03.03 农田里的这六种“野味”,城里人都没见过;你家乡有吗?

第一种:黄鳝

这个相信基本都吃过,他一般生长在农田的泥巴里面,一般割完稻子之后到插秧之前都是可以用锄头挖得到的,和泥鳅一样,也是要等到农民们收割完稻子之后才能去泥巴里面抓的。

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第二种:鳑鲏鱼

记得小时候钓鱼,这种鰟鮍鱼最惹人讨厌。它嘴小又有结伴群游的习惯,因此鱼钩就被鰟鮍鱼们拖来拉去。偶尔拉上来一条,我们总是狠狠地把她从钩子拉下来,往旁边草丛里一扔。

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第三种:河虾

这种虾子长得非常的小,之前这种瞎子还存在的时候,我们经常能够看到一些地方有很多的河虾在那里蹦蹦跳跳的,如果家里没有菜的话来到这里带些河虾回去,能够吃一晚上。

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第四种:葛仙米

它一种即可以食用又可以治病的野生美食,据说在东晋时期,医学家葛洪曾将它米献给皇上,体弱太子食后病除体壮,皇上为感谢葛洪之功,随将它”赐名“葛仙米”。

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第五种:野兔

一场大雪如期而至,腊月寒冬最有趣的事情就是捉野兔了,小麦地里下上钢丝套,就等野兔上钩。

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第六种:白条鱼

这是一种在水库和池塘最常见的小鱼,因为鱼身颜色是白色,所以把它叫做白条,白条鱼游的特别快,而且脾气特暴躁,抓住它后根本养不活,没过一会就翻肚皮了!不过这种鱼的味道不错,小时候抓到的个头都不大,只有手指头大小,直接下锅油炸后味道酥脆,香喷喷的忍不住用手抓来吃,

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