每個人每天最少要飲用7～8杯水，而這7～8杯水中，又以第一杯最為重要。俗話說：“早晨一杯水，健康自然來。”這是因為經過整夜睡眠後，胃腸道基本排空，血液的黏稠度也增加，喝一杯溫水能起到補充水分、防止便秘、沖刷腸胃、清醒大腦、美容養顏的作用。“一日之計在於晨”，清晨的第一杯水尤其顯得重要。也許你已習慣了早上起床後喝一杯水，但這一杯水到底該怎麼喝？
◆第一杯水應該喝什麼？
1.白開水
一杯新鮮的白開水是清晨必不可少的。白開水是天然狀態的水經過多層淨化處理後煮沸而來。水中的微生物已經在高溫中被殺死，開水中的鈣、鎂元素對身體健康很有益，有預防心血管疾病的作用。
另外，白開水還能夠使血液得到迅速稀釋，糾正夜間的高滲性脫水，對人體健康特別重要。
2.蜂蜜水
有一些人認為，清晨起來喝一杯蜂蜜水更為科學。因為經過一夜睡眠後，人體內大部分水分已被排洩和吸收，這時空腹飲一杯蜂蜜水，既可補充水分，又可增加營養，完全可以代替白開水。檸檬水另外，檸檬水也是不錯的選擇。新鮮檸檬片泡的熱開水，不僅是身體最好的酸鹼中和劑，還能起到清除宿便、排除毒素的功效。此外，還可以改善口氣不佳的現象。
◆第一杯水不應該喝什麼？
1.鮮榨果汁
鮮果汁既解渴又有營養，但是，卻不應該放在第一杯水的位置上，這樣做是錯誤的。早晨第一杯水喝果汁，並不能充分提供此時身體最需要的水分，反而是在缺水的狀態下就讓胃腸進行工作，加重腸胃負擔，對身體健康極為不利。
2.淡鹽水
很多人有這樣的錯誤觀念，覺得喝淡鹽水有利於身體健康，於是晨起就喝淡鹽水，這種做法是不科學的。
人在整夜睡眠中滴水未飲，但呼吸、排汗、泌尿卻仍在進行中，這些生理活動要消耗許多水分，喝鹽水則反而會加重高滲性脫水，令人更加口乾；
另外，清晨是人體血壓升高的第一個高峰，喝鹽水只會導致血壓更高，因此高血壓患者要特別注意。碳酸飲料各種碳酸飲料如汽水、可樂等，大多都含有檸檬酸，在代謝中會加速鈣的排洩，降低血液中鈣的含量，長期飲用會導致人體缺鈣。另外，還有一些飲料具有利尿作用，清晨飲用非但不能有效補充機體缺少的水分，還會增加身體對水分的需求量，造成體內缺水的反效果。
3.牛奶
相信有很多人都聽說過“空腹不能喝牛奶”這句話。清晨喝牛奶，不過是“穿腸而過”，胃來不及消化，小腸來不及吸收，牛奶的營養價值也就無從體現，還有人出現腸胃脹氣等過敏反應。因此，牛奶不能作為第一杯水來飲用。
◆第一杯水應該怎麼喝？
1.不喝冰水
有些人特別喜歡早上起床以後，喝冰箱裡的冰水，覺得這樣最提神。其實，早上喝冰水是不合時宜的，因為此時胃腸都已排空，過冷或過燙的水都會刺激到腸胃，引起腸胃不適，造成體內脹氣。
2.空腹飲用溫開水
正確的做法應該是飲用溫開水。另外，這杯水必須是空腹飲用，也就是在進餐之前，否則就起不到促進血液循環、沖刷腸胃等效果。
3.飲水速度不宜過快
當然，還要小口小口地吞嚥，因為飲水速度過快對身體非常不利，可能引起血壓降低和腦水腫，導致頭痛、噁心、嘔吐等不良現象。
4.水量不宜過少
最後，由於清晨起床時是新的一天身體補充水分的關鍵時刻，所以這杯水最好是300毫升。
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