家庭美食
第十五期：麻辣小龍蝦拌麵
最近看見經常買東西的那家在賣龍蝦肉，瞬間激起了我的味蕾，正好在家待崗沒事幹，那就做個龍蝦拌麵吧，如果喜歡吃米飯，也可以做龍蝦拌飯，哈哈，太美味了吧！
製作過程：
材料：
材料：
龍蝦肉，蒜末蔥段用量如圖，半顆洋蔥，幹辣椒節，水澱粉一點點。
料汁：生抽2勺，老抽1，香油1，花椒油1，蠔油1，辣椒麵半勺，糖一茶勺
做法：
️1.熱鍋熱油倒入洋蔥薑蒜辣椒節炒香，加入火鍋底料半勺（沒有就算了），加入小龍蝦翻炒二十秒
2.加料汁炒勻，加半碗水清水和水澱粉，大火煮開收汁（為了得濃稠的拌麵醬汁） 出鍋蓋面香噴噴!
️tips: 我用的清油火鍋底料的油，靈魂所在! 沒有的話用辣椒油、熟油辣子等等代替也可，不行還有老乾媽!
菜譜這種東西沒有固定和最好噠，根據自己口味調，祝大家今天也吃好喝好!
做法步驟：
關注我們，解鎖更多美食新吃法!
分享到:
閱讀更多 貽食 的文章
