11.18 南陽特產之二——南陽黑豬

南陽黑豬

南陽黑豬,主要分佈於在南陽地區西部的內鄉、淅川、鎮平、鄧州市一帶曾普遍養殖,中心產區為內鄉縣的師崗、瓦亭,淅川縣的厚坡、香花以及鄧州市的張村等地。

南陽特產之二——南陽黑豬
南陽特產之二——南陽黑豬

南陽黑豬特點渾身長滿黑毛,大大的豬頭,滿臉褶皺,性格溫順,秕糠、麩皮、剩飯、爛菜等啥都吃,很好養,以肉質緊實,肉味鮮美著稱。飼養範圍波及整個南陽和商南、湖北等地,是河南省重要的生豬品種。

南陽特產之二——南陽黑豬
南陽特產之二——南陽黑豬
南陽特產之二——南陽黑豬
南陽特產之二——南陽黑豬

2015年南陽黑豬入選“中國地理標誌”,南陽黑豬具有了和南陽黃牛、信陽毛尖、涪陵榨菜等同樣的身份。

目前,南陽黑豬在河南、河北、山東、湖北、江蘇、安徽等都有分佈,南陽這一名優特產已經成為人們餐桌上的佳餚,另南陽內鄉、南召成立了南陽黑豬中國基因庫,為保護這一悠久的標誌性產品做出了巨大貢獻,迴歸傳統養殖,為服務中國大眾老百姓的品質生活提供保障!

千年武侯祠,萬年恐龍園,北緯33°的大南陽,正迎著朝陽奮力起航!


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