今天教大家飯店裡面的醋溜白菜,非常簡單
首先把包菜頭部切掉,拔下菜葉清洗乾淨,再把白菜幫和菜葉切分開
白菜葉子撕成碎塊,白菜幫切成小塊
準備一些幹辣椒段和蒜片
碗中加入一勺醋、生抽、食鹽、白糖、澱粉,攪拌均勻化開備用
起鍋燒油,下入蒜片和幹辣椒爆香,再把白菜幫下入翻炒,炒軟後下入白菜葉子,最後把料汁倒入鍋中翻炒均勻即可出鍋,趕緊試試吧
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2019-10-14 21:50:32 阿彬說美食
今天教大家飯店裡面的醋溜白菜,非常簡單
首先把包菜頭部切掉,拔下菜葉清洗乾淨,再把白菜幫和菜葉切分開
白菜葉子撕成碎塊,白菜幫切成小塊
準備一些幹辣椒段和蒜片
碗中加入一勺醋、生抽、食鹽、白糖、澱粉,攪拌均勻化開備用
起鍋燒油,下入蒜片和幹辣椒爆香,再把白菜幫下入翻炒,炒軟後下入白菜葉子,最後把料汁倒入鍋中翻炒均勻即可出鍋,趕緊試試吧
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