據朋友說，從昨天起，天王星進入
金牛座。於是乎，符合金牛座特質的一些事要發生了...
包括：人們將在生活中更加註重審美、品味；注重食物的質量；追求精神性、哲學性和藝術性；比起以往只看顏值的網紅，社會潮流會崇尚更有內涵、品質的達人；
以及，身體的愉悅、舒適和健康；
還有，農業、自然農耕、整體自然療法，等等。這些會越來越成為主流。
所以，今天，創意之旅就來推薦一款讓我們的舌頭和味蕾愉快的好物：
火山村的荔枝。
夏天到了，該吃荔枝啦！
明知山有火，偏向火山行
火山村，位於海南島北部
這裡有世界聞名的地質公園
還有近2萬畝生長在火山岩上的荔枝樹
火山村，已經不只是一個村莊的名字
還代表這裡有最好吃的水果
荔枝長在火山岩地上
火山村太窮了，窮到——
村子裡常常上演“嫁女數水缸”的苦情現實劇。誰家的水缸多，誰家的兒子就能娶到好老婆。
我是陳統奎，一個來自火山村的荔枝小子。
如果不是考進南京大學，畢業後進入《南風窗》雜誌做高級記者，我可能就要在火山村，每天發愁去哪兒找水缸。
但兜兜轉轉，我最終還是回到故鄉，成為一個新農人。
事情要從2009年說起，那一年，我前往臺灣採訪，見識了臺灣年輕人的返鄉浪潮與鄉村再造。
這對我的觸動很大，想起自己的火山村故鄉。
我決定回去，再造故鄉，把一個傳統農村，轉型成結合自然農法農業、生態保護和休閒體驗為一體的生態村。
想法很美好，做起來並不容易。
記得有一年，我邀請上海高端水果連鎖店好果多的創始人張列先生來火山村。
他簡直不敢相信自己的眼睛，現在居然還有這麼落後的地方？
說起來，確實很不應該。
火山村在海南島北部“中國雷瓊世界地質公園”內，生長出的火山荔枝，品種包括荔枝王、大丁香、無核荔枝，都是世界級的。
甚至這裡還是世界荔枝種質基因庫。
近萬年前的火山爆發，帶給火山村的火山岩地，真的太難耕種了。
荔枝農戶人均不到200棵荔枝樹，一直以來，常常受旱，難見豐收。
所以才有了“嫁女數水缸”的艱苦日子。
生長期的荔枝幼種
我家裡90歲的奶奶，曾經這麼評價我：“你就是一個誠實勤奮、吃苦耐勞的努力家”。
就是這樣，憑著足夠努力的勁頭，我跟村民一起，一點點把火山村做起來。
我們，修了海南島第一條鄉村山地自行車賽道，舉辦過省級錦標賽。
我們，蓋了海南島第一家民宿——花梨之家民宿。
我們，在村裡修了村文化室，請到姚明題寫牌匾。
我們，創立了“火山村荔枝”這個品牌，跟一條、多利農莊、本來生活、蘇寧易購等平臺合作，打開全國知名度，實現了從0到1000萬的銷售額。
我們，帶領荔枝農轉型自然農法荔枝，最高品質的荔枝，做到0農殘，0化肥，0除草劑。
因為返鄉創業，我被哈佛大學邀請前去演講，被日本NHK電視臺拍攝紀錄片，三次登上湖南衛視《天天向上》節目。
NHK女導演伊藤英里子拍著我的肩膀說：“我被你的勇氣與熱情深深打動。”
但我自己最大的夢想，是希望通過像我這樣的返鄉青年，吸引更多的生活者，一起進村創業。
開民宿、開餐廳、開茶館、開咖啡館，經營生態農場⋯⋯
營造一個火山村生活者聚落。
這個想法，得到了很多人的支持。
這些年來，包括水立方中方總設計師趙曉鈞、領教工坊CEO朱小斌等人，陸續加入“火山村營造者”隊伍。
海口市新任市長丁暉先生，今年3月，前往火山村座談，當場留下自己的手機號碼，支持返鄉青年回來創業。
火山村有荔枝、火龍果、生薑、黃皮、菠蘿蜜，大量大量的熱帶特色物產。
鄉村，不是沒有價值，而是缺少發現它的眼光與再造能力。
自然農法種出的火山村荔枝
火山村的荔枝，之所以好吃，是因為從2012年起，我們就鼓勵農戶，轉型自然農法。
第一年，嘗試並不成功。記得村裡有一位荔枝農，直接站在村口大罵，說我們這些返鄉大學生，盡會吹牛，都賣不到他一半的荔枝。
做到第三年，我們有了品牌知名度，高品質的自然農法荔枝，慢慢暢銷起來。
跟我們簽下耕種契約的荔枝農，發現自己的荔枝供不應求了，一個個都很開心。
但中途還是有人退出，因為自然農法，遠比工業化生產來得繁瑣。
僅是在熱帶的烈日下，人工除草，就不是一件容易的事。做農民，向來很苦。
有些農戶還是選擇退出。
我也在心裡抱怨過，為什麼總是有偷懶的小農，有惰性不改的小農。
但是重新點燃熱情的，也是這些荔枝小農。
記得有一天，清晨5點鐘，一位荔枝農敲開我的房門。
我至今記得那個場景，還有他說的話：“昨天下了大雨，今天荔枝口感不好，你今天就不要收我的荔枝了。”
對，可能農戶是有他們的小心思，可能農戶也永遠學不會站更高看更遠。
但是，他們始終是那個淳樸的，來自於土地的農民。
跟土地走得近了，人就會變得豐富起來。我們是離不開腳下這片土地的。
今年，火山村的荔枝，再迎來了一個好年景。
72歲的大伯父告訴我，他從來沒見過這麼多的荔枝花，開得漫山遍野。
鎮上荔枝協會會長肖植玉預計，今年火山村荔枝的產量，至少有2200萬斤。
每一顆火山村的荔枝，都飽含著我們的夢想和勇氣，還有農戶的辛勤和汗水，以自然農法，回饋大家。
鄉村振興，光喊口號是不行的。
要帶動村民一起富裕起來，讓他們有更多的信心，繼續種出更好的果實。
改變觀念，再造鄉村，才是真正的振興之路。
所以，我們已經回來了，我們在海南島火山村。你在哪裡？
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湖南衛視 | 天天向上
陳統奎：在希望的田野 葉茂歸根 天天向善
（視頻4分30秒）
陳統奎畢業於南京大學，曾任南風窗高級記者。2009年回到故鄉海南島雷瓊火山群世界地質公園境內的火山村，再造故鄉：帶領火山村的人們做社區營造、蓋民宿，轉型自然農法種植火山村荔枝，成為走上哈佛商學院演講的“社創之星”，被稱為“半農半社會起業家”。
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等待荔枝成熟
可以說是一件非常非常煎熬的事情
相信吃貨們的口水....
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