06.13 茶馬古道今何在

茶馬古道今何在

一條古路,一種記憶與傳承,

聲聲馬鈴,傳遞世間最堅韌。

—文化 · 茶馬古道—

在我國的北方,有一條輝煌了千年的絲綢之路。它穿過沃野、草原、荒漠、戈壁,直到中亞西亞。提起絲綢之路,人們便能想到大漠孤煙直,長河落日圓。其實,在我國的西南方,還有一條被歐洲人稱作“亞洲天堂走廊”的西南“絲綢之路”,這條路,便是茶馬古道。

▼ 茶馬古道路線圖

茶马古道今何在

張騫,因締造絲綢之路而名垂青史,然而在茶馬古道上走過的馬幫、挑夫,卻最終和茶馬古道的命運一樣,漸漸被人們給淡忘。而今,印刻馬蹄的古道已被荒草掩埋,聲聲馬鈴也離我們遠去,想要一訪茶馬古道,只能從那些曾活躍著馬幫與商人的西南城鎮裡,再尋一尋馬幫創造的燦爛古蹟。

▼ 傳統的馬幫已少見,

但現在某些危險工程,仍舊採用馬馱貨物

這或許能一探過去馬幫風采,圖為馬匹馱運電力維修物資

茶马古道今何在

普洱·茶是生命的傳承

普洱出名,大約是因為普洱茶。但市面上很難買到真正優質的普洱。那些成功出售的頂級普洱,無一不是天價成交。

2003年的時候,一餅1937年遺存下來的普洱茶,以10萬美金的天價成交。按照當時近1比8的匯率,這一款茶,竟值人民幣80萬元。

▼ 普洱茶

優質普洱茶芳香四溢,色澤亮麗

茶马古道今何在

但這並不是世界最貴的普洱茶。1963年,一位學者在故宮地下整理文物時,發現了一餅光緒年間進貢的普洱茶。到如今,這餅貢茶依舊遺存了下來。

150年的歷史,這餅萬壽龍團茶依舊色澤亮麗,茶葉完整,據專家估測,這餅皇室貢茶保守估計價值50萬美元。

▼ 萬壽龍團茶

深埋故宮地下一百多年,周圍茶葉都已腐爛

唯獨它保存完整,色澤鮮亮

茶马古道今何在

一餅茶為何能值這麼多錢,萬壽龍團又如何經歷時間的侵蝕而不腐爛,所有的這些,還得看普洱茶的製作過程。

▼世界其他地區,無論北非、中亞還是西亞,

但凡北迴歸線穿過的地區,必是沙漠和戈壁,

而云南偏偏得天獨厚,如綠色的明珠,

橫亙北迴歸線上。

茶马古道今何在

普洱地區民族眾多,約有26個民族活躍在這片土地之上。在這篇沃野之中,茶,不僅僅是人們生活中的消耗品,更是聖潔和希望的象徵。

▼普洱茶田

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幾乎每一個生活在普洱的少數民族,都有他們自己的茶神。每年三四月間,各個民族都會開始祭祀自己的茶神。比如哈尼族的茶神,便是一株老茶樹。這株茶樹有千年樹齡。每到茶神節,哈尼族人以活雞血供奉茶神,而古老的茶樹,則以青翠的茶葉,回饋著這裡的人們。

▼古茶樹

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那些頂級的普洱茶,有很大一部分都出自那些高達四五米的古茶樹。在布朗族人居住的叭冷巖地區,一株老茶樹,經歷1700年的風霜屹立不倒。千百年來,這些古茶樹源源不斷地為人們提供鮮嫩的茶葉,也將聖潔的希望,帶給了這裡的人們。

從茶樹上摘來的新鮮茶葉,經殺青、揉捻、渥堆、緊壓、晾乾、篩分、包裝,最終形成一塊塊茶餅茶磚,被運送到全國各地。一般的茶葉,超過一年就會褪色變味,然而普洱茶,卻因為高超的技藝,愈久彌香。普洱茶,便是生長在樹上的活化石,是能喝的古董。

▼普洱茶製作工藝

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一項技藝,傳承了千年,普洱的人們從不關心世界變得如何,他們只關心手中的茶葉是否清香。世間最簡單的純粹,就在這片土地上,在世代間傳承了下來。

古代,一塊塊茶餅茶磚就是這樣,被人們加工出來,而後沿著茶馬古道,被運到西藏甚至印度、尼泊爾。茶,是普洱人生活的希望,也是他們與世界交流的證明。

麗江·撫慰旅人的思鄉

廣義上的茶馬古道,並非某一條道路而已,事實上,茶與馬的貿易,早在漢代就已在西南大地上興起。產自四川雅安等地的優質茶品,運送到西藏換回礦產和高原作物,到了唐宋,中原也開始通過雲南、四川的茶葉,換回上好的高原馬匹。

到了明清,西北方的絲綢之路全面走向衰弱,統治者們就越加重視茶馬古道。在當時,滇藏、川藏的茶馬互市,實際由政府控制。藏區少蔬菜,藏民需靠茶來平衡消化。中原統治者們便看中這一點,用茶馬交易來控制西南各民族,明代楊一清甚至說:“以馬為科差,以茶為酬價,使之遠夷皆臣民,不敢背叛。如不得茶,則病且死,以是羈縻,實勝於數萬甲兵。”

▼90年代的馬幫

茶马古道今何在

雖然有朝廷在背後支持,但茶馬古道,仍是一條艱險不輸絲綢之路的險道。這條西南經濟要道,從橫斷山脈一直延伸到喜馬拉雅,橫跨雨林、草原、荒漠、雪山, 很難想象,在條件不發達的古代,馬幫是如何在青石板上踏出一個個馬蹄印,讓馬鈴聲在深山幽谷間響起。

▼ 老人牽馬走過街頭

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川滇的漢子們遠赴雪域高原,高原的藏民們趕往四川雲南。但是,生活在熱帶的人們適應不了高寒,來自高原的旅人也經受不了溼熱,於是,麗江,這個雲南的傳奇古城,便成了茶馬古道上至關重要的中轉站。

▼ 如今的麗江古城

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木樓、水車、糌粑、普洱茶,如今麗江所遺存的一切古韻,無不是古代各民族的商旅們帶來的。

到達這座小城,商旅們終於可以短暫的休息。他們在此卸下貨物,短暫駐足,在麗江的流水中,洗去旅途的疲憊。

▼ 麗江拉市海

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一切文明的建成,無不是一代代勞動者們辛勞接力的結果。麗江,這座風華絕代的古城,曾被馬背馱起。

香格里拉·天堂也是地獄

生活在現代的人們,很難想象,在沒有汽車鐵軌的過去,那一包包承載西南人民生命的貨物,是如何翻越崇山峻嶺,如何淌過河谷大川,最終送到需要它們的人手上。

香格里拉,如今對我們來說的天堂,在過去,卻是馬幫眼中的天險。

▼ 香格里拉的春天

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如今這裡流水淙淙,美如仙境,過去這裡的200多條河流,卻是阻礙馬幫前行的天然屏障;

如今這裡湖泊密佈,如天之鏡,過去這裡的近300個高山湖,卻讓無數人停住了前行的腳步;

如今這裡雪山皚皚,聖潔美麗,過去這裡的雄偉高峰,卻讓人難以生髮翻越的勇氣。

一切的一切,都不是現在的人們所能想象的。

梅里雪山,超過6000米的山峰就有13座,它像守護滇藏淨土的雄偉將軍,可是也曾阻隔了一代代馬幫人,讓他們不得不繞道遠行。

▼ 德欽梅里雪山

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哈巴雪山,直聳雲巔五千米,它如同慈祥的父親俯視地上的子民,而過去,也不知多少商旅的腳步,在這裡戛然而止。

▼ 攀登哈巴雪山

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普達措,美麗的容顏如天之畫作,但在過去,又有多少人在它無情的高原效應下,無功而返,甚至稍有不慎,就失去了生命。

▼ 絕美普達措

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如今的茶馬古道,再難見到馬幫的身影,可是遙遠的過去,曾有這樣一批人在西南的險境裡無畏前行。馬幫漢子壓不彎的脊樑,造就了我們這個民族,最堅韌的品性。

岡仁波齊·拂去傷痛的淨土

在過去,倘若一隊馬幫從西雙版納出發,他們途徑大理、麗江、穿越香格里拉,翻越滇川藏界線,朝著聖城拉薩甚至遙遠的印度、尼泊爾行進,那麼他們必將路過一個地方,那邊是岡仁波齊。

甚至,有些旅人在岡仁波齊之前就已結束行程,但是他們仍然會朝著岡仁波齊進發,不為別的,只為那是他們心中的神山。

▼ 岡仁波齊

高原之上6600米的金字塔

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在許多宗教的眼中,岡仁波齊便是世界的中心。印度教認為該山是溼婆的居所,藏傳佛教認為那裡是勝樂金剛宮殿所在,能登上那座山峰,便能獲得無量幸福。

也許,一個沒有信仰的人,是很難完成穿越茶馬古道這樣的艱難行程的。

藏民們堅信著,只要在神山下虔誠地跪拜,無論他們此生染上了多麼深重的罪惡,他們也能得到佛的諒解。朝聖,並非為今生,而是為來世。

▼ 岡仁波齊朝聖者

藏民認為只要在岡仁波齊“轉山”

便能洗去塵世罪孽

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過去的馬幫,經歷無數艱難險阻到達岡仁波齊,都要在此虔誠跪拜。他們那辛勞的一生也許並無罪孽,但他們仍舊害怕來世沒有投胎做人的機會。見到神山的那一刻,也許一切的疲勞與傷痛都煙消雲散。

▼ 岡仁波齊,許多宗教心中的世界中心

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默默生活,虔誠向善,不為今生,只為來世,這便是西南的勞動人們,最深沉也最卑微的心願。從過去的年代,一直到如今,雖然馬幫消失,但信仰猶在。

鹽井·女兒辛

導演田壯壯的紀律片《茶馬古道》中,專門為鹽井的女兒們,做過一次專題記錄。

鹽井,便是茶馬古道上進入西藏的第一站。

▼ 金沙江畔鹽井鄉

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從茶馬古道依舊興盛的年代開始,鹽井的人們便從事著一項古老的工作,那便是製鹽。

人們很難想象,在離海岸幾千公里的地方,仍然有著曬鹽製鹽這項生產活動。然而大自然的鬼斧神工就是如此神奇,滄海桑田,斗轉星移,曾經的大海變成了如今的青藏高原,而鹽井的地下湖,源源不斷地冒出含鹽的泉水,滋養了大半個青藏高原,甚至北部的印度與尼泊爾。

▼ 鹽井與世隔絕,處在深山環繞之中,

直到1950年解放軍路過,才發現這個靜謐的村莊

儘管時代洪流滾滾向前,他們只遵照自己的習俗生活

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水位下降的季節,鹽井地區的女兒們,要從地下十多米的鹽井中,背出泉水,然後沿著層層的山岩,走到鹽田中澆灌。這些女兒們,十幾歲二十幾歲便開始如此勞作,陽光的曝曬、高原大風的摧殘,使得她們本該年輕的容顏,顯得要比正常年齡大上十歲。

從鹽井中取出的泉水,少的重達七八十斤,這些女子揹著沉重的水桶,往返與鹽井與鹽田,一天要來回幾百趟。直到03年雲南臺拍攝專題紀錄片,這些女兒們,一天僅能獲利三四元。

▼ 鹽井女兒

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這微薄的利潤,還要看天公的賞賜,雨天不能曬鹽,冬季不能曬鹽。這裡的女兒們無怨無悔,日復一日,年復一年重複著這樣簡單而繁重的工作。

但就是這個小小的鹽井鄉,哺育了周圍無數牧民,無論是人還是牲口,都離不開鹽井出產的鹽。甚至印度北部,也靠著鹽井出產的紅鹽、桃花鹽,維持這當地人的生命。

當鹽井的女兒們被問及,這麼辛苦的勞作可有怨言時,她們淡然回應,這便是習俗,這便是傳統。她們說她們的男人同樣的辛苦,即使在現在,鹽井的男人們也拉著騾子與馬匹,來回穿梭在青藏高原之上。也許他們,是這個時代,僅存的最後的馬幫。

▼ 按照習俗,鹽井的男人們在製鹽過程中,

不被允許觸碰食鹽,他們上山砍柴,

用騾子馬匹運送食鹽換回糧食,或許,

他們便是這個時代最後的馬幫

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茶馬古道·並非簡單一條道

歷史上的茶馬古道,並非簡簡單單一條道。茶馬古道,從狹義上來說分為滇藏線和川藏線。滇藏線從雲南南部出發,途徑大理、麗江、直達拉薩;川藏線大約從現在的雅安出發,通往青藏高原。

茶馬古道也並非僅有這兩條通道,它還有許多支脈。向東南延伸,它甚至到達了湖南等地,向西北出發,它通往甘陝等地區。

▼ 雲南沙溪茶馬古道遺址

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與其說茶馬古道是一條路,不如說茶馬古道是一張網,一張維繫西南各民族的生命之網,一張聯絡中原和西南的交流之網。

另一方面,到達拉薩也並非茶馬古道的終結,古代的旅人們,還將中國的茶葉、絲綢、珠寶運到印度和尼泊爾。他們翻越雄偉的喜馬拉雅,在滾滾的歷史長河中,譜寫出一曲最厚重雄渾的生命長歌。

茶马古道今何在

部分圖片源自網絡

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