张俊生是一名果树种植区的“农二代”，因为当年学习成绩不好没考上大学，在高中毕业后托亲戚帮忙就到城里一家工厂打工挣钱去了，自己家的十多亩果园平常都是由自己的老父亲张大爷操持管理，自己从小到大除了上学就是打工，基本没帮什么大忙，也学到多少果树管理知识，甚至可以说张俊生虽生在果园区，但却是一名实实在在的“果树盲”。

前两年，父亲由于年龄大了，一次意外的摔倒成了身不动、口不能言的偏瘫，家里十多亩果园的经营管理重担就落在了张俊生的身上。

没有果树种植管理经验的张俊生，头一年在左邻右舍的帮助下，他现学现卖的勉勉强强把果树管理到了收获期，但是他管理下的果树不仅长势一直不好，而且果树结的果子也又小又差，产量更是低的让他说不出口，这让他既觉得惭愧又十分的懊恼。因为怕丢人被邻居笑话，又不好意思去找村里熟人询问，便拍了一些果树和果子的照片发到相关的果树种植网站上，让大伙儿给他找找原因、支支招。

一些有果树种植技术的网友倒也很热情，根据他介绍的果园情况和发的果树照片，大部分人都建议他对果树进行环割或者环剥处理，并提供了响应的果树环割/环剥技术的实施步骤方案。当他向大家询问这样做为什么能让果树优产、高产的原因时，有一些幽默的网友以果树的口吻做了一些非常诙谐的留言，让他嬉笑皆非，如下图：

对于一些花芽少、挂果少、结果差的果树，进行环割或者环剥处理后，确实能够起到大幅优产高产的目的。下面就针对哪些果树应该进行环割/剥，哪些不适合环割/剥？果树什么时间环割/剥效果最好？如何进行果树环割/剥？哪些关键问题需要特别注意？环割/剥为什么能够使果树助长、增产？等问题进行逐一作分析解答。

一、哪些果树应该进行环割/剥，哪些不适合环割/剥？

应当进行环割/剥的果树：

速生树、丰产树、幼树、初结果旺树、徒长小年树，长期花而不实或不开花的空怀树，旺长不结果树或少结果树，应当进行环割/剥，可以达到促进结果、提高坐果率、增加产量的目的。

不适合环割/剥的果树：

稳产丰产树、病弱衰老树、多花大年树、幼龄树，由于管理粗放、肥水不足、营养不良的果树，桃、杏、李、樱桃等容易从伤口处产生流胶病的果树，不宜进行环割/剥。

果树是否需要进行环割/剥，具体要根据不同地区的环境因素以及不同的品种、树龄、树势等情况而定。

二、果树什么时间环割/剥效果最好？

果树环割/剥最佳时间，一般可在果树的生长旺期进行。果树冬季休眠期内不宜环割/剥，伤口难愈合，易遭冻害；葡萄等容易产生伤流的果树，在萌芽前不宜环割/剥，以免造成枯枝死树。

三、果树如何进行环割/剥？

首先我们要区分一下环割和环剥之间的差别：

所谓环割：是用利刀或环割器切断果树主干或主枝基部皮层（至韧皮部，不伤木质部）一圈或几圈。

所谓环剥：是将主干或主枝基部剥去一定宽度的皮层。

相对来说，一般果树环割比环剥应用更加普遍、安全系数更高。下面重点说一下果树环割技术操作方法：

1、在晴朗天气的早晚，选择5-10厘米粗的主枝或骨干枝，用薄且锋利的小刀在环割部位作环状切割，环割两切口应当对齐不可错位，确保皮层被切断，通常割1-3圈，深度至韧皮但不伤木质部位最佳。

2、割缝宽约1.5毫米左右，割后1小时要用毛笔在割口缝隙涂1厘米宽的促花王2号乳膏，但要注意来回反复涂抹，以保证使药剂进入割口缝隙。

3、环割只能深达皮层，不要伤到木质部，同时割口不宜过大，割口附近也不要脱皮，对缺肥失管、树势衰弱和已丰产的树不宜采用。只适合多种旺长不结果或少结果的果树应用。

4、如果想采用环剥方式，应注意剥皮层宽度以0.3-0.5厘米为宜；强旺树可稍宽，树势弱可稍窄。果树剥皮过宽，伤口难以愈合，容易造成上部枯死；剥皮太窄，剥皮出上下接口会迅速愈合，难以起到促花、促果的效果。

四、果树环割/剥注意事项有哪些？

1、环割3日前，应当对全园进行一次病虫害防治，全面消除枝干病菌和食芽、食叶类害虫，以防果树伤口被病虫害侵染。

2、果树环割后，要及时用纸带遮盖伤口，以防阳光直射损伤形成层，造成伤口愈合缓慢。

3、雨天不可进行。若环割/剥后两日内遇大雨，应及时在割口处涂上一些波尔多液、退菌特、托布津等药液，并用塑料薄膜包扎环割/剥口，防止病菌侵染和雨水进入伤口，造成形成层死亡，影响伤口愈合。

4、每隔5日要检查一次伤口处，发现有害虫啃食愈伤组织时，应及时消灭。一般环割/剥口在20天左右就会愈合恢复。如果发现环割/剥口愈合缓慢，应及时用塑料薄膜包扎伤口，促进愈合。

5、注意果树环割/剥应因树而定，切忌连年进行，容易引起树势衰退、黄化落叶甚至死亡。同时，环割/剥后要加强土、肥、水的管理及病虫害防治，以确保树势的恢复到健壮生长状态，以促进果树的花芽分化和提高坐果率及产量打下良好的基础。

五、果树环割/剥有哪些好处？

一方面可以控制果树树势，树势过于强壮旺盛，会导致果树不会开花、不结果或者少开花、少结果，而合理进行环割/剥处理，能够有效阻止书内光合产物向下运输，提高割/剥处以上枝条营养水平及碳氮比，促进花芽分化率；另一方面可以保花稳果，显著提升果树的开花量、结果量及座果率，减少裂果的发生，提高第二年果树的产量和果子质量。

总的来说，对果树实施环割、环剥，是促进果树营养生理平衡、调控树势，使果树连年多开花、多坐果、保花保果壮果、预防裂果以及实现高产、稳产、优产的一种有效手段，能够让果园取得更好的经济效益。

点击上方“关注” 及时了解农业种植知识