天氣漸漸的炎熱起來了，蔬菜店的很多的蔬菜也變得越來越豐富了，現在有很多不一樣的蔬菜了，但是看到一個紮在一捆，然後放在菜堆中間，很好奇的就問老闆什麼蔬菜，老闆說叫蘆蒿，
這道菜相信有很多人還是沒有聽過的，買的時候沒有想到這麼貴，居然16塊錢一斤，這道菜一般都飯店有，叫蘆蒿炒香乾，可以少買一點嚐嚐，回家也做一下這道菜，今天小編就分享一下，
首先準備蘆蒿一小把，香乾五塊，食用油，鹽，紅辣椒，蔥，他們準備原料如何清洗乾淨瀝水香乾是5香味的可以直接使用的那一種，把蘆蒿切成小段，
香乾切成細細的小條粗細，適當就可以，起鍋燒油放入，幹辣椒，小火炒香，把切好的小蔥放在鍋裡，一起熗鍋，把如何放進去翻炒翻炒的時候，會發現蘆蒿變色了，加少許的鹽調味，
把切好的香乾絲放進去一起翻炒，因為香港是路過的，很有味道，所以翻炒幾下就可以了，咱倆均勻就可以關火起鍋了，很簡單的一道菜就做好了，特別美味，而且簡單，方便，易學，很爽口，自己來炒也是特別簡單的
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