02.01 從來不蒸白米飯的人有你嗎?晒晒你家的米飯吧!紅豆米飯的做法

我的家鄉在北方,盛產各種豆類,黃豆,黑豆,青豆,耙豆,紅豆,赤豆,應有盡有,所以不蒸白米飯,總是要放豆子,有時放紅豆,有時放耙豆,豆子的獨特味道和大米的香氣結合在一起,那才叫好吃!

紅豆米飯:

1、將紅小豆用涼水泡上,至少泡四個小時。

2、然後用高壓鍋加水,煮豆子,我用的是普通高壓鍋,上汽後煮10分鐘。

3、把大米淘洗好。

4、冷卻後打開高壓鍋,把大米與紅豆和煮豆水同時放進電飯煲,按煮飯鍵。

豆類有利於身體健康,大家不妨多吃一些!

從來不蒸白米飯的人有你嗎?曬曬你家的米飯吧!紅豆米飯的做法



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