麻辣燙街邊隨處可見，可我今天想給大家安利的是這家開在泰安合勝的[麻辣小妞]。
[麻辣小妞]的6米超長自選櫃十分吸睛！！食材全部放在自選櫃裡，保證乾淨衛生。
今天就跟著小編的步伐，一起來探探這家新開的麻辣燙吧~
傳統的麻辣燙大多數以麻辣湯底為準，而這家麻辣燙卻推陳出新，湯底的選擇多，分別是冬陰功湯底、金湯花膠湯底、日光番茄湯底和經典的麻辣湯底。
吃慣了麻辣的湯底，可以試試不同的口味，每一款都值得pick。建議一週來個4、5次，把湯底的口味全試個遍~
冬陰功湯底
選用泰式冬陰功湯底是這次的主打之一。眾所周知，冬陰功湯酸爽十足，尤其是夏天悶熱時來一碗這樣的湯，非常開胃。
冬陰功的湯底加入了椰奶和一些泰式底料，喝一口酸酸辣辣的。可以多放一些海鮮食材一起煮，口感一級棒，有濃濃的泰式風味~
金湯花膠湯底
滋補養顏的金湯花膠湯底，喝一口我就愛上了。一整碗金黃無比，色澤濃郁。
花膠湯底有滿滿的膠原蛋白，搭配麻辣燙的食材一起吃，補足了一整天的精氣神，最適合不愛吃辣的人群。
日光番茄湯底
當高湯融入番茄湯底時，一鍋紅的鮮豔的番茄湯底就此誕生。精選日照充分的番茄，無論燙葷菜還是素菜都是絕配。
番茄湯底富含養顏茄紅素，多吃番茄，笑顏一番，彷彿打開了新世界的大門，就像愛麗絲誤入了wonderland，番茄湯底的世界原來這麼有趣~
經典麻辣湯底
麻辣湯底幾乎是每個吃貨的首選，奶白色的湯底泛著紅油，清香醇厚，辣度也可以自行選擇。
因為熬製的時間很長，所以湯汁十分濃稠，還未品嚐就有陣陣濃湯的香氣撲鼻而來，健康又營養。
自選櫃分成了三個不同的區域，平常麻辣燙吃不到的豪華海鮮（鮑魚、螃蟹等等）這裡都有。
服務員會遞給食客三色碟子，可以夾不同區域的食材。選好的食材遞給小姐姐稱重付款就可以等待美食啦~
鮑魚
麻辣燙的鮑魚你吃過嗎？這裡的鮑魚都是現撈現燙，而且鮑魚都清理的很乾淨。
鮑魚肉肉質細嫩，吃起來也十分彈牙。鮑魚遇上麻辣燙，天長地久也不胖，到店不點，算你白來一趟！
活蝦
店裡的活蝦都是養在池子裡，剛撈出來時蝦蝦還在不停“蹦躂”，可見店裡的蝦都是鮮活生猛的。
因為是鮮活的蝦，所以燙起來的肉質也十分緊實。不用蘸什麼醬料也很鮮甜，一嘗，便知海的味道。
龍利魚
無任何魚刺的龍利魚是老少都愛的人氣單品，魚肉沒有任何腥味，晶瑩剔透，看著就很鮮！
魚肉放在哪個湯底都有不同的風味，可以先浸泡在湯底中在入口，爽滑又鮮美，超美味~
黑椒牛柳&嫩滑雞肉
90%的食客都很愛點這兩款肉！黑椒牛柳提前醃製，肉質細嫩又自帶黑椒香氣。
雞肉雖未醃製但吃起來口感純正鮮甜，最適合放在滋補的花膠湯中，花膠配雞，完美CP！
串串類&火腿類
吃麻辣燙必點各種串串和火腿腸，幾乎每碗都有。貼心的店員把燙好的串籤取走，吃起來也方便了很多。
小編最愛店裡的骨肉相連、雞柳、波波腸、火腿片等等，吃完還想吃，十分上癮~
丸類
這裡的丸類出奇的多，想吃的這裡都可以選到。芝士丸、海膽丸、牛肉丸都是必不可少的佳品之一。
丸類食材都很豐富且新鮮，大家可以根據自己的喜好選擇哦~
響鈴卷
響鈴卷乾脆質地有聲，建議拿到手的麻辣燙先吃響鈴卷，它吸收了湯汁的所有精華，不會特別的軟，而是脆中帶爽。
素菜
素菜靠著湯底的熱度慢慢變成合適的口感。吃到最後的素菜很美味，邊吃菜再喝口湯，味道絕妙。
在汕頭大街小巷的美食裡，不可或缺的一種美食就是麻辣燙了！一碗看似簡單的麻辣燙，但也會因為不同的湯底和食材，吃出了不一樣的風味。
位於泰安合勝的[麻辣小妞]有160平方。店面裝修時尚又簡約，簡單的桌椅擺設，搭配明亮的燈光，落座時顯得十分溫馨舒適。
在這裡無論是與陌生人圍桌而坐，還是和三五好友一起相約於此，大家都是沉浸在這裡的美味之中。一口暖暖的麻辣燙也正好撫慰了冬日冷冷的天氣。
地址就在此處，記得查收哦~
商家信息
商家信息-麻辣小妞
▼黃河路泰安合勝廣場4樓
☏客服熱線：18923900509
◐10:30-22:30
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