正在减肥道路上奋力前行的你，每天用尽洪荒之力多跑一圈、少吃一口，但不知道为什么，减着减着，体重总会进入一个雷打不动的阶段，无论如何也瘦不下去了。
减肥之初，你一周可以轻轻松松掉两斤，后来一周减一斤都有些吃力，再后来体重甚至完全“凝固”住了，这就代表你已经进入了减肥的“ 平台期 ”。
平台期不仅影响减肥效果，而且严重削弱我们的信心， 让我们对严格的饮食计划产生怀疑，有些人会选择放弃，就此“胖罐胖摔”...
锻炼也瘦不了、少吃也瘦不了？你造嘛，其实这时候只需要一顿丰盛&高热的“欺骗餐”，就能解救你停滞的体重，让你继续瘦瘦瘦不停。
欺骗餐大揭秘
▼欺骗餐由来久
欺骗餐（Cheating Meal）其实不是什么时髦的新概念，专业健身运动员在很多年前就会采用一个叫做“欺骗日”（cheating day）的方法来加强训练效果。但对于追求健康体脂和肌肉线条的普通健身者来说，没必要像运动员一样专业，“欺骗日”也就慢慢演变成了“欺骗餐”。
▼方法超简单
虽然从一天变为了一餐，但是方法大致一样。就是在固定的饮食计划中，允许自己破戒一次，吃一餐计划外的高热量食物，过了这一餐后，继续执行之前的饮食计划。也就是你的身体在一个固定的模式中，突然被“骗”了 一下。
欺骗餐如何让你更瘦？
平台期的产生，是因为身体有它的自我保护机制。当我们制造热量缺口、消耗脂肪时，虽然自己开心了，但身体并不爽，摄入减少对它来说是一个危险信号， 身体会出于自我保护的本能降低消耗，然后出现下面这两个情况。
▼基础代谢减缓
例如在正常饮食下，你的基础代谢是 1300大卡，但长期的低热量饮食会让身体启动保护机制，让基础代谢降低到1250大卡，这也就是说你每天的能量消耗更少了。
▼瘦蛋白水平降低
瘦蛋白（Leptin）是影响代谢类型和食欲的物质，它会随着体脂的降低而减少，并导致你在运动时，不再消耗脂肪而是消耗肌肉。屯脂肪，掉肌肉，这就是在减假肥了。
所以，一顿“欺骗餐”就显得很必要啦！
▼一餐骗身体
欺骗餐存在的意义，就是为了避免身体的自我调节，避免基础代谢减缓和脂肪囤积。我们只需要人为地增加能量摄入，身体就会得到这样的信号：哦，原来没有发生饥荒，那就可以继续消耗脂肪了。
欺骗餐≠敞开吃
欺骗餐可不是随便吃的，骗也要骗得有技术含量，否则身体只会不认账，还会狂长胖。所以欺骗餐≠敞开吃。
▼饮食计划很重要
欺骗餐一定是在坚持一段时间的摄入〈 消耗后使用。如果你根本没有一个严格的减肥饮食计划，没有产生热量缺口，或者你只坚持了三五天低脂饮食，那么都没必要搓一顿欺骗餐。
▼间隔大不同
到底应该多久来一次欺骗餐？不同的人有不同的间隔，看看自己属于哪一种。
极端减脂者
热量缺口在总消耗的30%以上
热量消耗 =2300 大卡（基础代谢 1300 大卡 + 日常基本活动 500 大卡 + 运动消 耗 400 大卡）
热量摄入 =1500 大卡
热量缺口（消耗 - 摄入）=800 大卡
热量缺口 / 热量消耗 =34.8%
☞建议每七天安排一次欺骗餐。
稳定减脂者
热量缺口在总消耗的15%左右
☞建议体脂低于 18% 的人间隔 7 天。
☞建议体脂在 18%-30% 的人间隔 10 天。
☞建议体脂 30% 以上的人间隔 14 天。
▼欺骗餐可以吃多少？
欺骗餐到底可以多吃到什么程度呢？遵循一个基本原则就不会错，就是这餐的总热量提高到平时的1.3~1.5倍。
比如如果你一餐通常摄 入500大卡，那么欺骗餐最多可以增加到750大卡左右，相当于多吃两碗米饭or7片酱牛肉or一对炸鸡翅or一包薯条or半个汉堡。下嘴一定要注意，骗得太多会增长脂肪，骗得太轻又没有什么意义。
▼吃什么是关键！
不是定一个热量总额就可以放肆吃喝了，你还需要“挑食”。尽管是欺骗餐， 还是建议你以健康食物作为热量来源，而不是大量的垃圾食品。
极端减脂者：建议大部分热量来自碳水化合物，其次是蛋白质，最后是脂肪。
稳定减脂者：建议大部分热量来自碳水化合物，少量蛋白质，最好不多摄入脂肪。
▼找对时机更见效
欺骗餐只是一餐，不是好几餐，更不是好几天。这一餐过后你要有“重新做人” 的劲头，继续执行之前的饮食计划，耐心等待下一个欺骗餐的到来。基于只是一次性“过把瘾”的特点，我们可以把欺骗餐安排在晚餐进行，虽然靠近睡眠时间，但下一顿是早餐，比较容易恢复控制。
平台期吃好喝好之后，记得收心继续减肥，好身材是有毅力姑娘的专属奖励。
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