燒餅攤：
燒餅，一種用木炭烘烤的麵食，一般三四層，邊上打有花刀，上面一層塗有糖稀，沾上芝麻，中間層有調味的佐料。剛出爐的燒餅外脆裡嫩，香鹹可口。由於燒餅分層，所以可在邊上撕開，往裡面夾些其他的食物一同食用，譬如夾上面所說的狗肉，夾羊盤腸（一種羊雜碎），早飯的時候還可以夾油條。燒餅夾狗肉和燒餅夾羊盤腸是老家的爺們兒們最愛的路邊小吃。
成型的燒餅：
狗肉：
羊盤腸：
羊盤腸夾燒餅：
羊盤腸狗肉：
燒餅選用優質麵粉、芝麻、植物油、糖稀、五香佐料為主要原料，手工製作，做成圓餅後將背面貼在倒扣的鐵鍋內，用木碳文火烘烤。其特點是：餅圓形，中間薄，邊沿厚（邊沿厚處一般寬1釐米，厚0.5釐米左右），呈淺碟狀，直徑一般為20釐米左右。外形美觀，光亮微黃，食之鬆脆，香甜可口，色香味型俱佳，食用方便，冷熱皆可，既可做主食，也可做副食，老幼皆宜。
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