03.06 维生素b族片该怎么吃?有什么功效?

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维生素B族包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺)、维生素B9(叶酸)、维生素B7(生物素)。由于其有很多共同特性(如都是水溶性、都是辅酶等)以及需要相互协同作用,因此被归类为一族。那么,维生素B族具有哪些功效呢?下面简单介绍一下!

维生素B1

(硫胺素)是糖代谢中辅羧酶的重要组成成分。主要维持碳水化合物的正常代谢,能增进食欲,维持神经正常活动。缺乏:维生素B1摄入不足时,轻者表现为肌肉乏力、精神淡漠和食欲减退,重者得脚气病。主要累及神经系统、心血管系统和水肿及浆液渗出,临床以神经型为主称为干型脚气病,以水肿和心脏症状为主称为湿型脚气病。

维生素B2

(核黄素)参与体内生物氧化与能量生成。参与体内氧化还原反应和能量生成,参与色氨酸转变为烟酸、维生素B2转变为磷酸吡哆醛的过程,参与体内的抗氧化防御系统,提高机体对环境应激适应能力。缺乏:可导致物质代谢紊乱,表现为唇炎、口角炎、舌炎、阴囊皮炎、脂溢性皮炎等症状。核黄素的缺乏会影响维生素B6和烟酸的代谢。由于核黄素缺乏影响铁的吸收,易出现继发性缺铁性贫血。

维生素B3

(烟酸)也称作维生素B3。烟酸又名尼克酸、抗癞皮病因子。在人体内还包括其衍生物烟酰胺或尼克酰胺。它是人体必需的13种维生素之一,是一种水溶性维生素,属于维生素B族。烟酸在人体内转化为烟酰胺,烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分,参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。

维生素B5

维生素b5(d-泛酸钙) 为白色粉末;无臭,味微苦;有引湿性;水溶液显中性或弱碱性反应。 在水中易溶,在乙醇中极微溶解,在氯仿或乙醚中几乎不溶。具制造抗体功能,在维护头发、皮肤及血液健康方面亦扮演重要角色。

维生素B6

(吡哆醇)是机体中很多酶系统的辅酶,参与氨基酸的脱羧作用、转氨基作用、色氨酸的合成、含硫氨基酸的代谢、氨基酮戊酸形成和不饱和脂肪酸的代谢。帮助糖原子由肝脏和肌肉中释放能量,参与烟酸的形成,氨基酸的运输等。同时具有抑制呕吐、促进发育等功能。缺乏:引起呕吐、抽筋等症状。单纯维生素B6缺乏比较少见,一般伴有多种B族维生素摄入不足的表现,临床有口炎、口唇干裂、舌炎、易激动、抑郁等症状。

维生素B12

(氰钴胺)又称钴胺素,是人体内唯一含金属的维生素。以辅酶形式参与体内一碳单位的代谢。可以通过增加叶酸的利用率影响核酸和蛋白质的合成,从而促进红血球的发育和成熟。维生素B12还参与胆碱的合成,缺少胆碱会影响脂肪代谢,产生脂肪肝。缺乏:引起巨幼红细胞贫血、神经系统损害和高同型半胱氨酸血症。

维生素B9

又称蝶酰谷氨酸。作为体内生化反应中一碳单酶系的辅酶。参与嘌呤和胸腺嘧啶的合成,进一步合成DNA、RNA;参与氨基酸代谢,参与血红蛋白及甲基化合物如肾上腺素、胆碱、肌酸等的合成。缺乏:叶酸广泛存在于食物中,一般不缺乏。膳食摄入不足、酗酒、抗惊厥药和避孕药等是妨碍叶酸的吸收和利用。人体缺乏叶酸损害很广泛而深远,可使DNA合成受阻,细胞分裂停止在S期,细胞核变形增大,引起巨红细胞贫血,舌炎和腹泻,造成新生儿生长不良。

维生素B7

(生物素)又名维生素H或辅酶R,是体内羧化酶和脱羧酶的辅酶,与酶结合参与体内二氧化碳的固定和羧化过程。生物素参与脂肪与糖代谢,蛋白质和核酸的合成。缺乏:生鸡蛋清中有一种抗生物素的蛋白质和生物素结合,不能被消化道吸收。造成体内生物素缺乏,会出现食欲不振、舌炎、皮屑性皮炎、脱毛等症状。

以上就是对该问题的解答,希望对大家有所帮助,想了解更多的健康知识,欢迎关注我们!


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B族维生素包括B1,B2、B3、B6、B12等,人体缺少B族会影响健康,B族维生素是水溶性的,在人体内蓄积很短,所以每日都要补充。

夏季人体流汗,排尿增多,就容易疲劳,困乏,精神不振,原因就是缺乏维生素,所以合理的补充维生素,可改善皮肤粗糙,促进肠蠕动,防止心血管疾病,改善精神状态。

常言说“药补不如食补”,以下是含有丰富维生素B的食品。

含有B1的食品:小麦胚芽,猪腿肉,大豆,花生,黑米,鸡肝,胚芽米等。

含有B2的食品,牛肝,鸡肝,香菇,鸡蛋,奶酪等,

含有B6的食品,肝,肉,酵母,鱼,蛋黄,菠菜,坚果等,

维生素B12与注意力,记忆力有关,它的食物来源是,红肉,牛奶,乳酪等。

其中维生素B1在人体内无法贮存,所以要每天补充。

除了饮食摄入之外,补充维生素丸也可以,但是,维生素B群的成员,各有各的功效,只吃单一的效果不大,缺B族的小伙伴,一定要一起补充。



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维生素B族当然可以吃, 维生素B族不是一种维生素,而是一个有着多名成员的大家族,这其中主要包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素等。维生素B族存在于天然食物中(分为动物性食物和植物性食物)和维生素补充剂中(分为混合的补充剂和单一的补充剂)。

维生素B族是水溶性的维生素,除了这个特性外,每个成员还有个自不同的“小脾气”,比如在酸碱条件下、氧气中、光照下,每个成员的反应也不同。维生素B1、B2怕碱不怕酸,维生素B2、叶酸、维生素B1怕光, 维生素B12、叶酸、维生素B2遇热会有所损失等等。

食物在加工和烹调的过程中维生素B族就会有所损失,比如维生素B1在水果蔬菜的清洗、整理、烫漂的过程中均有所损失,在谷类碾磨时损失更大,长期食用精细加工的粮食就会导致维生素B1的缺乏引起脚气病,注意了此脚气病可不是人们常说的“香港脚”哟。

玉米中的烟酸不易被人体吸收,在长期以玉米为主食的人群中容易引起疲劳乏力、记忆力差、失眠等症状,通常人们会在玉米粥、玉米糊中加入小苏打来解决烟酸的吸收问题,同时小苏打又破坏了B族维生素中的其他成员,可以说是顾此失彼。

维生素B2缺乏时,会出现口角炎和起头皮的现象,这对注重形象的现代人来说是一种灾难。 而叶酸对于孕妇及胎儿的重要性也不可小视。

均衡的饮食是关键,谷物要粗细搭配,多吃绿叶蔬菜、大豆及其制品、鱼肉蛋奶、坚果、水果。必要时可以按医嘱补充相对应的B族维生素,改善不适情况。

资料:公共营养师基础知识

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特别需要补充B族维生素的人群:

1、高温环境下工作及经常消化不良的人

2、素食者、孕妇或乳母;生活紧张、工作压力大;常吸烟、饮酒的人

3、缺氧条件下生活或劳动的人(如登山、高空飞行、坑道作业、潜水工作、高温作业)

4、某些病患者(肝炎、发热、甲状腺功能亢进以及输入葡萄糖的病人)

5、使用某些药物的人(如异烟肼、青霉胺、左多巴、口服避孕药以及抗肿瘤药等)

一天服用多少,正常人群一天3颗,每日三次这是服用不是药物类化学合成的前提下说的。如果是以上5种人群中之一,请按症状一天三次,每次2-3颗。感觉今天透支的厉害另外可以加服用次数。

那我在这推荐安全有保证的纽崔莱维生素B族。

安利纽崔莱是世界上多种维生素/矿物质补充食品最早的研制与生产者之一,也是当今世界上少数仍自行种植植物原料的营养食品生产商之一。 所有原材料均采用天然方法种植,是唯一入选优质生产标准研究所的营养保健食品生产商。 直销业内最早获认得认可的实验室。

纽崔莱的产品是奥委会指定产品,都知道奥运选手吃的食物标准比平常人标准严300倍。






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这个题是营养师的长项。关于好处方面我不想说,我更愿意说一些容易出问题的方面。市面上卖的维生素b族片,生产厂家很多牌子也很多,价格差异有点大。生产维生素b族片,有的是从植物中提取的,有的是化工合成的,价格就会相差比较大。糟糕的情况在于,合成的维生素b族片可能含有对人体不太有利的物质,维生素b族固然解决了你的某个问题,但是对人体不利的物质带来其他害处,很难评估会不会得不偿失。假设你买了很便宜的维生素b族片来服用,就不要问类似“为什么我吃了之后……”的问题。


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维生素B族有十二种以上,被世界一致公认的人体必需维生素有九种,全是水溶性维生素,在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充。

简单说,B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害,在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。

至于详细情形,哪一种VB都有什么功效,回答起来挺麻烦的,又有那么多人答了,这里就不说了。

只是,许多人补充B族维生素是为改善记忆力,甚至是为了预防早老性痴呆症。但是最新医学研究证实,B族维生素并没有这方面的功效,对于延缓记忆力衰退、改善认知能力、提升反应速度和降低早老性痴呆患病风险来说,B维生素其实是没用的。

要改善这方面问题,控制整体热量摄入和保持膳食平衡更加有效。


B族维生素片,如果仅仅是保健品,那就不建议吃了。真的缺乏维生素B族维生素,该吃药还得吃药。

保健品类的补充片不仅贵,且生产标准远不如药品,效果差。

服用B族维生素片需要注意的有:

1.不要喝酒。酒精会影响肠胃对维生素B1、B6、C以及泛酸和叶酸的吸收,且代谢酒精也需要这些维生素的帮忙,因此,这会影响吸收。

2.不要喝含咖啡因的饮料。因为咖啡因会刺激神经及肾上腺素分泌,不仅会消耗体内现存的维生素B群,连刚刚吃下去的维生素B群也会被破坏。

3.服用抗凝血剂的人不要吃含有大量维生素K的食物或保健品,以免产生反效果。

4.服用安眠药会破坏泛酸的吸收,并增加维生素C的排泄。

5.口服避孕药中的成分会干扰维生素B6及泛酸的代谢及吸收。

6.服用含重碳酸钠的肠胃药时,碱性物质会破坏维生素B1。

7.某些海产品中含有硫胺素酶,能分解维生素B。

8.尽量不吃或少吃高脂肪、高纤维食物和含硼食物。

最后,如果是过敏体质的人应该谨慎服用B族维生素片。因为B族维生素也是可能导致过敏的。


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请问题主的症状有哪些,很少有人会单独补维生素b族片,而且补充维生素b族片不可过量。建议可以买一些类似善存佳维片这种多种维生素及矿物质片,不单单补充维生素b族,还能均衡补充各种人体所需微量元素,效果要比单纯补充维生素b族片要好~


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维生素b族为3种维生素的复方制剂,包含有b1、b2、b6,主要用于防治b族维生素缺乏症,如营养不良,厌食,脚气病,糙皮病等。平时我们并不需要特意去服用维生素b族片,因为大量的食物中存在维生素b族。

维生素b1富含于种子外皮及胚芽中,比如米糠,粗粮中的含量高于精制米。瘦肉,花生,黄豆,肝脏,蔬菜,如白菜,芹菜等都含有丰富的维生素b1。现在药用维生素B1为人工合成的硫胺盐酸盐。维生素b1主要功效是防治脚气病,多发性神经炎,周围神经炎,中枢神经系统损伤,心肌炎,营养和消化不良。

维生素b2富含于酵母,绿叶蔬菜,黄豆,小麦,动物肝,肾,心,蛋,乳及乳制品的肉类中。维生素b2主要功效是防治维生素b2缺乏症。比如角膜炎,结膜炎,口角炎,舌炎。脂溢性皮炎,阴囊炎等。

维生素b6主要存在于蛋黄,肉类,鱼肉,乳汁,谷物种子外皮,豆类,包心菜及其他蔬菜中。人体肠内细菌也可以合成维生素b6。维生素b6可以治疗长期服用异烟肼而引起的周围神经炎和神经兴奋。治疗贫血和中毒性粒细胞缺乏症,防治动脉粥样硬化,维生素b6遗传性缺陷,也可用于震颤麻痹症,呕吐、弦晕、婴儿惊厥、回乳、脂溢性皮炎等。

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