今日份的營業是要和大家分享兩道適合新年的❤️甜蜜小菜譜❤️ 。
先分享一道過年必備的“硬菜”——【桂花糯米糖藕】，真的是很適合過年做的一道菜。
它也是我們家過年必做的，香甜軟糯，甜甜蜜蜜，南方人絕對吃過的一道菜，北方人可能很少吃過吧？北方的姐妹們你們吃過這個沒有？？
你們大家喜歡吃嗎？喜歡吃的舉手
我知道有大部分在上學的姐妹應該都已經放假或者快放假了吧，學會這個，等過年的時候給家裡人露兩手！
【桂花糯米藕】
來跟著我做一道甜到你心裡的【桂花糯米藕】吧。（這道菜是跟微博上的一位美食達人學習的，做出來沒她出品好，所以借她的圖一用~）
香甜粉糯會拉絲的藕配上甜滋滋軟糯糯的糯米，這口感……完全可以過年的時候給家人做這道菜露一手！
看著好像很厲害的樣子實際很簡單！！電飯煲和鍋都可以。而且我撒了幹桂花，桂花香包圍著糯米藕，是真香！
自己做還有一個好處就是甜度可以自己控制，喜歡甜度淡的人就不要放那麼多糖！
做法：
1、糯米用紅糖水浸泡1小時，同時把蓮藕（要七孔糯藕，不要那種脆藕）洗乾淨削皮，切開一端後用清水浸泡1小時。
2、用筷子把糯米塞進藕洞裡，壓緊實。
3、把切掉的那塊藕蓋回去，用牙籤固定。
4、藕放鍋裡，倒入紅糖水+冰糖，用電飯煲的就按煮飯鍵2次，大約2小時，煮完了別開蓋，保溫燜一個晚上，這樣口感更軟糯！
用鍋煮的話就大火燒開轉小火，蓋鍋蓋燜煮2小時後再關火燜一會就好啦！
拿出來，把藕蓋子打開，你們看糯米非常軟糯，還拉絲！！
切成厚片吃最好，你們看這個切面，白白的糯米和紅紅的藕片，看著就很舒服。
裝盤後還可以把鍋裡面的糖水淋在上面，最後撒一點幹桂花，就是一盤完美的桂花糯米糖藕！
【奶茶凍】
還有這個甜甜的奶茶凍，你們在家做奶茶的時候還可以順便做一份，和家人朋友一起分享。
真的很簡單！我之前也沒想到自己做奶茶凍這麼簡單！
我還直接做成了，就一步！！你就能學會我的【無敵㊙️超香濃的鍋燒奶茶】
我試過太多方法了，真的還是這個方法最牛，今年冬天試試自己做奶茶，比外面健康好喝太多……
然後喝完奶茶把多餘的冷藏一下就變成奶茶凍了！想吃的時候隨吃，好濃郁啊！
再加牛奶或者直接淋上煉乳，一口一個！太幸福了！
我真的說過再多次，還是要安利這個煮奶茶辦法。天氣冷的時候不安排上這個怎麼行！
我特別喜歡喝喜歡濃郁口感很香的奶茶！做了好多次了，還是每次都想說……咋這麼好喝？？？
還有除了奶茶凍！做好以後放冰箱冷藏變【凍奶茶】以後放入冰淇淋！就好像有層奶蓋的感覺！
【鍋燒奶茶】
1、材料：牛奶500ml、白砂糖2-3勺、茶包3包。做出來是茶味濃郁回味超香甜的焦糖奶茶！
2、熬焦糖：白砂糖加一點點水放在鍋裡然後開小火耐心等待即可，不要攪拌！就慢慢等待！熬成之後就可以加入牛奶了。
3、等牛奶有層奶皮後放入茶包，用筷子擠壓茶包，讓茶味更快出來。繼續小火煮！茶包煮3分鐘即可！超過這個時間會有苦味！
4、然後關火倒入杯子裡！（喜歡奶味的還可以加一點點的奶油）可以直接喝熱的！
【奶茶凍】
喝完奶茶還有多餘的你可以加熱放入白涼粉融化。
然後倒出來等待涼卻，放進冰箱就變成奶茶凍了……真的很簡單！
簡單又好吃，還很方便操作！奶茶女孩們一定要在家試一試！！保證口感驚豔到你！
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