石菖蒲化溼開胃，開竅豁痰，醒神益智。用於脘痞不飢，噤口下痢，神昏癲癇，健忘耳聾。理氣，活血，散風，去溼。治癲癇，痰厥，熱病神昏，健忘，氣閉耳聾，心胸煩悶，胃痛，腹痛，風寒溼痺，癰疽腫毒，跌打損傷。
石菖蒲，多年生草本。根莖橫臥，芳香，粗5-8mm，外皮黃褐色，節間長3-5mm，根肉南，具多數鬚根，根莖上部分枝甚密，因而植株成叢生狀，分常被纖維狀宿存葉基。葉片薄，線形，長20-30（-50）cm，基部對摺，中部以上平展，寬7-13mm，先端漸狹，基部兩側膜質，葉鞘寬可達5mm，上延幾達葉片中部，暗綠色，無中脈，平行脈多數，稍隆起。花序柄腑生，長4-15cm，三稜形。葉狀佛焰苞長13-25cm，為肉穗花序長的2-5倍或更長，稀近等長；肉穗花序圓柱狀，長2.5-8.5cm，粗4-7mm，上部漸尖，直立或稍彎。花白色。成熟果穗長7-8cm，粗可達1cm；幼果綠色，成熟時黃綠色或黃白色。花、果期2-6月。
生態環境：生於海拔20-2600m的密林下溼地或溪澗旁石上。喜陰溼環境，在鬱密度較大的樹下也能生長，但不耐陽光暴曬，否則葉片會變黃。不耐乾旱。稍耐寒，在長江流域可露地生長。
人工種植
通常在9～10月進行分株種植，即除去枯黃老葉後，將植株分為5～10個分櫱的小株，然後種植澆水。株行距30釐米左右，一二年可長成茂密的植株。
生物學特性，喜冷涼溼潤氣假，陰溼環境，耐寒，忌乾旱。以先沼澤溼地或灌
水方便的砂質壤土、富含腐殖質壤土栽培為宜。
栽培技術：用根莖繁殖，春季挖出根莖，選帶有鬚根和葉片的小根莖作種，按行株距30cm×15cm穴栽，每穴栽2-3株，栽後蓋土壓緊。
田間管理：栽後生長期注意拔除根部雜草，鬆土和澆水，切忌乾旱。並追施人糞尿2次。以氮肥為主，適當增加磷鉀肥。在每次收穫投井下後，對保留的一小部分植株，稍加管理，2-3年後又可收穫。
病蟲害防治：蟲害有稻蝗，為害葉片，可用90%晶體敵百蟲1000倍液防治。
貯存方式：根據炮製方法的不同分為石菖蒲、姜制石菖蒲、麩炒石菖蒲，炮製後貯乾燥容器內，置通風乾燥處，防潮，防黴。
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