08.31 市面上的小火鍋、串串、麻辣燙,你更喜歡吃哪個?

雖然說起來,火鍋、麻辣燙、串串好像是一家人,但是在眾多網友對比之下,還是些許的區別。那麼火鍋、麻辣燙、串串這些品類中,到底哪一樣能夠擄獲大家的芳心呢?

市面上的小火鍋、串串、麻辣燙,你更喜歡吃哪個?

首先有位小夥伴幫我簡單分辨了一下火鍋、麻辣燙、串串的區別:

火鍋:在線,不數籤籤;

串串:在線,數籤籤;

麻辣燙:離線,數籤籤。

接著我們來具體看看火鍋、麻辣燙、串串到底差異在哪裡?

火鍋:

市面上的小火鍋、串串、麻辣燙,你更喜歡吃哪個?

形式與味道上面會有點小小的區別。鍋一般有多重樣式:九宮格、太極鍋、銅鍋等。

根據湯底可以分為:紅鍋、白鍋和鴛鴦鍋。

蘸料:油碟、幹碟。

配菜:種類豐富,可以涮的都可以。

吃法:先將不易熟的菜品放入鍋中慢慢煮,一邊涮一邊吃。

如今火鍋品牌推出了自助單人小火鍋模式,更受年輕人的喜愛。例如箸一圓鍋就是單人小火鍋的模式,一人一鍋,食材自選,充分考慮到了食客對食物的講究,而且食用衛生健康。

串串:

市面上的小火鍋、串串、麻辣燙,你更喜歡吃哪個?

串串是店主提前把食材用竹籤穿好,客人來了之後選籤籤,葷素的顏色不同,代表了不同價格,由店主或者客人在鍋裡涮燙,吃的時候拿起籤籤往碟子裡面蘸,一串一串的吃。

串串的碟子一般是由花生碎、黃豆末和辣椒麵組成的幹碟。

串串講究的是吃串的霸氣和快意,那種享受兒時美食的快樂。羅罐中新推出的成都串串蘸著紅油與調料,放進嘴裡,滿足感油然而生,深受大家的喜愛。

麻辣燙:

市面上的小火鍋、串串、麻辣燙,你更喜歡吃哪個?

麻辣燙與串串有相似之處,都是用竹籤穿好,客人選擇食材。

不同的是,麻辣燙是店主將菜烹煮後,把食材從竹籤上取下來放入碗中,有點像冒菜,提前結算好。

如今的麻辣燙不再是以前的街邊小攤,一改往日形象,成為了小而美的餐飲店。入駐大商場的青蔬撈燙以營養健康的食材與寧靜優美的環境,多種湯料能夠滿足更多人的需求。而且整體的檔次都提高了不少,受大眾喜愛度更高了。

看了火鍋、串串、麻辣燙的區別,你更喜歡哪個呢?就這三類而言,我比較喜歡吃火鍋,感覺能夠品嚐到更多的食物!而且吃火鍋的整體氣氛要好很多呢!


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