午饭时间外卖不能入内，外卖小哥在门口等待
影院门口暂停营业的通知
万象城门口摆放的提示牌
万象城内部
大众网·海报新闻青岛3月6日讯(记者 刘晓 孙秀青 王熠) 近日，青岛市新冠肺炎疫情防控指挥部发布《关于统筹抓好服务业疫情防控和有序开业复工的通知》，通知指出，支持疫情防控和生产生必需的行业尽快全面复工开业，自2020年3月1日起，组织经营单位在严格抓好疫情防控的同时，迅速全面开业复工。大众网·海报新闻记者实地探访了青岛市市区内几大商圈，了解服务业的复工开业情况。
餐饮业逐步复工 外卖为主少有堂食
在江西路、闽江路、云霄路这一餐饮业比较密集的区域，据记者观察，商铺复工率在六七成左右，基本每家商户都会在门口贴上“店铺已消毒，顾客进门需戴口罩”等标语;云霄路受旅游淡季影响比较大，在疫情之下，目前复工率仅有一成左右;漳州二路的餐饮店铺复工率约在7成以上，客流量不大，餐饮类均不允许堂食，只能以外卖的形式订餐，而炸串、烤冷面、煎饼果子等零散小吃摊位则多处于关闭状态;在麦岛商圈，受青岛大学消费群体未返校的影响，麦岛附近的店铺复工率在五成左右。
总体来看，大多数餐饮商铺以外卖和打包带走为主，不接受堂食，顾客若想打包带走须在店外下单等候，外卖员也在店门口取餐。也有例外，位于麦岛商圈的万和春排骨店允许顾客堂食，店员介绍道，考虑到顾客吃午饭不方便，所以允许堂食，店里每天按时消毒，顾客数量控制在10人左右，相互间隔比较远，餐具采用一次性餐具，记者采访期间，只有一对夫妻同桌而食;麦当劳漳州二路店一楼开启堂食，需扫码登记，打包带走的和外卖居多，顾客自觉保持距离排队取餐。肯德基香港中路店要求顾客扫码登记个人信息，开启堂食，客流量很少。
相比餐业，在居民日常生活消费需求的推动下，便民的果蔬超市、便利店的生意，却显得不错，7-11、友客、迷你岛、利群便等连锁利店从春节前一直营业。
理发店等业态方面，位于麦岛商圈的几家理发店均于2月底复工，顾客进店除了登记个人信息还要测量体温，三家理发店顾客基本上都是附近小区居民“熟客”，不需要提前打电话预约，但客流量明显不如以往。漳州二路的一家美发美甲店，则在玻璃是张贴出了可预约服务的说明。
各大商超均已正常营业 看电影尚需等待
在山东路万象城，记者看到商场门口摆放多块关于疫情防控的提示牌，同时还有工作人员引导顾客手机扫码登记、测温后进入商场。商场内每家商户门口都贴有消毒标志，据了解，商场内公共区域防疫工作由万象城负责，各家商户需负责自家门店的防疫消毒。有一家餐饮场所的门口接待人员告诉记者，如果顾客想要堂食，万象城的要求是登记手机号并再次测温。
记者在另一家连锁餐饮场所提出想要堂食时，工作人员告诉记者需要出示身份证。万象城内部除影院、室内游乐园、滑冰场、美食广场等几处易导致人群聚集的场所未营业外，总体复工达到九成以上。
位于香港中路的麦凯乐对营业时间进行了调整，百货、超市开放时间为10:00--19:00。顾客需在麦凯乐门口进行扫码登记个人信息并测量体温，麦凯乐八楼的大商影城处于关闭状态。麦凯乐相邻的书城同样要求要求扫码登记个人信息后进入。
福州南路永旺东部购物中心客流量较大，而且购买量都相对较大。位于澳门路的海信广场内商铺复工率达七成以上，但客流量一般。
记者观察：消费需求尚在 商家“信心”金不换
在调查中记者发现，凡是越能最便捷的满足市民消费需求的业态，经营状况越好，像“麻雀虽小，五脏俱全”的便利店，像品类丰富、供货充足的超市，总体经营效果并未受影响，而依附于各居民社区的果蔬便利店的买卖也相当不错。
疫情改变了人们惯常的生活轨迹，除了日常生活“刚需”的消费行为外，用于提高物资、精神生活质量的种种消费因减少接触的要求而暂时停止，而随着网络技术的发展，以及各行业对服务的探索创新，这些被消减的消费需求一部分通过电子商务、“零接触”服务等转移到了线上，另一部分则转化为潜在需求，静待疫情过去。
服务业作为受市场规律影响最大的行业，也是受疫情打击最大的行业，要完全恢复“元气”，需要对疫情完全胜利的那一天，而各种业态在复工开业中对疫情防控大局的支持，以及对未来展现出来的信心，则是“复元”路上最弥足珍贵的元素。
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