸菜，香烟，等方面。供参考！
1理念起航
黄瓜。
星期三食谱：
早餐：蔬菜包子1个（50克），米粥1碗，鸡蛋1个，拌白菜心1小蝶。
午餐：荞麦面条1碗（100克），西红柿炒鸡蛋，素鸡菠菜。
晚餐：紫米馒头1个（100克），香菇菜心，沙锅小排骨。码字不易，如果你觉得回答对你有帮助，请关注我吧。欢迎评论、转发；头条关注我或者"咕咚健康"，持续为您提供专业的健康知识和运动饮食干货！
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性平，焙干研成粉末，长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。
多睦专家制定高血糖患者一周的营养早餐
星期一食谱：
早餐：窝头1个（50克），牛奶1杯（250毫升），鸡蛋1个，凉拌豆芽1小蝶。
午餐：米饭一碗（100克），雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。
晚餐：馒头1个（100克），盐水大虾，鸡片炒油菜。
星期二食谱：
早餐：全麦面包片（50克），豆浆1杯（400毫升），茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小蝶。
午餐：烙饼2块（100块），口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜。
晚餐：米饭1碗（100克），鸡汤豆腐小白菜，清炒虾仁
麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
8、猪胰：
质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
5、紫菜：含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。
6、魔芋：一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。
7、麦麸：味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，也可养心安神。麸小
多睦健康要想让血糖的天天平稳，一定要尽量避免可能引发血糖升高的不良习惯。以下8种食物，能够有效帮助你降低血糖哦。
1、苦瓜：味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
2、南瓜：味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌，从而降低血糖。
3、洋葱：味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。
4、黑木耳：含木耳多糖、维生素、蛋白
咕咚健康小助手
1.风味酸奶
风味酸奶不等同于普通的酸奶，这些风味酸奶为了调节口感，会加入额外的糖，所以并不适合高糖朋友。包装上标有“酸乳”、“发酵乳”的，一般就是我们常说的“无糖酸奶”，选这两种饮用是比较保险的。无糖酸奶中含有丰富的优质蛋白、钙以及一些益生菌，容易消化吸收，有利于肠道与骨骼的健康。
2.“果汁”类饮料
鲜榨果汁、果汁饮料等与“水果”沾边的饮品，听起来营养又健康，那么对高糖的朋友来说可以喝吗？鲜榨果汁是将水果和饮用水一起经过压榨去渣后的产物，虽然其含有的营养较高，但是由于糖分浓度大、热量高，所以并不建议高糖朋友饮用。而果汁饮料，大多以果蔬汁、浓缩果汁为原料，再加入其他辅料或食品添加剂制成的。它里面的含糖量也很高，所以同样不适合糖友。
3.碳酸饮料
在炎炎夏日来一杯冰镇的碳酸饮料，舒爽又解渴。但是一瓶罐装的碳酸饮料，糖分就高达35克左右，而我们不可能一天只喝一罐饮料，摄入的其他食物中也会存在一定的糖分。所以，从健康的角度考虑，一天喝一罐碳酸饮料，摄入的糖分就容易超标了。
熊猫医学
其实高血糖、糖尿病患者最重要的一点就是保证自身血糖的平稳，如果能够稳定血糖的话，没有一定不能吃的食物，只能说有哪些“适宜”高血糖患者食用，哪些“不适宜”。
高血糖，甚至是糖尿病患者日常生活中奶、蛋、豆、肉类食物以及蔬菜类食物都是可以正常食用的，这些食物中含糖量低，糖分分解速度慢，富含丰富的营养成分，不会对血糖造成太大波动。
需要控制摄入量的食物是：富含淀粉的食物，富含天然糖分的食物，例如主食中的白米饭、面食、淀粉类瓜果，例如南瓜、玉米，薯类食物，例如红薯、土豆，这些食物中的淀粉最终会分解为葡萄糖，虽然分解有一定时间，但如果过多摄入的话，糖分总量较多，也会对血糖有一定影响，一般来说，富含淀粉的食物都可以作为糖友的主食，这些食物不适合当做摄入主食充足以外的加餐，可能会由于摄入较多淀粉而影响血糖；另外，水果要适当食用，虽然糖友可以吃水果，但水果并非多多益善，水果中一样含有糖分，含有果糖、蔗糖、葡萄糖，果糖对血糖的影响很小，但葡萄糖是主要影响血糖的东西，虽然水果中富含膳食纤维，能够减缓糖分吸收速度，但最终大量的水果量也可能让血糖飙升，建议一次不超过100g，可以多分几次食用，一天不超过200~350g。
另一些食物就是最好避免食用，不适宜的食物，例如含有精致糖分的食物，如蛋糕、冷饮、甜点糕点类、甜饮料等等，这些食物中的糖分赤裸裸地就会进入血液，让血糖飙升，不利于血糖控制。千万不要为了要多吃一个蛋糕，多吃一口冰激凌服用降糖药或注射胰岛素，一是胰岛素效果的延迟，会造成餐前低血糖，二是量无法更好地把握，特别在晚上睡后容易低血糖，多通过运动和夹杂着吃富含膳食纤维的食物来平稳血糖。
袁欣营养师
1，高血糖不能吃含糖量高的食物，比如糕点，饼干，果汁，乳饮料，巧克力，糖等，一些含糖量高的食品。2，高血糖一定得控制糖的摄入量，就必须控制自己的嘴，不要图一时之快，给自己的身体带来伤害。3，高血糖患者平时还要适当地做一些体育活动，饭后休息一会，可以到户外散步或者慢跑，打太极拳，消耗体内多余的糖分，让血糖恢复正常。
WangjinZhi
高血糖患者，能吃什么，不能吃什么，首先得有依据，有了尺子，用这个尺子去量，才能判断什么能吃什么不能吃。
从传统营养学来说，高血糖患者不宜摄入高GI值的食物，精制碳水化合物肯定是要限制的，比如纯糖的糖果，高糖高脂的蛋糕，饼干，奶茶，带伴侣的咖啡，还有营养效价相对较低的精米白面，肯定要控制食用量的。
如果从2型糖尿病的发病机制来看，因为2型糖尿病是由于肠道菌群紊乱诱发胰岛素抵抗，那么，对肠道菌群结构优化不利的那些因素，都要尽量避免，比如喝酒，刺激性食物，高盐腌制品，红肉（猪，牛，羊），也包括精制碳水化合物，都不宜食用。
说完不宜食用的，那适合食用的呢？
首先，从碳水化合物来看，建议摄入部分全谷物，因为这些谷物一方面能提供利于肠道菌群发展的膳食纤维，一方面可以补充糖尿病人会缺乏的维生素B和其它微量元素。全谷物中的膳食纤维，可以缓冲血糖的急剧变化。
其次，从脂肪的角度看，建议摄入那些含不饱和脂肪酸较高的食物，意思就是，少吃含饱和脂肪酸的动物脂肪，用不饱和脂肪酸较高的植物脂肪取而代之。所以可以用植物油炒菜，每天吃几个坚果。
再则，从蛋白质的角度看，每餐保证20-30%左右的能量来自蛋白质，这样既能抗饿，能量摄入也不会太高（蛋白质的能量系数和碳水化合物一样）。
最后，特别重要的是，多吃膳食纤维含量高的各类蔬菜，当然也可以吃少量水果，一般来说，一些低GI的水果也含有丰富的膳食纤维，可以适当的替换一部分碳水化合物较高的精米白面。
更具体的饮食方案可以按右上的+关注无炎生物
无炎生物
高血糖作为三高症之一，是严重威胁人类健康的一种疾病。近年来随着人们生活水平的提高，高血糖的发病率越来越高，且逐渐呈现年轻化趋势。
高血糖不能吃哪些东西？为什么？
正常人空腹血糖水平值为3.9～6.1mmol/L，若空腹血糖水平高于6.1mmol/L，即可称为高血糖，而高于7.0mmol/L则可诊断为糖尿病。因此，可以认为高血糖属于糖尿病前期的表现。发现高血糖时，患者应及时进行干预，以防发展为糖尿病。
1、高血糖患者的饮食禁忌：高血糖的发生与人们的饮食习惯息息相关，而想要防治高血糖，饮食管理是至关重要的一环。对于高血糖的患者而言，食物必须要有所选择。
高血糖不能吃的食物包括：首先就是高糖食物，比如甜品、各种糖果、白糖、巧克力、蜜饯、冰淇淋、蛋糕、含糖饮料等等，这些食物都会导致血糖快速升高，是必须要禁止食用的；其次包括高碳水化合物的食物，如精细面食、面包等，这些也属于升糖指数较高的食物，应有所节制，用粗粮补充代替；还要节制油炸食物、动物性食物等高脂肪、高热量食物，以防加速血管病变；尽早戒酒，喝酒不利于血糖的控制，酒精也是粮食制作的，其含热量、碳水化合物较高，是升高血糖的危险因素。
2、高血糖患者的饮食原则：作为典型的生活方式疾病，高血糖的防治离不开生活方式的管理。除了上述饮食禁忌外，高血糖患者还要注意饮食应坚持一日三餐、定时定量的基础原则，可选择少食多餐，但一定不能吃的太饱、太快，要细嚼慢咽，吃到七分饱离席，切忌暴饮暴食、狼吞虎咽等不良习惯；食物选择应多样化，种类、颜色丰富，保证均衡 营养，满足机体所需脂肪、碳水化合物、蛋白质的比例需求，尤其要保证优质蛋白质的摄入，多吃一些豆制品、奶制品；多食富含膳食纤维的蔬菜，低糖分的水果；主食要有所选择，不能不吃，但也要控制摄入量，根据患者个人体力活动情况，保证每天主食摄入在300-500g左右，适当增加粗粮摄入，少吃精细面食、软饭、汤泡饭等；多吃一些有助降糖的食物，如玉米、洋葱、苦瓜、藕、芹菜等。
除了饮食外，高血糖患者还需注意加强锻炼，每天进行适度的有氧运动，同时要保证充足睡眠，远离烟酒，保持平和的心态，避免过劳、熬夜等。
盐酸索他洛尔
根绝血糖高低的不同情况，自己可以调整食物，如果能够维持自己血糖处于较为平稳的水平的话，能够管住自己的嘴，其实并没有一定不能食用的食物。但过年归过年，比平时吃丰富一点是难免的， 但自己如果血糖血脂或血压不正常，肯定还是应该管住自己的嘴，尽量清淡饮食，不要暴饮暴食，合理搭配，如果让自己放纵吃的话，最终必定会对血糖有影响。
高血糖患者肯定需要注意避免一些直接富含添加糖的食物，例如糕点、添加剂较多的零食、冷饮、甜点、糖果、甜饮料。这些食物即使少量食用，可能也会对血糖造成影响，特别是有糖尿病的朋友。除此之外，富含淀粉的食物要适当食用，例如主食类食物，如米饭、面食，最好是多以富含膳食纤维的主食类作为自己的主食，比如说淀粉类蔬菜，玉米、南瓜等食物，比如薯类食物，红薯、土豆、山药等食物。也可以在米饭中添加一些粗粮杂豆，补充膳食纤维，增加营养成分，减缓食物消化速度，减缓糖分、脂肪、胆固醇的吸收速度从而平稳餐后血糖。另一些“无糖食物”也应该适当吃，比如专门给糖友们制作的“无糖月饼”啊，“无糖饼干”啊之类的，虽然它们的确不添加蔗糖，但它们富含淀粉，可能还含有不少优质，热量和糖分其实也是很高的，所以依然应该适量，不要肆吃。另外，水果类虽然可以适当吃一些，但水果也富含糖分，不能过量，最好是选择两餐之间来食用，不要在餐后食用，一次不宜超过100g，可以分多几次来吃。
除了这些食物，糖友可以正常吃蛋奶豆制品，蔬菜类食物，但还有一个条件就是尽量营养搭配均衡，饮食清淡。糖友们除了控制自己血糖，还应该注重自己体重、血脂、血压的监控，高血糖患者也容易诱发其他疾病，也可能演化为糖尿病，糖尿病患者更是要注意，为了预防并发症，饮食清淡，不暴饮暴食更要做好。
