03.07 农村常见的山楂对身体有什么功效和作用?

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山楂大家比较熟悉,山楂+糖醋泡的山楂醋,山楂糕、山楂饼、山楂糖,山楂既是健食开胃、降脂减肥的药材也是大家喜爱的食材。

山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实,主产山东、河北、河南、辽宁等地区,于秋季果实成熟时采收,切片干燥而得。其性味酸甘、微温,入脾、胃、肝经,具有消化积食、活血散瘀的功效。山楂酸甘开胃、微温能通,肖化行散,药力较强,入脾胃经善消食化积,治油腻肉积;入肝经善活血散瘀,治血瘀痛经、经闭等。用于食滞不化、肉积不消、泻痢腹痛、淤血痛经、经闭、产后淤阻腹痛、胸痹心痛、疝气偏坠胀痛等病症。中医上常与神曲、麦芽配伍,炒焦用,即焦三仙,山楂善消油腻肉积,神曲消米面食积和胃,麦芽既消米面食积,又健胃,三药相合,既消各种食积,又健胃和中。常用量9-12克,可用到最大剂量30克,用于消食导滞的宜炒焦用。

山楂还有降血脂、降血压、降血糖、抗动脉粥样硬化、抗心绞痛、强心、扩张血管、抗癌的药理作用,可代茶饮,方便实用,加入菊花、枸杞一起冲泡,对眼睛和血压都有调节作用,是不错的茶饮方,可达降脂、降压、清肝明目的作用。尤其适宜上班族和整日面对电脑的人群饮用。

山楂常用于保健助消化,山楂泡醋制成的山楂醋,对消脂减肥有很好效果,但胃酸过多、返酸嗳气者慎用。


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一,可治,妇人产后枕痛,恶露不尽,可煎水加砂糖,立即见效。化血块气块,活血。

凡是脾弱导致消化不良者,胸腹胀闷的人,在饭后嚼些食之效果绝佳。食量不可过多,否则返之。

时珍载之",有一小儿,因积食而黃,腹胀如鼓,偶然食之后,大吐痰水,病也好。这一发现证明他有不凡的功效。


二,核子,主治,吞下,化食磨积,治睾丸肿硬坠胀麻木,妇人小腹肿大。

三,附方,食肉不消者。用山楂肉四两,水煮食,并饮汁,有好效。

四,腰疼及腿疼。用山楂,鹿茸,等研末加蜜作丸子如悟子大,百丸为付,日服二次,四丸。

五,肠风下血,用山楂研末,艾叶汤调下,效果甚佳。

总之他的功效有多种,须要寻医为好,


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山楂品种很多,如南山楂,北山楂,山里红,棠球子等,药用以农村的野山楂为佳。

1,山楂,微温不热,功善于消食化积,能治疗各种饮食积滞,尤其为消化油腻肉食积滞的要药。

2,单用山楂能化浊降脂,或配丹参,三七,葛根等,治高血脂症以及冠心病,高血压病。

3,山楂性溫和入肝经,能通行气血,活血化瘀,可治痛经,闭经及产后瘀阻腹痛。

4,治产后瘀血不下,小腹疼痛:

山楂炭2两煎汤,加入红糖5钱服用。

5,治消肉食积,除腹胀滿,暖气,伤食腹泻:

山楂,神曲,麦芽,莱菔子各3钱,水煎服。

6,治痢疾:

山楂1两,木香1钱,水煎服,服时加糖少许。

7,治高血压,冠心病,心绞痛,阵发性心动过速等:

农村野山楂3一4钱,或山楂花1一3钱,水煎服。

8,制作大山楂丸,能治食欲不振,消化不良,脘腹胀滿:

山楂肉3斤,炒麦芽5两,焦六曲5两为细面,炼蜜(也可以糖,蜜各半),为丸2钱重。

(注意)胃酸分泌过多者慎用。


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农村常见的山楂对身体有什么功效和作用?



说起山楂,大家是不是嘴里泛酸、口水直流,想起了山楂糖葫芦、山楂片、果丹皮等小零食?

山楂,又名山里红、山里果。落叶乔木。蔷薇科山楂属。为药果兼用树种。其果形小巧,色红艳,有非常高的药用价值。性微温,味甘、酸。归脾、胃、肝三经。富含维生素C、脂肪酸、胡萝卜素、糖类、黄酮、果胶等。有健胃消食、活血化瘀、收敛止痢、防癌抗癌、美容养颜等功效。对治疗肉积痰饮、痢疾、跌打损伤、腰痛、疝气、经闭、产后腹痛、恶露不尽等有很好的疗效。以生山楂、炒山楂、焦山楂入药。成熟季,可将其切片,晒干收存,以备不时之需,或平日里泡茶饮。



一、消食化气 健脾开胃 山楂所含胡萝卜素、维生素B、维生素C及有机酸能促进消化酶的分泌、理气顺气,改善胃内环境,增加胃消化功能,使胃内食物加速分解、消化,消积,化积。所含山楂酸、柠檬酸、苹果酸、皂甙、维C等能促进脂肪分解,消脂减肥。同时,山楂还能治脾胃虚弱、脾胃不和,健脾开胃。

二、降血压血脂 强心抗衰 山楂所含内黄酮、三萜酸、熊果酸等成份有降血压的作用。高血压患者可每日里以山楂片泡茶饮,功效不错。食用山楂还可抑制内源性胆固醇的合成,并清除周边多余胆固醇,改善体内脂质代谢,达到降血脂的目的。同时,山楂中的钙、果酸、乌素酸、山楂素、黄酮等成分能舒张血管、强心肌,增大血流量,降低血清胆固醇和降血压,也起到防衰抗衰的作用。



三、活血化瘀 防癌抗癌 山楂还有改善血循环,行气散瘀的功效。这对治疗跌打损伤、月经不调、经闭等症有很好的疗效。其中所含的牡荆素等化合物还有抗癌防癌功效,常食用山楂,对大肠癌和子宫癌初起均有通瘀抗癌作用。

四、降脂减肥 美容养颜 山楂所含脂肪酸能促进脂肪类食物分解、消化,同时增加消化酶的分泌,改善肠胃功能,防治便秘,清肠排毒,减少痤疮和黄褐斑的生成,达到消脂减肥、美容养颜的目的。



“糖葫芦!糖葫芦!快来看!快来买!山楂糖葫芦!”当你听到这熟悉的吆喝,是不是口水长流,想吃山楂了呢?

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土家族阿妹


山楂我们这里也叫“山里红”。一提起山楂,满嘴冒酸水,那种酸酸的味道,我还真不喜欢直接来吃它呢。要说做成冰糖葫芦,山楂罐头,酸酸甜甜的味道还不错。市场上也有卖山楂卷,山楂糕,山楂片等零食。但市面上卖的经过加工的制品大都是含糖量很高的,建议最好食用鲜品为好呢。自己用山楂加冰糖煮水,既干净又卫生,还可鲜山楂切片晒干泡水来喝。山楂因其对中老年人养生效果显著,可使人延年益寿,所以被称为“长寿果”,。山楂具有开胃消食,化痰收敛止泻,降压降脂、活血化瘀等功效。它所含黄铜类和维生素C等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力。它适宜高血压、心脏病、跌打损伤患者,孕妇、儿童不宜哦。切记:它和胡萝卜同食,山楂中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏掉。它和猪肝同食,会使山楂中维生素C和金属微量元素遭到破坏,但山楂和核桃同食,可补肺肾,润肠燥消积食。它和红糖同食,活血化瘀。还有听说服用人参和西洋参时也要忌食山楂。


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实际上,在农村见到的山楂和多数人常吃的山楂不一样,农村这种,叫“野山楂”,跟普通的山楂(山里红),虽然纲目科属都一样,但“种”不一样。野山楂是专门的“野山楂种”,区别于其他。

——一定有很多人不知道,其实所谓山楂,共有15种之多。如果不细分药理,将所有山楂一概而论的,那定是笨蛋无疑了。

野山楂跟山楂的功效差不多,可以健胃消食、散瘀祛痰、收敛止痛、驱虫等。

但是野山楂对皮肤疾病的效果要高于一般的山楂,治疗疮、痒功效很不错。

野山楂跟普通山楂里所含的有益元素差不多,基本上都是表儿茶精、槲皮素、金丝桃甙、绿原酸、山楂酸、柠檬酸、苦杏仁甙,但是含量各不一样。

野山楂也分鲜、干、制三种。简单说,生鲜的适宜用来解毒,干燥的适宜用来消食,炮制的适宜用来行气化瘀,我相信很多人肯定是用错了。

1.生鲜野山楂对皮肤病效果最好。

《本草经集注》记载:煮汁洗漆疮。

《唐本草》记载:洗头及身上疮痒。

《本草撮要》记载:冻疮涂之。

2.干燥野山楂和普通山楂效果基本一样,也不分整个的或是切片。

《本草纲目》记载:化饮食,消肉积,癥瘕,痰饮痞满吞酸,滞血痛胀。

《履巉岩本草》记载:能消食。

《日用本草》记载:化食积,行结气,健胃宽膈,消血痞气块。

《本草再新》记载:治脾虚湿热,消食磨积,利大小便。

另外,也适合用来辅助治痢疾和腰疼。

3.炮制的。

《本草蒙筌》记载:行结气,疗颓疝。

《食鉴本草》记载:化血块,气块,活血。

目前医学临床上也有使用野山楂,治疗绦虫病和急性细菌性痢疾。用野山楂跟毛冬青搭配,还可降低血清胆甾醇。此外,将花和叶制成浸剂服用,有降低血压的功效。

野山楂和普通山楂有相同的服食用禁忌,脾胃虚弱人群需要少吃,甲亢患者、龋齿患者、脾虚且无食欲者、气虚便溏者禁止服用,也不能与人参一同服用。空腹以及大病初愈,也是不宜服用的。


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阳山县杜步镇有个美丽乡村--元江村。不远处的荒山上有一片绿意盎然的山林,1200多亩的山楂挂满枝头,大风吹起硕果飘香。

山楂---是在我们民间最受欢迎的一种水果,它不仅价格便宜,在应对各种疾病的预防上,也起着非常好的治疗作用。但是具体的功效是什么?作用又有哪些呢?我们立马就看看~

开胃:

看到图片,被酸到流口水了没?炎热的夏季,一日三餐成了一件每天令人头疼的事儿。山楂熬水加冰糖冷冻,喝下一杯以后刺激味蕾并增加食欲。因为山楂本味酸,能有效的促进胃酸的分泌,所以尽量不要空腹食用。去年8月份,我正处早孕反应严重期,也是这酸甜口儿救了我一命。。。但是切记,孕妇不宜多吃山楂,因为山楂有收缩子宫平滑肌的作用。可能诱发流产。

好像山楂对我们女性朋友的帮助真的很大啊!在治疗痛经方面也有着与益母草相同的功效,活血化瘀、减轻疼痛,对其它血瘀者,也都适用!

降血脂:

山楂中含有总黄酮,有扩张血管、降压等作用!也能够显著降低胆固醇与甘油三酯!

防癌、助消化:

山楂中含有抗癌化合物,阻断亚硝胺的合成(咸菜中亚硝胺较多,少吃为妙),若出现消化不良、胃胀气时,也可以与小米一起熬粥食用!

其实很多东西都是一把双刃剑,合理的使用、食用、饮用,才能有效帮助我们改善体质,有利健康!希望回答大家能喜欢,愿我们都健康,快乐!


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1、用于肉食积滞。农村炖老猪肉时放些山楂容易煮烂,就是这个道理。

2、用于消化不良、胃脘胀满。

3、泻痢腹痛,降山楂炒碳,有很好的止泻止痢的功效。

4、治疗经闭,产后瘀阻。山楂既消食化积又有很好的行气散瘀的功效,故临床配伍其他药材可以治疗经闭,产后瘀阻。

5、现代药理研究,山楂有降脂功效,可用于高脂血症。


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山楂别名:山查、楂饼。为蔷薇科植物小乔木山楂的成熟果实,全国各地农村地区均有野生或庭院栽培。北方农村地区称其为山里红,简称为北山楂。南方地区称其为山林果,简称为南山楂。入药多为北山楂的果实最佳,南山楂次之。生用或炒用。本品味酸甘,性微温,有健胃消食,活血化瘀功效,可用治食积肉积、产后瘀阻腹痛、泄泻下痢、疝气肿痛、瘀血性疼痛等症。近年来,多用治冠心病。一般用量4~9克。单方治疗冠心病:山楂、丹参、参三七各等分,共研细末。服法:早、晚各服一小匙。具有预防治疗血酯过高症,降低诱发心脑血管症的风险。





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山楂为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物山里红、山楂、野山楂的成熟果实。产于山东、河南、河北等地为北山楂,产于浙江、江苏、安徽、湖北等地为南山楂。性味酸、甘,微温。功能:消食化积,生用散瘀行滞。临床应用:1、食滞不化、肉积、乳积不消、腹痛、腹胀等。山楂可与麦芽、神曲、莱菔子、青皮、木香、鸡内金等同用。2、产后恶露不尽、瘀滞腹痛山楂可与当归、川芎、益母草、延胡索等同用。3、疝气、睾丸肿痛山楂多与橘核、小茴香等同用。4、高血压病:山楂可与夏枯草、菊花、黄芩、罗卜麻、槐花、杜仲、粉葛、珍珠母、天麻等同用。5、冠心病:山楂可与丹参、赤芍、降香、三七、当归、川芎、桃仁、红花、地鳖虫、水蛭等同用。6、痢疾:山楂与红糖同炒煎水服。7、降血脂:山楂常与草决明、荷叶、桑叶、大黄、泽泻、制首乌、葛根、丹参、三七等同用。常用量9一12克,大剂量可达30克。入汤剂。也可入丸、散剂。生山楂多食后,易嘈烦易饥、损齿、龋齿者慎用。胃酸过多者、胃炎、胃溃疡患者忌用。明白了吧?欲知更多相关知识欢迎关注。


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